5 najlepszych marek szampana brut: region produkcji, który jest lepszy, porównanie z analogami

Dobry szampan od dawna jest integralną częścią uroczystości rodzinnych lub uroczystości z przyjaciółmi. Jednocześnie czasami bardzo trudno jest wybrać naprawdę wysokiej jakości wino musujące rodzimej produkcji, zwłaszcza wśród obfitości, jaką oferuje nam współczesny rynek.

Badanie to ma na celu określenie najlepszego rosyjskiego szampana brut, który można kupić w dziale napojów alkoholowych dowolnego supermarketu. Nacisk kładziony jest na te produkty, które mają przystępną cenę i cieszą się dużym zainteresowaniem wśród kupujących. Podpowiemy też, jakimi zasadami należy się kierować przy wyborze wina musującego w sklepie.

Ocena TOP 5 odmian brut szampana

Na podstawie opinii i ocen klientów opracowaliśmy ocenę najpopularniejszych rosyjskich win musujących w kategorii „brut”.

Derbentskoje

Wino musujące o złocistosłomkowej barwie z mieszanki białych winogron. Napój ma łagodny smak z owocowymi i jagodowymi niuansami oraz wyrafinowanym kwiatowym aromatem. Wytrawny posmak ma przyjemną kwaskowatość. Gastronomicznie połączona z odtłuszczonymi daniami z białej ryby i miękkimi serami w stylu francuskim.

Produkt jest wytwarzany w fabryce wina musującego Derbent zgodnie z GOST 33336-2015. Zaleca się podawać schłodzone do temperatury 8–10 ° С.

Niedrogi szampan z Dagestanu o przyzwoitej jakości. Słodycz prawie nie jest wyczuwalna, posmak jest lekko cierpki z kwaskowatością. Napój jest bardzo miękki, bez wyraźnego bukietu. Bardzo dobry zakup w tej cenie.

„Kubań-Vino”

Domowy szampan w kolorze słomkowym z zielonkawymi i złotymi odcieniami. Orzeźwiające wino musujące charakteryzuje się dobrze zbalansowanym owocowym bukietem i urzekającym aromatem polnych kwiatów. Polecany do łączenia z lekkimi przekąskami, kawiorem, migdałami, łagodnymi serami, owocami i deserami.

Winogrona używane do produkcji szampana uprawiane są w winnicach Półwyspu Taman. Wino wytwarzane jest metodą fermentacji zbiornikowej, co pozwala osiągnąć optymalną równowagę smaku i aromatu. Paleta degustacyjna ujawnia się w pełni, gdy napój schładza się do 8-10 ° C.

Bardzo dobry domowy brut w bardziej niż adekwatnej cenie. Sklep przyciągnęła piękna butelka, zawartość również okazała się godna.

„Abrau Durso Victor Dravigny”

Pełnowartościowe wino musujące o złotym kolorze z osobistej kolekcji winiarni „Abrau-Dyurso” z trwałymi bąbelkami. Intensywnie owocowy smak z mineralnym i lekko gorzkawym posmakiem. Bogaty bukiet aromatów z nutą dżemu jabłkowego, moreli i białych wiosennych kwiatów, płynnie przechodzący w chlebowy posmak z kremowym akcentem. Doskonały jako środek trawienny, zalecany również do czerwonych ryb, twarogu, białego mięsa i kawioru z łososia.

Do produkcji wykorzystywane są wyselekcjonowane winogrona z mieszanki czterech odmian. Wino leżakuje trzy lata w dębowych beczkach. Dawka cukru powstaje na bazie likieru zawierającego długoterminowy alkohol koniakowy. Zalecana temperatura serwowania: 8–10 ° С.

Być może jedno z najlepszych win musujących rosyjskiego producenta — wysokiej jakości i świeże wino o pysznym smaku. Idealnie rozświetli każdy wieczór! Staram się przejąć akcje — cena trochę gryzie.

"MODA"

Szampan premium rosyjskiej produkcji z białych odmian winogron. Charakteryzuje się wyraźnym owocowym smakiem i wyrafinowanym kwiatowym aromatem. Charakterystyczny dla brut posmak wytrawny kończy się charakterystyczną kwaskowatością na finiszu. Będzie dobrym dodatkiem gastronomicznym do serów, ryb i owoców.

Wyselekcjonowane winogrona Chardonnay i Pinot Blanc są uprawiane na południu Rosji i produkowane w winnicy Taman „Kuban-Vino”. Zaleca się schłodzić do 6–8 ° C przed podaniem.

Pyszny szampan, dobra opcja zarówno na wakacje, jak i na miłe rodzinne spotkania. Butelka jest odświętnie udekorowana, może być dobrym dodatkiem do prezentu.

„Massandra”

Klasyczny mocno gazowany brut krymski o jasnosłomkowej barwie z trwałymi bąbelkami. Lekkie wino musujące z kilku białych odmian winogron z dodatkiem likieru rezerwuarowego dla optymalnej słodyczy i cierpkości. Nienarzucający się owocowy smak balansuje pomiędzy nutami jabłka i cytrusów. Aromat ma ślad kwiatów i skórki limonki. Świetnie komponuje się z kanapkami na białym pieczywie, kawiorem, smażoną rybą, stekami i deserami.

