6 najlepszych marek orzechów nerkowca: jakość owoców, które wybrać, recenzje

Nerkowce to wykwintne brazylijskie orzechy w kształcie półksiężyca, które wyróżniają się doskonałym smakiem i wysoką wartością odżywczą. Dziś uprawiana jest nie tylko w Ameryce Łacińskiej, ale także w wielu innych krajach o klimacie tropikalnym. Pestki są bogate w witaminy, błonnik, białko roślinne i kwasy wielonienasycone, dlatego polecane są do włączenia do diety każdego, kto dba o swoje zdrowie.

Owoce są zwykle spożywane zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Orzechy te są bardzo popularne jako przekąska lub suplement diety, dlatego na sklepowych półkach można zobaczyć duży wybór orzechów nerkowca różnych producentów. W dzisiejszym przeglądzie bierze udział 6 najsłynniejszych marek - przeanalizujemy ich właściwości i wybierzemy najlepsze produkty, które warto znaleźć w koszyku spożywczym.

Ocena TOP 6 producentów orzechów nerkowca

Przegląd obejmuje 6 popularnych marek nerkowców od rosyjskich i zagranicznych producentów. Lista powstała na podstawie aktualnych danych o aktywności zakupowej na rynku rosyjskim:

„Semuszka”

Całe orzechy nerkowca w rzemieślniczej papierowej torbie z przezroczystym okienkiem. Obrane i prażone orzechy bez dodatku soli, o gładkiej powierzchni i lekko słodkim smaku. Pożywny produkt o delikatnej konsystencji i lekkiej chrupkości nadaje się do samodzielnego spożycia, można z niego zrobić urbech, mleko oraz jako dodatek do różnych potraw.

Orzechy są uprawiane i zbierane w Wietnamie. Okres przydatności do spożycia wynosi 6 miesięcy od daty produkcji.

Najsmaczniejsze orzechy, świeże i niezbyt twarde — konsystencja jest tym, czego potrzebujesz. Wygodny do zabrania jako przekąska w podróży lub w biurze. Radzę używać go ostrożnie, bo trudno się od nich oderwać, a są bardzo kaloryczne.

„Dary natury”

Naturalne suszone orzechy nerkowca bez pieczenia w papierowej torebce. Produkt nie zawiera dodatku wzmacniaczy smaku ani sztucznych barwników. Całe ziarna są duże i mają przyjemny, lekko oleisty smak. Dwuwarstwowe opakowanie ochronne zapobiega przedostawaniu się powietrza i zapobiega przedwczesnemu utlenianiu się orzechów.

Produkt jest produkowany w Rosji zgodnie z normami technicznymi producenta. Orzechy zachowują swoje właściwości organoleptyczne przez 12 miesięcy.

Dobrej jakości orzechy bez szkodliwych dodatków — zdrowy i smaczny produkt. Same owoce są duże, suche i niejędrne, jakość jest doskonała.

„Seebergera”

Wyselekcjonowane nieprażone orzechy w błyszczącym opakowaniu doy od niemieckiego producenta. Duże suszone ziarna tej samej wielkości charakteryzują się delikatnym smakiem z kremową nutą. Produkt idealnie nadaje się jako samodzielna przekąska oraz dodatek do płatków zbożowych, sałatek, twarogu i wypieków.

Owoce uprawiane są w Indiach i Wietnamie, a przetwarzane i pakowane są w fabryce w Niemczech. Okres przydatności do spożycia wynosi 1 rok od daty produkcji.

Naprawdę duże ziarna, większe niż normalnie, surowe i umiarkowanie chrupiące. Torba wyposażona jest w zamek błyskawiczny, dzięki czemu orzechy mogą być przechowywane przez długi czas i nie psują się nawet po otwarciu opakowania.

"Natura"

Prażone orzechy nerkowca bez soli w papierowej torebce z przezroczystym okienkiem. Produkt nie zawiera wzmacniaczy smaku i dodatkowych dodatków. Owoce są duże i czyste, mają przyjemny aromat i słodkawy smak. Pieczenie orzechów odbywa się metodą suchą bez użycia oleju.

Owoce uprawiane są w Wietnamie, przetwarzanie i pakowanie odbywa się w przedsiębiorstwie GUD_FOOD w Moskwie. Okres przydatności do spożycia wynosi 12 miesięcy od daty produkcji wskazanej na opakowaniu.

Pyszne orzechy dobrze wypieczone, bez zjełczałych i zwęglonych owoców. Opakowanie jest przezroczyste, dzięki niemu możesz wyraźnie zobaczyć, co dokładnie kupujesz.

"Dobre jedzenie"

Całe i obrane orzechy nerkowca w przezroczystej plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym wielokrotnego użytku. Naturalne suszone orzechy o miękkiej konsystencji mają wyrafinowany smak z kremowymi nutami. Delikatna metoda przetwarzania bez pieczenia pozwala zachować maksymalne użyteczne właściwości orzecha.

Produkt wysyłany jest do Rosji z regionu Ceara w Brazylii, największego centrum uprawy nerkowca w Ameryce Południowej. Okres przydatności do spożycia od daty pakowania wynosi 12 miesięcy.

Orzechy są smaczne i nie twarde, w opakowaniu nie ma ani jednego złamanego owocu. Trochę zdezorientowany przez szaro-czarne plamy na poszczególnych rdzeniach, ale nie przekłada się to szczególnie na smak.

