10 meilleurs mélangeurs planétaires
Que rechercher lors du choix d'un mélangeur planétaire
La sélection d'un mélangeur planétaire doit être abordée correctement, réfléchissez bien à l'utilité de la machine, où elle sera située dans la cuisine, si elle s'intégrera à l'intérieur. Nous vous conseillons de faire attention aux caractéristiques suivantes :
- Qualité de fabrication. Lorsqu'il est vérifié dans un magasin, l'appareil "au ralenti" fonctionne bien, mais lors du mélange d'une masse raide, il peut griller. Recherchez des marques réputées.
- Puissance. Plus la pâte que vous allez pétrir est épaisse, plus le mixeur doit avoir de puissance. Certains mélangeurs planétaires ont jusqu'à 1600 watts.
- Le volume. Si vous avez une famille nombreuse, choisissez un bol surdimensionné pour mélanger une quantité impressionnante de nourriture. Les poignées sont les bienvenues.
- Matériel. Des matériaux plastiques et polymères à haute résistance sont utilisés pour la production. Il vaut mieux privilégier un bol en inox, car le plastique absorbe les graisses et les odeurs avec le temps.
- Buses. Fouets, crochets à pétrir, fouets à crème - c'est un ensemble typique. Certains modèles sont conçus avec des accessoires auxiliaires.
- Le nombre de modes. En fonction de la densité du mélange en cours de préparation, une certaine vitesse de rotation est sélectionnée. Considérez la douceur de l'ajustement.
- Minuteur. Vous pouvez contrôler l'appareil et régler le temps de mélange.
- Sécurité. Choisissez un échantillon avec une protection automatique contre les surcharges. Un bol égaré ou un couvercle ouvert entraînera un encombrement dans la cuisine, de sorte que la protection ne sera pas un obstacle.
Les meilleurs fabricants de mélangeurs planétaires
Aujourd'hui, le marché propose une grande variété de modèles de toutes les gammes de prix. Il existe des voitures professionnelles et semi-professionnelles. Les marques les plus populaires en 2019 sont : [/wpsm_list]
- Kitfort, une société russe, apparue en 2011, la production est située en Chine. Un assortiment varié est présenté par les appareils ménagers.
- Gemlux, existe en Russie depuis 2015. Les appareils électroménagers de cuisine au design moderne se distinguent par de bonnes performances techniques et une bonne ergonomie.
- Aide culinaireLa marque américaine fabrique du petit électroménager à prix abordable depuis plus de 90 ans. La particularité de l'apparence est la forme profilée du produit.
- SMEG, technique d'origine italienne. Depuis plus de 60 ans, crée des appareils électriques de haute qualité pour les établissements de restauration collective.
- Sinbo, une marque turque fiable qui allie qualité et prix abordable. Il existe une large gamme d'appareils électroménagers sur le marché.
- VENT D'ÉTOILES, une société chinoise enregistrée en 2008. Produit une technologie ergonomique, facile et confortable à utiliser.
- Electrolux, la société suédoise produit des appareils électroménagers depuis plus de 100 ans. Axé sur l'amélioration des conditions dans la maison, une combinaison harmonieuse de design et de praticité.
Meilleurs mélangeurs planétaires bon marché pour la maison
Il est tout à fait possible de trouver des appareils électroménagers de qualité à un prix raisonnable. Cela dépend du matériau du mélangeur et du nombre de fonctions disponibles.Si vous cuisinez pour 2-3 personnes, il ne sert à rien de payer trop cher pour un mixeur planétaire avec un grand bol. Aucune puissance n'est nécessaire pour faire de la pâte à crêpes ou battre des œufs. L'écran LCD et les commandes électroniques ajoutent de la valeur, pensez que le type mécanique est tout aussi bon. Considérez plusieurs modèles de budget pour la maison.
Kitfort KT-1308
Puissance 600W. Contenance 4,2 litres. 6 vitesses. Le couvercle transparent permet de contrôler le processus de mélange et de fouettage sans arrêter le travail. Les attaches sont en acier inoxydable. La conception est stable grâce aux pieds caoutchoutés, équipés de ventouses pour une fixation confortable sur la surface. Le design est présenté en quatre couleurs : blanc, rouge, noir, bleu. L'écran est rétro-éclairé. Ne surchauffe pas à des vitesses plus élevées et lors du pétrissage de pâte dure. Après 10 minutes de fonctionnement, il s'éteint automatiquement.
AVANTAGES:
- équipé d'une minuterie;
- contrôle de vitesse en douceur;
- mode impulsionnel;
- écran LCD numérique;
- ventilateur intégré pour le refroidissement du moteur.
