7 meilleurs gâteaux de gaufres: composition, ce qui est mieux, avis

Le gâteau aux gaufres peut être appelé en toute sécurité un dessert russe traditionnel, sans lequel il est difficile d'imaginer un thé classique en famille ou au bureau. Cette délicatesse incroyablement savoureuse, quoique nocive, présente de nombreux avantages incontestables : elle est peu coûteuse, elle peut être conservée longtemps sans réfrigérateur et elle tolère parfaitement le transport.

Dans cette revue, nous étudierons les 7 échantillons de gâteaux aux gaufrettes les plus populaires de différents fabricants parmi le consommateur russe, comparerons les propriétés gustatives, nous familiariserons avec la composition et les avis des clients. De ce fait, nous choisirons les meilleurs spécimens et vous informerons des critères de choix d'un dessert en épicerie.

Note TOP 7 gâteaux gaufres

Après la recherche, une liste des sept fabricants de gâteaux les plus populaires à base de gâteaux de gaufrette glacés et fourrés a été établie.

« Vache » assortie à la saveur de lait cuit au four

Assortiment de 6 gâteaux gaufres miniatures, portionnés et saupoudrés de chapelure claire et foncée. De fines couches de gaufrettes sont enduites les unes des autres de crème sucrée au goût de lait cuit et de chocolat. Un bon régal pour le thé et le café avec un arrière-goût et un arôme riches et crémeux.

Le produit fabriqué par l'usine Rot Front est emballé dans une boîte en carton colorée avec un support en plastique et un film transparent à l'intérieur. Durée de conservation : 8 mois à température ambiante.

Poids, g 200
Additifs Le Lait
Teneur en calories, kcal 540
Composition glaçage de confiserie (sucre, succédané de beurre de cacao), poudre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, E476 ; arôme), gaufrettes aux feuilles, sucre, huile de noix de coco raffinée, lactosérum en poudre, pépites de glaçage de confiserie, pépites de glaçage blanc, lait entier en poudre, substitut de beurre de cacao, arôme de lait
  • délicieux;
  • croque puis fond en bouche;
  • nutritif;
  • budgétaire
  • pas trouvé.

Parmi les gâteaux aux gaufres, celui-ci est peut-être le meilleur que j'ai essayé. La composition est douteuse, mais cela n'affecte pas le goût, c'est le meilleur pour le thé. Il se mange très vite.

"Fille au chocolat aux cacahuètes"

Gâteau glacé au chocolat entier garni de cacahuètes grillées hachées. La base du dessert est constituée de cinq couches rectangulaires de gaufres croustillantes recouvertes de crème praliné chocolat-noix. Il est recommandé de couper soigneusement avec un couteau à pain bien aiguisé pour éviter qu'il ne s'effrite.

Le produit est emballé dans une boîte en carton et un moule en plastique avec un film scellé. Produit à l'usine de confiserie Kolomenskoïe Moscou. La durée de conservation maximale est de 9 mois.

Poids, g 270
Additifs des noisettes
Teneur en calories, kcal 540
Composition farine de blé premium, cacahuètes grillées, sucre cristallisé, glaçage de confiserie (sucre cristallisé, succédané de beurre de cacao, graisse de confiserie, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, cacao en poudre, sel, lécithine de soja émulsifiant, levure chimique-bicarbonate de sodium E500, arôme " vanilline".
  • une grande quantité d'arachides;
  • texture douce;
  • le goût de l'enfance
  • de nombreux additifs artificiels.

Délicieux gâteau au riche goût de cacahuète. Consistance très agréable, goût équilibré sans saveur sucrée. Bien qu'il contienne de l'huile de palme et ainsi de suite, il n'y a pas de film d'huile sur la langue comme une confiserie bon marché.

"Ours botté" assorti

Un ensemble de six gâteaux gaufrés en portions saupoudrés d'amandes concassées et de pépites de chocolat. Les gaufres croustillantes sont recouvertes de crème au beurre, recouvertes d'un glaçage au chocolat noir à l'extérieur. Le croquant au croquant fait place à la tendreté de la texture, le dessert fond en bouche et laisse un agréable arrière-goût de noix et de chocolat.

Dessert dans une boîte en carton à l'extérieur et un récipient en plastique avec des cellules séparées à l'intérieur. Fabriqué à l'usine de confiserie d'OJSC "Octobre Rouge". Date de péremption : 8 mois à compter de la date de fabrication.

