10 najlepszych izolatów serwatki

Whey Protein Isolate to wysokobiałkowy suplement diety przeznaczony do odpowiedniego korygowania diety współczesnego człowieka. Na stronach i forach kulturystycznych można znaleźć wiele pozytywnych recenzji na temat wyników jego stosowania: zwiększenie zdolności do pracy, pozbycie się uzależnienia od jedzenia, zwiększenie odporności, zwiększenie masy mięśniowej u mężczyzn, a u dziewcząt - piękny wygląd ulga.

Spożywanie dodatkowego białka jest również zalecane dla tych, którym daleko do kulturystyki, sportu i myśli o przytyciu lub zrzuceniu wagi. Faktem jest, że w tradycyjnej diecie większości ludzi pokarm białkowy nie wystarcza, a jego brak jest zwykle zastępowany węglowodanami, co powoduje utratę masy mięśniowej i zestawu tłuszczu. Wynikający z tego przewlekły niedobór białka często prowadzi do szybkiego zmęczenia, powolnego gojenia się ran, ogólnego złego samopoczucia i pojawienia się problemów z układem odpornościowym.

Fizjologiczne tempo spożycia zalecane przez Rospotrebnadzor (MR 2.3.1.2432-08) wynosi 1,2-1,5 g białka dziennie na każdy kilogram masy ciała. Jeśli spróbujesz pokryć tę potrzebę wyłącznie jedzeniem, istnieje ryzyko gwałtownego wzrostu dziennych kalorii, a zatem niepożądanego wzrostu masy ciała z powodu tłuszczu. Tak więc izolat serwatki jest wskazany do spożycia przez absolutnie wszystkie zdrowe osoby.

Jednak ze względu na ogromną różnorodność i masę pozbawionych skrupułów producentów ważne jest, aby na początku wybrać produkt wysokiej jakości. Istnieje kilka kryteriów, które zalecamy przed zakupem:

• wysoka zawartość białka w mieszance – im więcej, tym lepiej (dla izolatu serwatki optymalna zawartość procentowa wynosi od 90 do 95);
• bez substancji słodzących – szukaj białka wolnego od aspartamu, acesulfamu potasu i cyklaminianu sodu (ich bezpieczeństwo nie zostało jeszcze jednoznacznie udowodnione);
• pochodzenie białka - lepiej, jeśli jest to wyłącznie serwatka lub jajko (ze względu na korzyści producenci mogą dodawać do receptury tanie białka roślinne o niskiej wartości biologicznej i niepełnym składzie aminokwasowym).

Wszystkie te informacje można przeczytać na opakowaniu, ale często wprowadzają one kupujących w błąd. Dlatego najpewniejszym sposobem na przyniesienie do domu bezpiecznego izolatu serwatki o znanym składzie i przewidywalnym wyniku jest zakup dobrze sprawdzonego markowego produktu w zaufanym sklepie. Aby ułatwić wykonanie tego zadania, przygotowaliśmy dla Ciebie ocenę, w której staraliśmy się uwzględnić powyższe kryteria jakości.

Łatwo się domyślić, że białko serwatkowe powstaje z najpowszechniejszej serwatki uzyskiwanej w wyniku przetwarzania produktów mlecznych. Jest przepuszczany przez filtr, suszony, a powstały suchy proszek próbuje się oczyścić w jak największym stopniu z tłuszczów, laktozy i minerałów, aby pozostawić czyste białko. W zależności od stopnia i metody filtracji istnieją 3 formy białka serwatkowego:

• skupiać się;
• izolować;
• hydrolizat.

Najlepsze białka serwatkowe na przyrost beztłuszczowej masy

10 FIT-Rx 100% serwatki

Ze względu na wysokie koszty odżywek dla sportowców, coraz więcej osób zainteresowanych jest zakupem krajowych suplementów. Ale na popularność lokalnego białka mają wpływ nie tylko czynniki ekonomiczne: rosyjskie firmy, podobnie jak europejskie, wykorzystują surowce produkowane w UE, Chinach i Stanach Zjednoczonych, więc nie ma między nimi zasadniczej różnicy. Niemniej jednak w około połowie recenzji występuje część negatywnych, a fakt ten nie dał FIT-Rx 100% białka serwatkowego do ugruntowania pozycji na kilku pierwszych pozycjach wyżej.

