5 meilleures pizzas surgelées : avis clients, laquelle acheter, avantages et inconvénients

La pizza surgelée est un moyen rapide et pratique de manger un morceau sans les tracas et sans prendre beaucoup de temps. Quoi de plus simple que de sortir un produit semi-fini du congélateur, de le cuire au four en 10 minutes et de savourer un délicieux plat sans aller dans un restaurant italien ? C'est ce que nous promettent les fabricants, qui séduisent avec des photographies appétissantes sur les emballages.

Malheureusement, les attentes ne coïncident pas toujours avec la réalité - cela s'applique également aux produits alimentaires semi-finis. À l'ère de la restauration rapide, les fabricants utilisent souvent des ingrédients bon marché et des additifs synthétiques, ce qui soulève des questions sur l'utilité de ces aliments. Dans cet article, nous examinerons 5 marques célèbres de pizzas surgelées et découvrirons lesquelles ne valent pas la peine d'être achetées et quel fabricant propose le produit de la plus haute qualité.

TOP 5 des variétés de pizzas surgelées

Pour une comparaison visuelle, nous avons sélectionné les 5 marques de pizza semi-finies les plus populaires, dont l'ingrédient principal est le jambon. La liste finale comprend les exemples suivants :

"Ristorante"

Pizza surgelée au jambon, tomates et fromage sur une croûte fine. Une fois cuit, il dégage un riche arôme d'épices méditerranéennes et d'herbes séchées. La croûte croustillante est recouverte de fromages Edam et Mozzarella fondus, les tranches de jambon grillées avec une croûte appétissante sont uniformément réparties sur la surface du produit. Les tomates hachées servent de sauce.

Il est recommandé de cuire le produit au four pendant 10 à 12 minutes. La durée de conservation est de 9 mois à -18°C.

La pizza est délicieuse et avec une bonne composition, sans une tonne d'e-nis. Lors de la cuisson, ajouter des saucisses supplémentaires et saupoudrer de parmesan. Cela s'avère encore plus savoureux! Le gâteau est un peu sec, mais la garniture humide corrige ce problème.

"Casa Nostra"

Produit semi-fini surgelé instantané avec jambon et fromage selon la recette italienne classique. La base de la pizza est faite de pâte levée, additionnée d'huile d'olive, recouverte de sauces à la tomate et à l'ail. La croûte mince est parfumée avec une garniture de tranches de jambon, d'olives, de poivrons et de deux types de fromage - mozzarella molle et classique dur.

Il est recommandé de cuire la pizza pendant 15 minutes. La préparation est attestée par la teinte dorée claire de la pâte et du fromage entièrement fondu. Le produit est utilisable pendant 9 mois à compter de la date de fabrication s'il est correctement conservé au congélateur.

Je ne m'attendais pas à des miracles de la pizza surgelée, mais ça fera l'affaire comme collation rapide. Le fabricant de la garniture ne l'a pas regretté, seulement elle n'est pas très savoureuse en soi. Cuit dans un four à convection plus rapidement que ce qui est écrit dans les instructions.

"Guseppe"

Pizza semi-finie sur pâte moelleuse au jambon et champignons. La croûte de levure épaisse cuite au four est croustillante à l'extérieur et aérée à l'intérieur. La surface de la base est graissée de sauce tomate et recouverte de morceaux de jambon, de champignons, d'oignons rouges et d'épices aromatiques.

Il est recommandé de cuire la pizza sur la grille dans les modes « convection », « chauffage par le haut » ou « chauffage par le bas » pendant 13 à 16 minutes. Durée de conservation d'un produit semi-fini en congélation : 9 mois.

Versions surgelées de la pizza Giuseppe — l'un des plus beaux. La pâte aérée n'est pas du tout de la pâte à modeler et ne colle pas aux dents. La garniture est délicieuse, mais j'ajoute toujours du fromage, le fabricant en était gourmand.

"César"

Pizza prête à l'emploi au jambon et aux champignons sur une fine base de levure avec une croûte croustillante. La base de pâte a été préalablement cuite dans un four en pierre. La pizza est graissée avec de la sauce tomate et saupoudrée d'une garniture de jambon, de champignons, d'épices et de fromage à pâte dure râpé.

Le fabricant recommande de cuire la pizza au four pendant 10 à 15 minutes ou de la réchauffer au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes à 700 watts. Durée de conservation du produit : 180 jours.

Pour l'argent, une bonne collation rapide. Ils en font un peu trop avec du sel, mais si vous ajoutez du fromage, le goût devient meilleur. Le jambon n'épargne pas — mettre des tranches assez grosses.

"La Trattoria"

Produit semi-fini surgelé avec du jambon et des champignons sur un gâteau plat mince. La base de la pizza est cuite dans un four en pierre sur un feu ouvert. La pâte est recouverte d'une sauce tomate de marque, de jambon de porc de la propre production de l'entreprise, de champignons, de 2 types de fromage et d'épices sont utilisés pour la garniture.

La pizza peut être cuite au four pendant 10 à 15 minutes. Le chauffage dans un four à micro-ondes est autorisé dans l'intervalle de 3 à 5 minutes. La préparation est déterminée par le degré de fusion du fromage. La durée de conservation du produit au congélateur est de 180 jours.

Quand il n'y a pas de temps et d'efforts pour cuisiner, ça fait gagner beaucoup : je le mets au four pendant 10 minutes et le dîner est prêt. Parfait comme collation copieuse pour un. La pizza elle-même ne ressemble pas du tout à celle représentée sur la boîte, l'apparence est beaucoup plus modeste.

Comment choisir une pizza surgelée en magasin

Avant d'ajouter un produit particulier au panier d'épicerie, vous devez toujours faire attention, car vous pouvez tomber sur un produit de mauvaise qualité dans n'importe quel magasin. Pour minimiser les risques pour la santé lors de l'achat de pizzas semi-finies, vous devez respecter les recommandations suivantes :

• Si possible, inspectez la pizza elle-même avant de l'acheter. Dans ce cas, il vaut la peine de privilégier les emballages avec une fenêtre transparente à travers laquelle vous pouvez évaluer l'apparence. Un produit en film alimentaire ordinaire peut être plusieurs fois meilleur qu'un analogue dans une boîte avec des photographies alléchantes.
• La pellicule de plastique transparent doit être serrée et bien s'adapter à la pizza, mais ne pas y coller. La présence de glace, de neige ou de défauts sur le film est inacceptable - un tel produit doit avoir été mal stocké et, très probablement, décongelé à plusieurs reprises.
• Vous devez particulièrement évaluer attentivement l'apparence de la base de test : elle peut être dorée, mais en aucun cas brûlée. Il convient également de vérifier l'élasticité du produit après décongélation: si le gâteau se plie librement et ne se casse pas, vous n'avez pas à vous soucier de la qualité de la pâte.
• En règle générale, la durée de conservation de la pizza finie ne dépasse pas trois mois, il convient donc de vérifier la fraîcheur du produit semi-fini avant de l'acheter. Il est préférable de prendre une copie du fond du congélateur - il y a plus de chance que le produit n'ait pas été décongelé et que d'autres clients l'aient moins touché que d'autres.