Poids, g 250
Additifs noix, chocolat
Teneur en calories, kcal 530
Composition glaçage de confiserie, farine de blé, sucre, huile de noix de coco blanchie désodorisée raffinée, poudre de lait entier, saupoudrage de chapelure noire, poudre de cacao, émulsifiant lécithine de soja E322, arôme identique au "cacao naturel", substitut de beurre de cacao, amandes amandes, glaçage torréfié broyé lait de confiserie , E476 polyricinolyate de polyglycérol, arôme identique au "Vanilline naturel", poudre d'oeuf, poudre de cacao, sel de table, bicarbonate de soude, émulsifiant E322 lécithine de soja, arôme identique au "Butterscotch" naturel.
  • portions pratiques;
  • goûtez le bonbon du même nom;
  • particulièrement savoureux lorsqu'il est frais;
  • emballage attrayant
  • pas trouvé.

Le dessert est divisé en portions avec différentes garnitures, très pratique et vraiment savoureux, surtout avec du chocolat. Cela peut sembler trop sucré, si vous le mangez sec, il vaut mieux boire quelque chose avec.

"Alenka"

Gâteau gaufré classique en glaçage au chocolat avec un goût laiteux délicat et une texture croquante. Les assiettes à gaufres sont trempées dans une crème crémeuse à la vanille et recouvertes d'un fin glaçage au chocolat au lait à l'extérieur. Il est pratique de couper le dessert en portions rectangulaires.

Le gâteau est emballé dans une boîte en carton rectangulaire. Produit à l'usine de confiserie. K. Samoilova, Saint-Pétersbourg. La durée de conservation du produit est de 6 mois.

Poids, g 250
Additifs sans additifs
Teneur en calories, kcal 550
Composition sucre, graisse de confiserie (huiles végétales désodorisées raffinées), antioxydant - E306, glaçage de confiserie, poudre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, E476, arôme vanille, gaufrettes, lactosérum en poudre, arôme crème condensée
  • arrière-goût crémeux brillant;
  • sature bien;
  • apparence appétissante
  • sucré.

Il est trop sucré et gras, vous ne pouvez l'utiliser qu'avec du thé. La composition est bourrée de chimie, ce qui fait un peu peur, il vaut donc mieux ne même pas la lire. En général, comestible, mais il existe des analogues beaucoup plus savoureux.

Pour couper le gâteau gaufre proprement, il est recommandé de prendre un couteau à pain avec une lame large et de le préchauffer sous l'eau chaude courante. Dans ce cas, le dessert lui-même doit être à température ambiante, et non au réfrigérateur, alors les portions seront soignées et beaucoup de miettes seront évitées.

Noix "Yashkino"

Confiserie à base de galettes croustillantes imprégnées de cacao et de noisettes et cacahuètes hachées. Le dessus du gâteau est recouvert d'une épaisse couche de glaçage foncé et parsemé de noisettes concassées. Un dessert aérien et croustillant au riche goût de noisette accompagnera parfaitement une tasse de café ou de thé.

Le dessert est livré dans un emballage souple scellé. Fabriqué à OOO KDV Yashkino, région de Kemerovo. Durée de conservation maximale : 365 jours.

Poids, g 250
Additifs des noisettes
Teneur en calories, kcal 540
Composition glaçage confiserie (sucre, substitut de beurre de cacao, émulsifiants : tristéarate de sorbitan, lécithine de soja, antioxydant : mélange concentré de tocophérols), poudre de cacao, émulsifiants : (E322, E476), arôme : vanilline, farine de blé à usage général, sucre, graisse de confiserie, antioxydant : mélange concentré de tocophérol, cacahuètes grillées, lactosérum en poudre, cacao en poudre, amidon de maïs, sel, noisettes grillées, bicarbonate de sodium, arôme : noisettes, eau.
  • satisfait la faim;
  • apparence appétissante;
  • peu coûteux
  • saveur d'huile prononcée.

Bon gâteau aux gaufres d'une marque bien connue à un prix abordable. Il vaut mieux ne pas regarder la composition maintenant naturel et non. Extérieurement très attrayant, je veux juste l'essayer.En général, le dessert est correct, mais on sent l'huile dans l'arrière-goût.

"Prince du Chocolat"

Gâteau gaufré classique en glaçage de confiserie noir avec deux types d'intercalaire : crémeux aux noix et au chocolat. Le dessus du dessert est abondamment parsemé de miettes de cacahuètes grillées. Il a une texture croquante et fond dans la bouche.

Livré dans une boîte en carton, à l'intérieur, il est en outre emballé dans une palette en plastique enveloppée de polyéthylène scellé. Fabricant : JSC "Slavianka Confectionery", région de Belgorod. Durée de conservation : 8 mois.

