5 najlepszych dużych multicookerów
Pierwotnie stworzony jako urządzenie do gotowania ryżu i podobnych podstawowych potraw, w ciągu swojej półwiecznej historii multicooker przekształcił się w pełnowartościowe profesjonalne urządzenie z wieloma funkcjami. Dziś wiele gospodyń domowych nie wie już, jak wyżywić całą rodzinę bez tego pożytecznego wynalazku. Ze względu na łatwość obsługi i ogromny wybór trybów gotowania stał się niezastąpionym pomocnikiem w tworzeniu potraw na różne święta i uroczystości. W końcu duży multicooker o pojemności 5 litrów lub więcej pomoże zapewnić wszystkim gościom pyszne jedzenie.
Między innymi wielkogabarytowe urządzenia tej kategorii wyróżniają się korzystnie na tle miniaturowych odpowiedników jako najlepszy wybór metod gotowania. Podczas gdy kompaktowe urządzenia kuchenne nadają się głównie do gotowania zbóż, a także duszenia i gotowania na parze warzyw i mięsa, duże multicooker często wyposażone są w głęboki tłuszcz, funkcję wędzenia i wiele innych ważnych dodatków. Niezwykle rzadka technologia Sous-Vide, która zapewnia tworzenie potraw wyróżniających się soczystością, miękkością i niepowtarzalnym aromatem, jest również charakterystyczna tylko dla niektórych multicookerów o pojemności 5 litrów lub większej. Ostatnio ta klasa zyskała kolejną znaczącą przewagę. Niektóre modele multikuchenek, często nazywane multikuchniami, są uzupełnione o podnoszący element grzejny, który pozwala na użycie do gotowania patelni i innych naczyń żaroodpornych, co znacznie rozszerza zakres zastosowania urządzeń i ich funkcjonalność . Dlatego w przypadku multicookera urządzenia o większej pojemności są nie tylko większe i masywniejsze, ale także bardziej zaawansowane technologicznie, zwłaszcza przedstawiciele znanych wiodących marek.
Ponieważ kategoria dużych wielofunkcyjnych urządzeń kuchennych jest niezwykle zróżnicowana, wybór tego samego urządzenia wcale nie jest łatwy. Standaryzowane strony sklepów internetowych z krótkim opisem technicznym często nie zawierają informacji o nietypowych właściwościach, dodatkach i opakowaniach towarów. Wręcz przeciwnie, reklama rzadko mówi o czymś innym niż najbardziej innowacyjne, ale nie zawsze ważne funkcje. Dlatego przy opracowywaniu oceny wzięliśmy pod uwagę nie tylko parametry techniczne, recenzje producentów, ale także oceny specjalistów, szczegółowe komentarze kupujących i wyniki testów multicooker.
TOP 5 najlepszych dużych multicookerów
5 Kitfort KT-2021
Naprawdę wysokiej jakości, funkcjonalny i pojemny model rosyjskiego producenta sprzętu kuchennego. Pokryta teflonem miska ma pojemność 8,4 litra, zdejmowaną pokrywę i okienko kontrolne znacznie upraszczają proces gotowania. Opcja Sous Vide, która nie jest jeszcze tak powszechna w domowych multicookerach, pozwala uzyskać najbardziej soczyste danie ugotowane we własnym soku. W tym celu stosuje się gotowanie w workach próżniowych. Czas trwania i temperaturę gotowania można ustawić niezależnie.
Recenzje użytkowników tego multicookera mówią same za siebie. Opcja Sous Vide jest w nim doskonale zaimplementowana, pomimo stosunkowo niskiego kosztu w porównaniu do podobnych modeli. Gotowanie w nim jest bardzo proste - wystarczy ustawić żądany tryb, cała reszta czasu sterowania nie jest wymagana. Wśród niedociągnięć niektórzy kupujący zwracają uwagę na zapach plastiku podczas pierwszego użycia i niezbyt wygodny system mocowania toreb.
4 JEDNOSTKI USP-1210S
Choć większość multicookerów nie charakteryzuje się dużą szybkością gotowania, to urządzenie znanej austriackiej firmy radzi sobie z postawionymi zadaniami znacznie szybciej niż wiele innych. W końcu ten model należy do nielicznych, ale najnowocześniejszych klasy multicookerów - szybkowarów, co oznacza, że potrafi gotować pod ciśnieniem, co znacznie przyspiesza proces.Dodatkowo bardzo rzadka objętość należy do mocnych stron Unitu - miska mieści 6 litrów składników. Dlatego stworzenie kulinarnego arcydzieła dla dużej rodziny nie będzie trudne.
