10 meilleurs poêles de brassage à domicile

L'industrie moderne des boissons alcoolisées offre une variété de boissons différentes. Ils diffèrent par le goût, la qualité, la force, etc. Mais de nombreuses personnes choisissent encore de fabriquer leur propre alcool à l'aide d'appareils spéciaux. L'un des plus populaires est encore le clair de lune. Son principe de fonctionnement est basé sur le chauffage du liquide à la température souhaitée pendant un certain temps. Pour fabriquer correctement et rapidement de l'alcool à la maison, vous avez besoin d'un réchaud. Ils peuvent différer en taille, puissance, principe de fonctionnement, etc. Nous avons découvert quelles dalles sont les plus pratiques à de telles fins et à quoi vous devez faire attention avant d'acheter :

• Type de plaque. Il y en a plusieurs : gaz, électrique. La première option est moins chère, mais prend plus de temps à chauffer. Ce dernier est le plus sûr car élimine le risque d'inflammation lorsque la purée frappe le poêle. De plus, les appareils à induction sont capables d'ajuster plus précisément la température, le temps, etc.
• Puissance. L'indicateur optimal pour la fabrication d'alcool d'un volume de 36 litres est de 2 kW. Si la quantité initiale de purée est supérieure, vous devez privilégier une cuisinière à induction d'une puissance de 3 kW ou plus.
• Stress mécanique. Chaque personne détermine la charge maximale d'une planche adaptée. Cela dépend du volume du produit fabriqué. Le revêtement vitrocéramique surpasse les autres surfaces en termes de durabilité.
• Minuteur. La présence d'une telle fonction simplifiera grandement le processus. Une fois le temps réglé écoulé, l'appareil s'éteint automatiquement.

Nous avons sélectionné les meilleurs poêles Moonshine. Lors de la compilation de l'évaluation, les caractéristiques les plus importantes des appareils ont été prises en compte :

• Puissance;
• Avis des clients;
• le rapport qualité prix;
• résistance à l'usure;
• Sécurité.

Top 10 des meilleurs poêles pour le brassage à domicile

10 Redmond RIC-4601

À première vue, la variété des boutons à membrane, des icônes et des inscriptions sur la surface du poêle peut prêter à confusion, mais il vaut mieux ne pas se précipiter pour tirer des conclusions. En fait, le contrôle de l'appareil est simple et intuitif, de plus, les instructions contiennent un tableau récapitulatif des programmes, de sorte que même un utilisateur non préparé puisse facilement comprendre l'interface et sélectionner les modes optimaux pour toutes les étapes du brassage du clair de lune. . Certains programmes, tels que « Cuisson », « Rôtissage » et « Braisage », qui ont les réglages de puissance correspondants de 700, 900 et 1 100 W, peuvent être programmés manuellement puis commutés en mode de préchauffage.

Astucieusement, les maîtres utilisent ces programmes pour la distillation et la rectification ultérieure d'une boisson alcoolisée, ce qui a un effet positif sur la commodité et la rapidité de la distillation. Je dois dire que le liquide sur la cuisinière chauffe presque instantanément - 1 litre bout en 1 minute. Certes, quelqu'un blâme le bruit des ventilateurs de refroidissement, et quelqu'un n'aime pas du tout la qualité de fabrication et les matériaux, néanmoins, presque tout le monde recommande le modèle.

9 Gemlux GL-IP20A

Cet appareil dispose d'un brûleur de 2 kW, d'une commande tactile et d'un plan de travail en vitrocéramique. Il présente tous les avantages des cuisinières électriques à induction : pas d'éléments chauds, consommation d'énergie économique, régulation précise des modes, encombrement réduit. Mais ce modèle a un énorme avantage: le chauffage se produit en raison de la génération de rayonnement infrarouge par des éléments chauffants, il est donc possible d'utiliser un équipement de distillation en n'importe quel matériau résistant à la chaleur, et non spécial, avec un fond ferromagnétique.

La plaque chauffante se compose de 2 spirales, qui peuvent être allumées simultanément et séparément. Leur puissance est réglable à partir de 200 W. Les avis sur le poêle sont pour la plupart positifs : les utilisateurs apprécient la vitesse de chauffe instantanée, la réactivité des capteurs et la présence de poignées de transport (ce qui est généralement une rareté pour les carreaux).L'apparence de l'appareil est également remarquable - fabriquée par "Platinum". c'est-à-dire qu'avec un panneau en vitrocéramique noir et un boîtier en acier, il est particulièrement impressionnant.