Poids, g 260
Additifs cacahuète
Teneur en calories, kcal 540
Composition sucre, farine de blé, graisses spéciales (huiles végétales, antioxydant E306), substitut de beurre de cacao (huiles végétales, émulsifiant E492, lécithine de soja ; antioxydant E306, arachides, cacao en poudre, lait entier en poudre, mélange d'œufs, lécithine de soja ; poudre à lever - bicarbonate de sodium, sel, arômes "Crème", "Vanille", améliorant de farine - produit enzymatique
  • beaucoup de remplissage;
  • apparence soignée;
  • emballage de haute qualité;
  • ne s'effondre pas
  • composition nocive

Délicieux gâteau avec deux types de garniture, beaucoup de noix et de crème, une couche de glaçage assez épaisse. Il est difficile de s'arrêter lorsque vous le mangez, il vaut donc mieux ne pas s'emballer, étant donné la quantité de toute chimie.

De nos jours, il est difficile de trouver du glaçage à base de vrai chocolat dans les gâteaux aux gaufrettes. Fondamentalement, il est remplacé par un analogue de confiserie à base de graisses de type laurique. Ce glaçage ressemble à du chocolat, mais a une composition différente. Les fabricants utilisent cette méthode de glaçage principalement pour réduire le coût du produit, ce qui induit facilement l'acheteur en erreur, car ils ont un goût vraiment similaire.

"Merry Tosha" au goût de chocolat

Gâteau gaufré imprégné de crème de cacao dans un glaçage de confiserie noir. C'est une pièce rectangulaire pesant 220 g, ce qui est pratique à couper en portions. La consistance est tendre et aérée, avec un léger croquant de gaufrettes prises en sandwich avec une garniture. Ce sera un excellent régal pour l'arrivée des invités et un agréable ajout au thé.

Le produit est emballé dans une boîte en carton et une pellicule de cellophane. Fabricant : OOO KF Torero, Moscou. Date de péremption : 1 an à compter de la date de fabrication.

Poids, g 220
Additifs Chocolat
Teneur en calories, kcal 390
Composition farine de blé à usage général, eau potable, graisse de confiserie, émulsifiant lécithine de soja, antioxydant - concentré d'un mélange de tocophérols E306, sucre, glaçage au lait gras, poudre de cacao, colorant - « colorant caramel » ; saveurs : "Chocolat", "Vanilline"; sel de table, lécithine de soja, huile de tournesol raffinée désodorisée; bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium; teinture "Marron NT"
  • score de dégustation élevé;
  • désagréable;
  • agréable goût de chocolat
  • s'effondre.

Un gâteau très savoureux et sans prétention pour les amateurs de gaufres au chocolat. Il fond littéralement en bouche, texture très délicate. Le forfait est suffisant pour que deux personnes mangent à la fois. Il y a pas mal de miettes lors du tranchage.

Que rechercher lors du choix d'un gâteau à la gaufre dans un magasin

Si vous décidez d'organiser un «repas de triche» ou de vous offrir quelque chose de savoureux, mais pas trop utile, essayez d'aborder l'acquisition du dessert chéri de manière plus consciente. Lorsque vous achetez un gâteau aux gaufres, tenez compte des éléments suivants :

  • La première étape consiste à étudier la composition et à déterminer si elle est conforme aux réglementations de sécurité de l'État. Plus la liste des ingrédients est courte, mieux c'est. Les additifs suivants sont autorisés et ne doivent pas vous confondre : émulsifiants - ils sont nécessaires pour créer la bonne texture, agents levants, arômes identiques aux naturels. Les mots « hydrogéné » et « saturé » indiquent la présence de gras trans.
  • Moins il s'est écoulé de temps depuis la date de fabrication du produit, mieux c'est : un produit frais sera beaucoup plus savoureux et plus sûr à consommer que de s'allonger avec une date de péremption.N'oubliez pas non plus : plus la durée de conservation est courte, moins le gâteau est bourré de conservateurs. Par conséquent, essayez de choisir un dessert qu'il est recommandé de consommer dans les 6 mois.
  • Examinez l'emballage lui-même : il doit être intact, sans bosses ni autres dommages mécaniques. Sinon, vous retrouverez le contenu déjà fragile de la boîte fissuré ou avec beaucoup de miettes.
  • Un gâteau gaufré de haute qualité vendu dans une boîte en carton dense doit en outre être placé dans un sac en plastique scellé - sinon, la conscience du fabricant peut être remise en question en toute sécurité.

 



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