MOINS :
- ne fouette pas bien une petite quantité de produits.
Gemlux GL-SM5.5
Puissance 1000W. Contenance 4,5 litres. 8 modes de vitesse. Comprend un couvercle en plastique transparent incassable. Crochet double pour pétrir la pâte levée. Deux omoplates mélangent bien même la pâte "dure" dense. Corps de couleur or. La tête de travail pliante est fixée avec un levier spécial. Fonctionne pendant 5 minutes avec une pause de 10 minutes. Stable en surface grâce à des ventouses spéciales.
AVANTAGES:
- poignées de transport;
- corps tout en métal, pas de pièces en plastique;
- Beau design;
- petites dimensions.
MOINS :
- ne mélange pas bien une petite quantité de produits;
- bruyant;
- peu de temps pour un travail continu.
Sinbo SMX-2743
Puissance 800 watts. Le volume du bol en acier inoxydable est de 5 litres. 6 modes de vitesse. Gaine en plastique rouge. Convient aux familles jusqu'à 4 personnes. Les utilisateurs notent la facilité d'utilisation. La tête rabattable permet un accès facile au bol. Commande mécanique, seulement deux leviers : pour régler les vitesses et pour retirer le bol. La rotation est progressivement augmentée pour éviter les éclaboussures. La fonction d'impulsion protège le moteur contre les surcharges. Les pièces vont au lave-vaisselle. Les pieds caoutchoutés rendent le modèle stable.
AVANTAGES:
- mode impulsionnel;
- support antidérapant;
- calmer;
- fixation fiable du bol;
- aspect brillant.
MOINS :
- pas de housse de protection fournie ;
- grandes dimensions.
Les meilleurs mélangeurs planétaires en termes de rapport qualité-prix
Pour un usage domestique quotidien, choisissez un mélangeur avec l'adéquation parfaite entre prix et performances. L'appareil résout deux tâches principales: mélanger et fouetter, alors accordez-leur la principale attention lors de l'achat. Regardez de plus près le corps en plastique et le bol en acier inoxydable. Abandonnez l'ensemble étendu d'éléments, l'ensemble standard est suffisant pour la cuisine quotidienne. L'essentiel est la praticité.
Kitfort KT-1336
Puissance 1000W. Le volume du bol en acier inoxydable est de 5 litres. 8 modes de vitesse. Comprend un couvercle avec un trou de remplissage. Les jambes sont caoutchoutées. Une excellente option pour un usage domestique, pratique, vous pouvez faire une grande quantité de pâte ou de crème à la fois. La vitesse de rotation est réglable indépendamment. L'ensemble comprend un boîtier de protection pour le confinement. Boîtier en métal avec inserts en plastique.
AVANTAGES:
- Couleurs variées;
- ne fait pas de bruit;
- système d'arrêt automatique ;
- démarrage en douceur ;
- bon corps en métal.
MOINS :
- prix élevé;
- pas de poignée.
Gemlux GL-SM10GR
Puissance 1500W. Volume 10 litres, bol en acier inoxydable. Il contient 5 à 6 kg de pâte. Un appareil aussi puissant conviendra non seulement à une famille nombreuse, mais fera également face aux charges d'un café ou d'une cuisine. 6 vitesses permettent de mélanger une masse de viscosités différentes. L'écran LCD et le système électronique s'intégreront parfaitement dans l'ambiance d'une cuisine moderne. Le corps en aluminium fournira une résistance structurelle.L'ensemble comprend un couvercle de protection avec une ouverture pratique à travers laquelle les composants alimentaires sont ajoutés pendant le processus de cuisson.
AVANTAGES:
- la présence d'une minuterie ;
- Affichage à cristaux liquides;
- bien adapté pour une grande famille.
MOINS :
- prix élevé;
- grand poids et taille.
Kitfort KT-1328
Puissance 1200W. Contenance 5,5 litres. 8 modes de vitesse. Équipé d'une minuterie et d'un affichage avec boutons tactiles. La période de travail continu est de 10 minutes. Mélange uniformément de petites quantités d'aliments. Le couvercle empêche le mélange d'éclabousser. En plus des éléments principaux, le kit comprend un séparateur d'œufs, des appareils pour faire de la purée, une spatule en plastique à bout arrondi pour racler le produit adhérant aux parois. Design moderne de couleur argent.
AVANTAGES:
- bon corps tout en métal;
- buses en fonte d'aluminium;
- minuterie de sommeil;
- ne fait pas de bruit;
- bonnes poignées;
- accessoires supplémentaires.