Produkt wykonany zgodnie z GOST 33336-2015 w winnicy Sewastopol. Prawidłowa temperatura serwowania: 7-9 ° С.

Pyszny szampan przypomina mi ukraiński „Old Cream”, który piłem wiele lat temu. Głowa rano nie boli, więc możesz ją bezpiecznie zabrać!

Najlepsze listy

Jak widać, wszystkich pięciu uczestników dzisiejszej oceny to produkty rosyjskie w kategorii cenowej do 1000 rubli, trzy próbki są produkowane na terytorium Krasnodaru. Wina musujące w tym przeglądzie są tworzone wyłącznie z białych odmian winogron. Czas wybrać trzy najlepsze okazy godne przebywania na świątecznym stole.

"Kuban-Vino" - stosunek jakości do ceny

Ta instancja należy do win budżetowych: cena waha się w granicach 250-300 rubli.Może to nawet niektórych zaalarmować, ale w tym przypadku nie ma się czego bać, jeśli uznamy to brut za „porządne wino na każdy dzień”. Nie należy oczekiwać od napoju czegoś wspaniałego - jest to produkt wykonany z wysokiej jakości składników od krajowego producenta o dobrych właściwościach organoleptycznych, nic więcej. Oczywiście na wakacje lepiej wybrać droższą opcję, ale na ciepły rodzinny obiad jest to godne wino za niewielkie pieniądze.

"Abrau Durso Victor Dravigny" - najlepsze właściwości smakowe

Być może to wino musujące można postawić o krok ponad wszystkie inne egzemplarze naszej recenzji. W ślepej degustacji trudno odróżnić to wino od dobrego francuskiego wina musującego, ponieważ jego bukiet jest bogaty i zrównoważony. Szampan według francuskiej receptury szampana świetnie nadaje się jako digestif, do łączenia z przysmakami. Jest to opcja, którą polecam rozważyć na specjalne okazje, jeśli chcesz czegoś wyjątkowego od rosyjskiego producenta win musujących.

„VOGUE” to dobra opcja na prezent

Jeśli odwiedzasz lub chcesz stworzyć świąteczną atmosferę w rodzinnym gronie, powinieneś zwrócić uwagę na kubański brut „Vogue”. Butelka od razu przykuwa uwagę swoim designem: wykwintne złote opakowanie, elegancki kształt tworzą wyjątkową aurę stylu z nutą najwyższej jakości produktu. Jeśli mówimy o zawartości, to nie zawodzi: konsumenci bardzo doceniają właściwości smakowe tego szampana. Wino można przypisać średniej kategorii cenowej (jeśli mówimy o winach rosyjskich), ale budżet jest uzasadniony zarówno wysoką jakością produktu, jak i jego spektakularnym wyglądem. Będzie dobrym prezentem, który cieszy oko i kubki smakowe.

Wskazówki dotyczące wyboru domowego wina musującego w sklepach

Przed zakupem szampana ważne jest, aby wziąć pod uwagę niektóre niuanse, które pomogą Ci wybrać produkt wysokiej jakości, a nie podróbkę.

• Przed zakupem zapoznaj się z etykietą: napis „gazowany napój winny” sugeruje, że jest to tania imitacja musująca o wątpliwym składzie, na którą z pewnością nie warto wydawać pieniędzy. Oznakowanie musi zawierać słowa „wino musujące” lub rosyjski szampan ”.
• Eksperckie badanie przeprowadzone przez Roskachestvo potwierdziło informację, że dobre rosyjskie wino musujące może kosztować od 300 rubli za butelkę, a nawet mniej za zapas. Najważniejsze, aby na etykiecie znajdowała się informacja o miejscu pochodzenia napoju, na przykład: „wino o chronionym oznaczeniu geograficznym” (ChOG) i „chroniona nazwa pochodzenia” (ZNMP).
• Napis „aged” wskazuje, że wino było leżakowane przez co najmniej sześć miesięcy w specjalnym zbiorniku lub około 9 miesięcy w butelce. Słowo „kolekcjonerskie” odnosi się do win musujących dojrzewających w butelce przez co najmniej 24 miesiące.
• Dobrej jakości wino musujące powinno zawierać na etykiecie informację o dacie zbioru. Wino budżetowe powinno być młode - nie jest przeznaczone do leżakowania i powinno być spożywane w ciągu półtora roku do dwóch lat bezpośrednio po zbiorach. Jeśli nie ma informacji o zbiorze winogron, skup się w tym przypadku na dacie butelkowania.
• Nie dajcie się zmylić obecnością dodatku do żywności „siarczyn” (SO2). Jego obecność jest dozwolona przez stanowy standard. Chroni produkt podczas przechowywania i transportu, zapobiegając psuciu się.