Zawiera dwa główne składniki - izolat i błonnik pokarmowy. Procent białka w porcji jest wysoki (23 g), a 4 g błonnika pomaga bezpiecznie je trawić, a także sprawia, że ​​napój jest pełny. Ogólnie jego formuła jest dobrze zbilansowana, tylko trzeba zwrócić uwagę na kilka niuansów wskazanych przez konsumentów:

• jeśli napój okaże się bez smaku, najprawdopodobniej został przygotowany zgodnie z przepisem wskazanym na opakowaniu i, jak dowiedzieliśmy się z oficjalnej strony internetowej, jest źle - na 1 porcję trzeba wziąć nie 1 rzadki, ale 2;
• opakowanie z zamkiem błyskawicznym nie nadaje się do długotrwałego użytkowania - lepiej od razu przelać jego zawartość do innego słoika;
• mieszanka jest drobno zdyspergowana, według opinii nie rozpuszcza się zbyt dobrze, dlatego zalecamy użycie shakera do przygotowania koktajlu białkowego.

Pod wszystkimi innymi względami - strawność, smak, skuteczność - do produktu nie można się przyczepić.

9 VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey

Produkt ten, obok innych dodatków z tej oceny, należy do grupy tzw. białek trzeciej generacji. Do ich produkcji wykorzystywane są nowoczesne technologie, które zapewniają wysoką zawartość białka i zachowują użyteczne podfrakcje. Technologie te obejmują ultrafiltrację i mikrofiltrację krzyżową przy użyciu filtrów ceramicznych. Połączenie tych metod, jak zrobiła to brytyjska firma VP Laboratory, daje białkową karmę sportową o wyjątkowych właściwościach – czyste, pozbawione laktozy białko z minimalną zawartością tłuszczów i węglowodanów oraz optymalną ilością aminokwasów.

Sportowcy, którzy już go znają, zauważają błyskawiczne wymieszanie nawet łyżką w szklance, zdolność dobrego zaspokojenia głodu oraz obecność 26,4 g białka w 30-gramowej porcji. O tym, że skład jest całkiem sprawny świadczą uzyskane wyniki: spadek tkanki tłuszczowej, wzrost objętości mięśni i całkowitej suchej masy. Przyjmowanie koktajlu proteinowego to przyjemność, nie zdarzają się żadne nieprzyjemne incydenty z trawieniem, a smaki, choć trochę, wystarczą, aby napój się nie znudził.

8 zmutowanych ISOsurge

W poszukiwaniu rzetelnych informacji o tym suplemencie udaliśmy się na duży amerykański portal kulturystyczny i zobaczyliśmy setki entuzjastycznych recenzji na jego temat. Zarówno sportowcy, jak i entuzjaści sportu doceniają białko ISOsurge za przyzwoitą zawartość białka (25 g izolatu i hydrolizatu w 1 miarce o wadze 31 g), niską kaloryczność (120 kcal) oraz brak tłuszczu i węglowodanów. Dzięki tym właściwościom białko doskonale nadaje się zarówno do przyrostu beztłuszczowej masy mięśniowej, jak i na okres schnięcia.

Efektem jego spożycia (oczywiście w połączeniu z kompetentnym odżywianiem i treningiem) jest wiele pozytywnych efektów: zwiększenie potencjału siłowego i wytrzymałości na treningu, niwelowanie zmęczenia mięśni oraz tłumienie procesów katabolicznych. Niestety w rosyjskich sklepach internetowych nie ma takiej różnorodności smaków jak w amerykańskich, ale te, które są prezentowane (orzech, owoce, ciastka, czekolada) długo się nie nudzą i mogą służyć jako składniki różnych dań fitness .

7 Myprotein Impact Whey Izolat

Do niedawna Impact Whey Isolate był uważany za tani, ale najwyraźniej kupujący go wypróbowali, a cena poszybowała w górę. Poziom zaufania do nieznanej wcześniej marki wzrósł dzięki znanym modelom fitness i mistrzom Rosji, którzy są twarzą firmy: Ekaterina Krasavina, Ekaterina Shokhina, Roman Barabanshchikov itp. Jakość produktu chwalą zarówno wybitni sportowcy, jak i zwykli konsumenci, którzy lubią szeroki wybór smaków, doskonała rozpuszczalność i brak problemów trawiennych.