8 Endever IP-27

Toutes les cuisinières à induction sont plusieurs fois plus économiques que les cuisinières électriques. Le modèle IP-27 de la célèbre société suédoise Endever ne fait pas exception : il consomme moins d'électricité, car il est capable de s'adapter au diamètre spécifique du récipient et de ne chauffer que la zone requise. En raison du fait que le brassage à domicile se déroule à des températures élevées en présence de substances inflammables, les développeurs ont accordé une attention particulière à la sécurité de la structure: ils ont construit une minuterie d'une durée de 1 min. jusqu'à 4 heures, à condition de régler en 8 étapes le mode de puissance (200, 500, 800... 2000 W), ainsi que 8 réglages de température (80, 100, 130... 240 °).

Le service de marque doit être noté séparément. Le produit est garanti 547 jours, ce qui correspond à un an et demi. Plus d'une centaine de centres de service dans tout le pays coopèrent avec la marque, auxquels vous pouvez vous tourner pour obtenir de l'aide en cas de problème de garantie.

7 Tesler PI-23

Le processus de brassage à domicile sur le poêle Tesler PI-23 devient simple, sûr et rapide grâce à l'utilisation de deux brûleurs de puissance différente - 2 et 1,5 kW. L'écran tactile avec deux écrans séparés vous permet de sélectionner le niveau de puissance optimal par incréments de 200 W (les experts le considèrent comme le plus pratique pour sélectionner les queues et les têtes) et la température par incréments de 20 à 40 °. Il existe également une minuterie avec mise hors tension automatique, dont les paramètres peuvent être ajustés au cours du processus. Tout cela rend le modèle adapté à la conduite d'environ 35 litres dans un appareil.

L'entretien du carrelage est également facile : sa surface est résistante à la saleté. Si des taches apparaissent, elles peuvent être facilement brossées avec un chiffon humide. Nous vous recommandons de placer de grands récipients sur la table de cuisson avec prudence - comme tous les appareils à induction, il peut être assez fragile. Le problème de l'excès de masse est résolu simplement: dans les machines à induction, le contact direct n'est pas une condition préalable au chauffage, les moonshiners expérimentés conseillent donc de ramasser deux blocs de bois de quelques millimètres au-dessus de la hauteur des carreaux et d'y placer un cube.

6 Caso S-Line 3500

Contrairement aux personnages de la célèbre comédie brassant le clair de lune dans une cabane forestière, les distillateurs modernes préfèrent des conditions confortables et ne sont pas indifférents à l'apparence de l'équipement. La table de cuisson à induction Caso S-Line 3500 est très mignonne. Sa surface miroir noire, ses formes strictes, ses icônes graphiques, ses boutons tactiles et son écran lumineux avec des chiffres rouges s'intègrent parfaitement dans tous les intérieurs, même les plus exigeants.

La tuile est produite par la société Braukmann, assez connue des Allemands, qui existe depuis 1952 en tant que distributeur, a créé une marque en 2003, mais n'est apparue en Russie qu'en 2015. Malgré le fait que l'usine soit située en Chine , le fameux pédantisme allemand se ressent dans l'assemblage : tous les détails sont bien ajustés, le revêtement ne tache pas et résiste aux rayures. Les caractéristiques techniques sont également impressionnantes : la puissance maximale est de 3,5 kW avec réglage sur 12 positions, il y a une protection enfant, une minuterie et un arrêt automatique. Pourquoi ce modèle n'est-il pas au top de notre top ? Tout cela à cause de plusieurs plaintes concernant la discrétion tangible du contrôle du chauffage - à un tel coût, je veux que le poêle cuise lui-même le clair de lune.

5 Galaxy GL3054

Ce modèle est acheté dans le but de distiller dans un alambic à distiller d'un volume de 14 à 18 litres - la puissance de 2 kW suffit juste. Les acheteurs sont attirés par le bon prix, l'économie et la finition décente, ainsi que par la possibilité de contrôler à l'aide de l'électronique et d'une minuterie intégrée. Une caractéristique intéressante de l'appareil est l'affichage sur l'écran d'informations sur la tension du réseau et le nombre de watts dépensés pour la préparation d'une boisson alcoolisée.En général, les utilisateurs constatent une diminution notable de la consommation d'énergie et l'attribuent précisément à l'apparition d'un nouveau poêle dans leur foyer.