Model nie jest nasycony innowacyjnymi funkcjami i wielopoziomowymi ustawieniami menu, więc interfejs jest dość prosty. Jednocześnie trzynaście automatycznych trybów i programów ręcznych wystarcza do smażenia, duszenia, wędzenia i gotowania na parze różnorodnych potraw. W zestawie multicookera znajdują się dwie aluminiowe miski z powłoką zapobiegającą przywieraniu, co jest również bardzo wygodne.
3 Tefal RK812132
Jeden z najlepszych multicookerów z wieloma w pełni automatycznymi programami. Praktyczne urządzenie posiada aż 45 gotowych trybów, co oznacza, że aby przygotować zdrową potrawę, wystarczy wybrać pozycję z menu. Multicooker automatycznie ustawi żądany czas i temperaturę. Tryby gotowania są bardzo różnorodne - od banalnego podgrzewania, smażenia i duszenia po przygotowanie risotto, ryżu, deseru, pieczenia i jogurtu. Dla tych, którym nie wystarczy, dostępna jest funkcja multi-cook, która pozwala na ręczną regulację czasu gotowania i temperatury podczas gotowania. Dzięki przezroczystemu okienku możesz monitorować stopień gotowości potrawy bez otwierania pokrywki.
Szczególną zaletą wielofunkcyjnego urządzenia jest unikalna kulista misa o pojemności 5 litrów, pokryta nieprzywierającym teflonem. Jest łatwy do czyszczenia zarówno ręcznie, jak i w zmywarce.
2 REDMOND RMK-M911
Multicooker - multikuchnia o pojemności 5 litrów stała się prawdziwym przełomem w dziedzinie wielofunkcyjnego sprzętu do gotowania. Wcześniej idealne naleśniki i dobrze wysmażone steki były zbyt twarde dla takich urządzeń. Teraz jedno kompaktowe urządzenie może z łatwością zastąpić kuchenkę i piekarnik. Multicooker z podnoszonym elementem grzewczym obsługuje wszystkie rodzaje gotowania: w misce, na parze, w wodzie w technologii Sous-vide, smażone w głębokim tłuszczu, a nawet na patelni zawartej w pakiecie.
17 automatycznych programów znacznie upraszcza proces. Za naciśnięciem jednego przycisku możesz przygotować warzywa, chleb, pizzę, fondue, frytki i wszystko, czego dusza zapragnie. Dzięki ogrzewaniu 3D składniki są podgrzewane równomiernie, pojawia się złotobrązowa skórka. Opóźniony start, utrzymanie temperatury potrawy oraz możliwość dostosowania programu w trakcie procesu sprawiają, że model jest szczególnie praktyczny. Wewnętrzna pokrywa i miska z uchwytami sprawiają, że multicooker jest łatwy w pielęgnacji.
1 REDMOND SkyCooker CBD100S
Oryginalny multicooker Redmond ma niezaprzeczalną przewagę nad modelami 5, a nawet 6 litrowymi. Największe wielofunkcyjne urządzenie, jakie można dziś znaleźć w sklepach, mieści nie tylko 9 litrów, ale jest również podzielone na dwie oddzielne przegródki. A najciekawsze jest to, że miski mogą jednocześnie gotować dwie zupełnie różne potrawy. Jednocześnie multicooker wyposażony jest w Bluetooth i jest sterowany zarówno za pomocą przycisków, jak i zdalnie za pomocą aplikacji na smartfony.
Urządzenie zaskakuje różnorodnością trybów. Wśród 21 programów automatycznych znajdują się nie tylko gotowanie na parze i duszenie, ale także gotowanie na wolnym ogniu, frytowanie, sery, pizza i sous-vide, praca ze składnikami pakowanymi próżniowo. 29 trybów ręcznego strojenia nie będzie zbyteczne. Multi-cook i grzanie 3D pomogą Ci osiągnąć najlepsze rezultaty nawet przy najtrudniejszych potrawach. Bogate wyposażenie, samonagrzewanie i zdejmowana osłona wewnętrzna będą miłymi bonusami.