Doskonały „rodowód” izolatu potwierdzają nie tylko recenzje, ale również organizacja kontrolująca Labdoor. Sama kupuje żywność dla sportowców do weryfikacji, przeprowadza badania w akredytowanych laboratoriach i na ich podstawie wydaje własny werdykt. Ponadto Brytyjskie Konsorcjum Detalistów (BRC) wydzieliło również Myprotein, przyznając mu, jedynemu europejskiemu producentowi, certyfikat bezpieczeństwa klasy A.

6 BioTech Iso Serwatka Zero

Ten suplement sportowy nie jest czystym izolatem – zawiera również koncentrat serwatki i hydrolizat.Jest w nim stosunkowo mało białka – 21 g w jednej 25 gramowej porcji, jest też bardzo mało tłuszczu i węglowodanów, ale w składzie nie ma tłuszczów trans ani cukru. Za przyjemny kolor, aromat i smak w 7 różnych odmianach odpowiadają substancje słodzące (aspartam i sukraloza), aromaty i barwniki. O ile rozumiemy z recenzji, ich liczba jest niewielka, ponieważ gotowy napój okazuje się neutralny, a raczej pozostaje tylko posmak. Łatwo się miesza, nie osypuje się w grudki, ale nie powoduje uczucia sytości po użyciu.

Produkt spotkał się z krytyką za zwodniczo dużą puszkę, która w rzeczywistości jest tylko nieco ponad połowa pełna. Doświadczeni konsumenci sugerują jednak, że dotyczy to prawie wszystkich puszek z żywnością dla sportowców, więc nie warto reklamować się wyłącznie Iso Whey Zero. Ponownie z recenzji dowiedzieliśmy się, że białko jest dobrze wchłaniane i nie powoduje żadnych skutków ubocznych, takich jak zwiększona produkcja gazów czy biegunka. Oznacza to, że tak naprawdę nie ma w nim laktozy, ale skład aminokwasowy jest bardzo bogaty, sądząc po tabeli na opakowaniu.

5 Nektar SynTrax

Osobom, które tracą na wadze, dość trudno jest raz na zawsze zrezygnować z ulubionych słodyczy. Ale jeśli masz pod ręką słoik z wymownym napisem Nektar, życie natychmiast staje się słodsze. Jego zawartość to doskonałej jakości izolat serwatki, któremu nadano smak ciasta z wanilią lub truflami czekoladowymi, czy kiwi z truskawkami… Takich smaków ma dużo, więc zawsze znajdzie się coś na słodycze oddaj się bez szkody dla sylwetki. Co więcej, w przeciwieństwie do innych białek, które często nieprzyjemnie zaskakują „chemozą” i nadmierną aromatyzacją, ta jest naprawdę smaczna i nie pozostawia w ustach nieprzyjemnego metalicznego zabarwienia.

Nie znalazł się w pierwszej piątce najlepszych tylko dlatego, że niektóre recenzje podają słabą rozpuszczalność i nadmierne pienienie. Jednak powstawanie piany jest wskaźnikiem wysokiej zawartości białka, co oznacza, że ​​produkt jest wysokiej jakości, a jego zastosowanie prowadzi do zestawu masy mięśniowej. Wyniki badań, którym użytkownicy nie byli zbyt leniwi, aby przypisać proszek, w pełni potwierdziły prawdziwość składu i wysoką zawartość białka.

4 QNT Metapure Zero Carb

Czasami, aby poznać nazwy niektórych składników białka serwatkowego, trzeba spędzić dobrą godzinę na Wikipedii. Czy to suplement europejskiego producenta Quality Nutrition Technology, który zawiera tylko sam izolat, dodatek smakowy i sukralozę. Dzięki ultradokładnemu oczyszczeniu surowców, proszek jest całkowicie pozbawiony laktozy, dzięki czemu osoby z nietolerancją laktozy mogą go spożywać bez żadnego zagrożenia dla swojego trawienia.

Uwaga: wiele witryn wskazuje na zawyżoną ilość białka w 1 porcji – 53 g. W rzeczywistości jest to 22 g, a to w zupełności wystarczy do utraty wagi lub intensywnego przyrostu masy mięśniowej. Jeśli chodzi o strawność i właściwości smakowe, pod tym względem produkt jest w porządku, a zarówno kobiety, jak i mężczyźni są zachwyceni smakiem (szczególnie chwalona jest wanilia).

