Top 10 des variétés de chou-fleur

Les légumes sont considérés comme faisant partie intégrante de l'alimentation quotidienne d'une personne moderne. La promotion d'un mode de vie sain contribue à une augmentation de leur consommation. Le chou-fleur est le premier aliment santé. Il est recommandé pour la première alimentation des jeunes enfants, le rétablissement des patients affaiblis et la nutrition diététique. Il existe de nombreuses façons de cuisiner : à la vapeur, à l'ébullition, au four. De par son excellent goût, ses avantages indéniables, le produit attire l'attention des sélectionneurs, qui nous présentent de nouvelles variétés améliorées.

Des types de plantes adaptés à chaque région sont proposés. Ils sont variés en couleur, forme, densité d'inflorescences, temps de maturation des fruits. Pour obtenir une récolte complète, il est important de choisir la bonne variété et de suivre toutes les recommandations d'entretien. Vous trouverez ci-dessous une évaluation des meilleures espèces végétales de différentes périodes de maturation.

Les meilleures variétés de chou-fleur à maturation précoce

Les plantes à maturation précoce sont les plus populaires. Ils atteignent l'état de préparation technique en 100 jours. Vous pouvez retirer les fruits 2 mois après la plantation en pleine terre. La plantation de semis est autorisée à n'importe quel mois de la saison de croissance.

5 Chèvre-Dereza

La variété russe la plus populaire. La première récolte de têtes de chou est récoltée en 1,5 à 2 mois à partir de la germination des graines. Il est planté en 4 morceaux par 1m2. Les feuilles poussent presque verticalement, la tête est partiellement couverte. La couleur des feuilles est gris-vert, la structure est pétillante. Les têtes de chou sont blanches comme neige, rondes, sans friabilité. Le goût est excellent, dont la variété est recommandée pour les aliments pour bébés et diététiques. La masse d'une tête de chou mûre est de 0,6 à 0,8 kg, il existe également de grosses têtes jusqu'à 2,5 kg. Le rendement variétal atteint 3,2 kg par 1m2. La variété Koza-Dereza est résistante aux maladies auxquelles les plantes crucifères sont sujettes. Grâce à une maturation uniforme, il est possible de récolter une récolte riche à la fois.

4 Movir

Variété à maturation rapide, un maximum de 96 jours s'écoule du semis d'avril à la première récolte. Les agronomes recommandent de semer les graines dans la deuxième décade d'avril, en les cueillant dès que la plante atteint la phase de cotylédon. Il vaut mieux prévoir un débarquement du 10 au 20 mai. La plupart des feuilles sont vertes avec une légère floraison cireuse, sessiles, moins souvent pétiolées. Le légume est d'une jolie forme arrondie, grand, blanc. Le poids de la tête est de 400-1400 gr., À partir de 1 m2, ils collectent de 1 à 4 kg. Les graines germent à l'amiable. La variété Movir se distingue par sa maturité rapide, sa résistance aux températures extrêmes. Les fruits peuvent facilement être transportés sur de longues distances, adaptés à la consommation fraîche ou congelés pour une utilisation future.

3 Blanc parfait

Il est difficile de trouver un meilleur nom pour un légume beau et savoureux. Il mûrit au plus tard 75 jours après la date de transplantation en pleine terre. Les légumes en forme de dôme sont résistants à de nombreuses maladies, ce qui les rend attractifs pour le consommateur en termes d'apparence et de goût. La plante a une capacité d'auto-couverture, elle a donc la tête la plus propre. Les têtes denses de chou blanc comme neige atteignent un poids de 0,95 kg. La perfection du blanc est recommandée pour les régions où le climat est tempéré et où une récolte précoce est nécessaire.

2 Frémont F1

Le chou-fleur Fremont est une variété à maturation moyennement précoce. Les légumes prêts à manger apparaissent au plus tard 75 jours après la plantation des semis à l'extérieur. La meilleure chose à propos de cet hybride, selon les producteurs de légumes, est sa capacité d'auto-dissimulation. Les fruits sont denses, de couleur laiteuse, atteignant un poids de 3 kg. Pour une maturation rapide, les sélectionneurs recommandent de le planter au plus tard à 30 jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire pousser des têtes de couleur blanc comme neige. Pour ce faire, il suffit de nourrir la plante avec des engrais contenant des minéraux et des oligo-éléments.À en juger par les critiques des jardiniers, l'hybride est idéal pour la récolte pour l'hiver.