MOINS :
- défaillances du système électronique.
ÉTOILES SPM7161 / 7167/7169
Puissance 1600 W. Bol 5,5 l, en acier inoxydable, large et profond. 6 modes de vitesse. Le corps est rond, laconique. Les commandes sont accessibles, pas surchargées de boutons. Il supporte bien de gros volumes de produits, une puissance élevée vous permet de pétrir rapidement même des boulettes. Buses métalliques, résistantes aux dommages mécaniques. La présence de ventouses sur la surface inférieure garantit la stabilité.
AVANTAGES:
- prix abordable;
- jambes avec coussinets caoutchoutés;
- couvercle de protection;
- mode impulsion.
MOINS :
- manque de poignées sur le bol.
Meilleurs mélangeurs planétaires haut de gamme
L'équipement de base des mélangeurs planétaires haut de gamme vous permet d'obtenir des produits de boulangerie maison de qualité professionnelle. La technique se distingue par sa polyvalence, sa fiabilité et remplace la plupart des appareils de cuisine. De nombreux modèles sont équipés de modules électroniques, d'affichages numériques, de minuteries avec un signal sonore. Privilégiez les marques bien connues qui ont reçu des critiques positives des consommateurs pendant de nombreuses années.
KitchenAid 5KSM125E
Puissance 300 watts. Contenance 4,8 litres. 10 vitesses. Type de commande mécanique. Disponible en quatre couleurs : rouge, crème, argent, noir. Le corps est en métal moulé sous pression. Bol en métal avec une finition brillante. Un fouettage et une agitation sont effectués dans tout le volume. Pour faciliter le retrait du bol, une conception articulée de l'unité motrice est fournie. Jeu de buses standard. Une combinaison de design classique et élégant avec fonctionnalité. La conception unique comprend un connecteur pour les appareils spéciaux qui doivent être achetés séparément. Par exemple, un hachoir à viande, un presse-agrumes, un coupe-légumes, pour faire des pâtes, rouler de la pâte. Ainsi, le mixeur se transforme en un robot culinaire complet.
AVANTAGES:
- construction durable, garantie de 5 ans;
- Beau design;
- prise pour la fixation d'accessoires supplémentaires avec une fiche décorative;
- le bol a une anse.
MOINS :
- prix élevé;
- poids lourd du mélangeur.
SMEG SMF01
Puissance 800 watts. Volume 4,8 litres, matériau - acier inoxydable. 10 modes de vitesse. Même le mélange assure une augmentation progressive de la vitesse. Le design original est fait dans un style rétro. Le corps est en aluminium moulé sous pression. A une stabilité accrue. Les engrenages robustes sont en acier trempé pour résister à l'abrasion. Des pièces jointes supplémentaires sont connectées.
AVANTAGES:
- le boîtier est fabriqué avec une haute qualité;
- il n'y a pratiquement pas de bruit;
- Couleurs variées;
- ne chauffe pas longtemps;
- couleurs riches;
- pièces jointes supplémentaires incluses.
MOINS :
- prix élevé;
- il n'y a pas de poignées;
- pas destiné à un petit nombre de produits.
Electrolux EKM 4000
Puissance 1000W. L'ensemble contient deux bols en acier inoxydable de tailles différentes : 2,9 litres et 4,8 litres. Ensemble standard : fouet, spatule, crochet. Contrôle mécanique, il y a un indicateur d'avertissement lors du mélange.La fréquence des tours en fin de cuisson augmente jusqu'à la vitesse maximale, la masse mélangée acquiert de la plasticité et de la légèreté. En 6 à 10 minutes, une pâte de la structure souhaitée est obtenue. L'assemblage est de grande qualité, le poids est faible. Une solution inhabituelle attire - le bel éclairage des boutons.
AVANTAGES:
- puissance optimale;
- mode Turbo;
- bonne protection contre la surchauffe;
- couvercle de protection;
- Accessoires supplémentaires.
MOINS :
- bruit pendant le travail;
- il n'y a pas de poignées.
Quel mélangeur planétaire est préférable de choisir
Il n'est pas nécessaire d'acheter du matériel coûteux pour un usage domestique. Les entreprises russes Kitfort, Gemlux produisent des appareils économiques de bonne qualité avec l'ensemble d'options nécessaire. Le rapport qualité-prix est également soutenu par les fabricants chinois, par exemple STARWIND. Les appareils haut de gamme sont produits par les marques américaines et européennes KitchenAid, SMEG. N'importe lequel des appareils présentés deviendra un fidèle assistant dans la préparation de plats exquis et décorera l'intérieur de la cuisine.