3 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

Tym, którzy nie chcą zrozumieć specyfiki mieszanek białkowych, zalecamy zaufanie liderom rynku odżywek dla sportowców. Jednym z nich jest Ultimate Nutrition. Został założony prawie 30 lat temu przez wybitnego amerykańskiego trójboistę Victora Rubino, który z zawodu był również biochemikiem. W połowie lat 90. marka wdarła się do czołówki producentów i od tego czasu jej nie opuściła. Jednym z najlepszych produktów firmy jest ISO Sensation 93, przeznaczony do budowania beztłuszczowej masy mięśniowej i poprawy definicji. W porównaniu z innymi izolatami serwatki jest znacznie łatwiejsza do strawienia, ponieważ zawiera kompleks enzymów trawiennych, które wspomagają trawienie białka mleka.

Białko nie jest budżetem, ale jest bardzo ekonomiczne. Jedna miarka (33 g) zawiera 30 g białka, co oznacza, że ​​proszek ten jest spożywany wolniej niż inne.Jeśli chodzi o smak, opinie w recenzjach są różne: jedni twierdzą, że picie napoju białkowego to przyjemność, inni, że po prostu nie mogą przyzwyczaić się do chemicznego zapachu i specyficznego smaku. Oczywiście wiele zależy od indywidualnych preferencji smakowych, ale aby smaki nie znudziły się, lepiej je zmieniać, ponieważ producent zapewnił szeroki wybór.

2 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

We wszystkich sklepach z odżywkami dla sportowców to białko znajduje się na najbardziej widocznej półce, w rankingach plasuje się w czołówce najlepszych, a w ankietach niezmiennie otrzymuje godne pochwały recenzje. Dlaczego jest taki dobry? Po pierwsze, kompozycja. Zawiera złożone białko serwatkowe (izolat z dodatkiem koncentratu) z minimalną ilością tłuszczu, laktozy i innych niepożądanych składników. Po drugie 100% Whey Gold Standard doskonale rozpuszcza się nawet w zwykłej butelce, nie mówiąc już o shakerze, oraz nie tworzy grudek, dzięki czemu napój jest bardzo szybko przygotowywany i przyjemnie się go pije.

W linii smaków słynny amerykański producent przewidział 22 rodzaje, w tym tak egzotyczne jak „tropikalny poncz”, „słony karmel” czy „krakers cynamonowy”. Dla koneserów naturalności proponuje 3 opcje kompozycji, w których nie ma słodzików, kolorów i aromatów. To prawda, że ​​​​znalezienie całej tej odmiany w magazynie i w jednym sklepie jest bardzo problematyczne, a te „ekskluzywne”, które można znaleźć, wcale nie są zadowalające pod względem kosztów. Ogólnie rzecz biorąc, opinie wielu ekspertów są zgodne, że ze względu na popyt ten produkt jest nieco zawyżony. Chociaż, jeśli jesteś zadowolony z ceny, możesz uznać, że znalazłeś idealne źródło białka.

1 Dymatyzacja ISO-100

Jak kochać ten "prot" odchudzanie i kulturystów na "suszenie"! Wejdź na dowolną stronę z dietami, a w topowych postach na pewno zobaczysz kilka opartych na niej przepisów - galaretki, naleśniki, ciasteczka itp. W rzeczywistości, jeśli chcesz uzyskać lub utrzymać masę mięśniową bez ryzyka przytycia, spróbuj Wypij napój proteinowy z proszku ISO-100 przez 2 tygodnie. Jego nazwa sugeruje, że w składzie jest tylko izolat, a tabela na opakowaniu mówi, że z 1 porcji (28 g) otrzymasz tylko 106 kcal. Biorąc pod uwagę, że 1 spożycie białka zastępuje pełną przekąskę, a nawet kolację, a po niej masz gwarancję, że nie będziesz chciał jeść przez 2-3 godziny, możesz sobie wyobrazić, ile kalorii nie dostaniesz.

Opinie konsumentów potwierdzają, że białko naprawdę działa we właściwym kierunku i wskazują na kolejny plus: brak nieprzyjemnego posmaku w wypiekach iw połączeniu z mlekiem. Taki grzech kryje się za wieloma, nawet popularnymi proszkami białkowymi. Szczególnie polecany jest napój czekoladowy - jest nieprzyjemny, doskonale przerywa apetyt na słodycze i długo nie nudzi. Nawiasem mówiąc, ze słodzików wykorzystuje sukralozę, która przeszła ponad sto testów bezpieczeństwa w USA i Kanadzie.