1 Vinson F1

L'un des hybrides de chou-fleur à haut rendement avec une croissance active. Il faut 2 mois entre la germination des graines et la pleine maturité. Les têtes denses de cet hybride sont l'une des plus grosses et pèsent jusqu'à 3 kg. La couleur est blanc pur sans mélange d'autres nuances. La forme de la tête est ronde, lissée, légèrement recouverte de feuilles. Selon les jardiniers, Vinson se distingue entre autres par son goût merveilleux et sa texture agréable. Pour une récolte précoce, il est nécessaire de planter des semis en avril et en pleine terre - dans la deuxième décade de mai. La variété convient à la congélation et à la consommation fraîche.

Les meilleures variétés de chou-fleur à maturation moyenne et tardive

Un type de chou-fleur est considéré comme mi-saison s'il faut 100 jours pour obtenir la première récolte à une température de l'air de 20 degrés pendant cette période. Ces légumes sont considérés comme les meilleurs pour le stockage à long terme. Les légumes à maturation tardive se distinguent par leur grande taille et leur teneur élevée en nutriments dans leur composition. En raison de la longue période de maturation, ils ne sont pas cultivés en pleine terre, mais dans des serres. Ils sont appréciés pour leur excellent goût et leur meilleur rendement.

5 taille russe

Une plante aux gros fruits blancs immaculés. La première récolte est prête à être récoltée 4 mois après la germination des plantules. Le chou est si simple que sans une attention accrue, le poids d'une tête de chou lorsqu'il est coupé atteint 4 kg. Les têtes sont arrondies, aplaties avec une structure homogène. Une température favorable à la formation de plantes fortes est de 18 degrés. Les semis sont plantés dans un endroit ensoleillé 30 jours après la germination des semis. La taille russe est l'une des variétés les plus grandes et les moins prétentieuses avec des rendements constamment élevés et une résistance au transport à long terme.

4 parisiens

La période de maturation d'un légume au nom romantique est de 110 à 120 jours. Des critiques de jardiniers parlent de l'indépendance de la Parisienne face aux catastrophes naturelles. De ce fait, la culture a un rendement élevé et une bonne conservation. Extérieurement, les légumes sont forts, ronds, avec une légère tubérosité. La tête du chou est blanche, pesant jusqu'à 2 kg. Il est planté sur semis de 10 à 20 jours de mars sans traitement préalable des semences. Les semis plongent pendant 10 jours. Dès les premières pousses, on compte 45 jours, plantés en pleine terre. La parisienne a besoin d'arrosages et de buttages réguliers pour plaire aux jardiniers avec une riche récolte. L'excellent goût du légume vous permet de le cuisiner dans différents types.

3 Inclinaison F1

L'un des meilleurs hybrides de productivité avec des têtes résistantes au jaunissement. L'excellente apparence de la tête est préservée grâce à la couverture dense de ses feuilles. La plante n'est pas sensible aux maladies crucifères typiques. Poids de la tête de 1,5 kg à 2,5 kg. La récolte donne 2,5 kg par 1 m2. Ils sont transplantés dans le sol dans la deuxième décade de mai. Les têtes de chou sont grandes, légèrement allongées, idéalement de couleur et de taille blanches. L'hybride est résistant aux basses températures et à l'humidité élevée. Utilisé pour la mise en conserve, la congélation. Les producteurs adorent le chou incliné pour ses faibles coûts de main-d'œuvre.

2 Résident d'été

La plante est considérée comme l'une des variétés populaires de mi-saison avec un temps de fructification prolongé. La résidente d'été est appréciée des jardiniers pour sa simplicité vis-à-vis de la structure du sol et des températures extrêmes. Son avantage le plus important est la préservation des propriétés nutritionnelles et de l'attrait visuel pendant le stockage à long terme. La période de maturation complète est de 80 à 100 jours, au cours desquels ils atteignent une masse de 0,4 à 0,8 kg. Les feuilles vertes et lisses ont une surface pliée avec un léger revêtement cireux. L'inflorescence d'un légume apparaît au stade de la plantule. Par conséquent, un arrosage modéré pendant toute la saison de croissance est effectué avec de l'eau tiède. La température à l'endroit où les plants sont stockés est maintenue à 20 degrés. La plante a besoin d'une alimentation biologique.

1 Skywalker F1

L'hybride a été sélectionné spécifiquement pour les climats tempérés.Selon les jardiniers, il est considéré comme l'une des espèces à maturation tardive très productives. La maturité technique survient 95 jours après la plantation des plants. Les feuilles sont regroupées en rosette verticale et couvrent la tête. Les têtes de chou sont blanches, de taille moyenne, légèrement aplaties. Le légume est apprécié pour son excellent goût et est utilisé pour divers plats culinaires. Convient pour le stockage et le transport à long terme. La tête de chou atteint un poids de 3,5 kg, tandis que le rendement de la culture est estimé à 5,6 kg par 1m2. Ils sont plantés en serre à la mi-mai.