„Przekąski”

Wybrane prażone orzechy w zapieczętowanym rzemieślniczym opakowaniu doypack z zamkiem wielokrotnego użytku. Słodkie owoce charakteryzują się lekką chrupkością i delikatną konsystencją. Całe ziarna dużego kalibru nadają się jako zdrowa przekąska lub dodatek do różnych potraw, dobrze zaspokajając głód.

Jako surowiec wykorzystuje się orzechy uprawiane w Brazylii. Produkt zaleca się spożyć w ciągu sześciu miesięcy od daty produkcji.

Orzechy nerkowca kupiłem w sklepie internetowym, zainteresowałem się opakowaniem i rozsądną ceną. Niektóre orzechy są rozgotowane i mają zjełczały smak. Ogólnie rzecz biorąc, produkt nie jest zły, może nie ma szczęścia z partią.

Cechy orzechów nerkowca i ich wpływ na organizm

Nerkowce różnią się od innych orzechów tym, że ich jadalna część dojrzewa na zewnątrz, a nie wewnątrz. Zewnętrznie struktura składa się z mięsistej łodygi o bogatym pomarańczowym kolorze i samego orzecha w samej łupinie, która znajduje się na wierzchołku owocu. Skórka w kontakcie z ludzką skórą powoduje oparzenia, dlatego owoce przed wydobyciem jadalnego jądra przechodzą obowiązkową obróbkę cieplną.

O korzyściach płynących z tego produktu dla ludzkiego organizmu przemawiają następujące argumenty:

1. Owoce zawierają dużą ilość substancji biologicznie czynnych i działają przeciwdrobnoustrojowo, co pomaga wzmocnić osłabiony układ odpornościowy i zmniejszyć ryzyko złapania infekcji w zimnych porach roku.
2. Naukowcy doszli do wniosku, że przy regularnym stosowaniu tego orzecha można osiągnąć obniżenie ciśnienia krwi i zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia. Efekt uzyskuje się dzięki obecności antyoksydantów, magnezu i błonnika pokarmowego.
3. Podobnie jak inne orzechy, orzechy nerkowca pomagają oczyścić organizm z blaszek cholesterolowych i zapobiegają rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych.
4. Pomimo wysokiej wartości energetycznej orzechy nerkowca zaleca się włączyć do diety na odchudzanie. Wynika to z faktu, że organizm zużywa dużo zasobów energetycznych na strawienie produktu. Spożywane z umiarem orzechy pomogą zmniejszyć masę ciała i nie odkładają się w tłuszczu podskórnym.
5. Owoce zawierają dużą ilość białka roślinnego, które z kolei jest lepiej przyswajane przez organizm niż białko zwierzęce. Dlatego ten orzech jest bardzo korzystny zarówno dla wegetarian, jak i sportowców podczas przyrostu masy mięśniowej.
6. Orzechy nerkowca to naturalny afrodyzjak, który poprawia potencję i zwiększa wytrzymałość u mężczyzn. Dla kobiet są też zalety przy regularnym stosowaniu: uważa się, że orzechy nerkowca pomagają zmniejszyć ból podczas menstruacji, poprawiają stan naskórka i włosów.
7. W przypadku cukrzycy zaleca się również włączenie tego produktu do diety. Spożywane codziennie orzechy nerkowca nie tylko pomagają obniżyć poziom cukru, ale także zapobiegają możliwym komplikacjom w okresie choroby.

Jak wybrać odpowiednie orzechy nerkowca?

Nie jest trudno określić jakość orzechów przed zakupem - wystarczy ocenić ich wygląd i aromat. Aby jak najlepiej wykorzystać ten naturalny przysmak i nie zaszkodzić zdrowiu, należy wziąć pod uwagę następujące wskazówki:

• Postaraj się wybrać przezroczyste opakowanie, przez które możesz zobaczyć zawartość produktu i docenić jego wygląd. Surowe orzechy nerkowca mają kolor jasnokremowy, podczas gdy prażone orzechy nerkowca będą złote lub jasnobrązowe. Powierzchnia owocu powinna być gładka i jednolita w kolorze. Obecność plam wskazuje na możliwość pogorszenia jakości produktu.
• Obecność okruchów i jąder orzechów z uszkodzoną powierzchnią może wskazywać na naruszenie technologii produkcji lub nieostrożnego transportu. Zmiażdżone owoce szybko się psują i powodują uszkodzenia dojrzałych orzechów.
• Powierzchnia orzechów nerkowca powinna być matowa i sucha. Obecność połysku i tłustości jest oznaką pogorszenia i nieprawidłowości podczas przetwarzania. Przed zapakowaniem orzechy są suszone lub smażone bez oleju: dopuszczalna jest niewielka obecność płytki przypominającej mąkę.
• Opakowanie orzechów musi być całkowicie zapieczętowane. Dokładnie obejrzyj paczkę: jeśli znajdziesz w niej skropliny lub sklejone orzechy, powinieneś odmówić zakupu. Ten znak wskazuje na naruszenie integralności i wnikanie powietrza, co jest niedopuszczalne dla tego produktu.
• Surowe orzechy nerkowca zachowują maksymalną ilość składników odżywczych, ale bezpieczniej jest wybierać orzechy prażone. Prawdopodobieństwo przedwczesnego psucia się lub infekcji grzybiczej gotowanych owoców jest zminimalizowane.
• Świeże i wysokiej jakości owoce powinny mieć słodki aromat i smak. Goryczka jest bezpośrednią oznaką zepsutych orzechów, ich spożywanie jest niebezpieczne i wysoce niepożądane.