L'absence de source de chauffage ouverte assure la sécurité, de plus, en l'absence de vaisselle, la cuisinière s'éteint automatiquement. Certes, l'appareil, en raison de ses caractéristiques de conception, lorsque la puissance tombe en dessous de 500 W (cette mesure est nécessaire pour diviser le clair de lune en fractions) commence à fonctionner en mode pulsé. De ce fait, il faut s'adapter à la sélection des "têtes", saisir l'instant pour que le jet ne parte pas. Les utilisateurs ne sont pas non plus satisfaits du manque de contrôle de la puissance en douceur - une transition par étapes nécessite également des compétences.

4 Kitfort KT-101

Cuisinière électrique avec plaque à induction Kitfort KT-101 est un exemple de la combinaison idéale de prix et de qualité. Il dispose de 20 modes différents avec une plage de température de 60-280 degrés et une puissance de 120-2000 W. La gestion s'effectue à l'aide d'un écran tactile pratique. Il a le poids le plus léger - seulement 2,1 kg, ce qui le rend facile à transporter.

Le couvercle est en vitrocéramique durable. Le modèle s'éteint automatiquement lorsqu'il n'y a pas de vaisselle dessus, il est équipé d'une protection contre la surchauffe. Un joli bonus sera la présence d'une minuterie. Principaux avantages : température maximale de 280 degrés, 20 modes de fonctionnement, chauffage rapide, consommation d'énergie optimale, bonne qualité, poids léger. Aucun défaut n'a été trouvé.

3 plaques YZ-C20

La plaque de cuisson de table Iplate YZ-C20 est une plaque à induction à double soudure qui épouse parfaitement les dimensions d'un plan de travail standard. Une différence importante entre le modèle est la présence d'une minuterie et d'une fonction de démarrage différé jusqu'à 23 heures. Le revêtement continu en vitrocéramique garantit une étanchéité et une fiabilité absolues. Il est également assez facile à nettoyer.

La puissance maximale est de 3100 W. La dalle est contrôlée sur l'écran tactile. Il a d'excellentes fonctions de protection et est totalement sûr. Les principaux avantages : surface durable, entretien facile, fonctionnement pratique, 2 brûleurs, chauffage rapide du liquide, minuterie intégrée, meilleurs avis clients. Inconvénients : le ventilateur est bruyant.

2 Gastrorag TZ BT-180K

La planche GASTRORAG se distingue par ses dimensions compactes et son faible poids - seulement 2,6 kg. Il est facile de le transporter d'un endroit à l'autre ou de l'emmener avec vous à la datcha, etc. Une plaque à induction est capable de chauffer un liquide à une température de 240 degrés. Il dispose de 10 modes de puissance, qui atteignent 1800 watts. Le modèle est équipé d'une minuterie avec arrêt automatique (durée de fonctionnement maximale - 180 minutes).

Il peut être contrôlé à l'aide des boutons tactiles pour la température, la puissance, l'heure, etc. Un serpentin de cuivre est situé sous la surface en vitrocéramique, qui est responsable du chauffage. Les avantages comprennent une température et une puissance maximales élevées, un coût optimal, 10 modes de fonctionnement, un contrôle simple. Moins : le corps est en plastique.

1 Indokor IN3500

La table de cuisson à induction Indokor IN3500 est le modèle le plus populaire pour le brassage à domicile. Il s'agit d'un petit appareil en acier inoxydable équipé d'une plaque chauffante. Le revêtement vitrocéramique Schott Ceran est particulièrement durable et peut supporter de lourdes charges. La puissance maximale est de 3500 W. Pour plus de commodité, le poêle dispose de 10 niveaux de température et d'une minuterie pouvant fonctionner jusqu'à 3 heures.

Le contrôle s'effectue à l'aide d'un écran tactile. En 3 minutes, l'appareil est capable de chauffer 1 litre de liquide. L'Indokor IN3500 est conçu de telle manière qu'il ne s'allume que lorsqu'il y a des ustensiles en métal dessus. Avantages : réglages précis, utilisation simple, conception fiable, sécurité, bonnes critiques. Parmi les inconvénients, on peut citer le coût élevé.