Najlepsze noże kuchenne do domowego rankingu na 2020 rok

W przeciwieństwie do wielu narzędzi kuchennych spotykanych w nowoczesnej kuchni, noże zawsze będą potrzebne. Ponadto gorliwe gospodynie domowe chcą mieć naprawdę dobry zestaw przyborów kuchennych, który spełnia ich podstawowe wymagania - noże powinny być ostre, bezpretensjonalne w utrzymaniu, trwałe, odporne na zużycie i łatwe w użyciu.

W naszym rankingu najlepszych noży kuchennych będą mogli znaleźć zestawy, które w pełni spełniają ich życzenia: na szczycie listy znajdują się sprawdzone zestawy, które otrzymały największą liczbę pozytywnych recenzji klientów oraz doskonałe oceny profesjonalnych szefów kuchni.

Najlepsze noże do kuchni ze stopów metali

5 miejsce. „Kuchnia Trojka”: wysokiej jakości noże od rosyjskiego Giennadija Prokopenkowa

Zestaw trzech najbardziej niezbędnych noży do kuchni, wykonanych przez profesjonalnego ślusarza Giennadija Prokopenkowa. Zawiera małe warzywo ukorzenione (tzw. „mężczyzna damski”) i duży nóż szefa kuchni. Ta wyjątkowa kolekcja jest wykonana ręcznie przy użyciu stali jako ostrza i drewna na rękojeść. Główną zaletą noży jest łatwa procedura ostrzenia.

Zalety zestawu:

• Zawiera najważniejsze noże w kuchni;
• Wykonany ręcznie, dzięki czemu charakteryzuje się wysoką jakością wykonania;
• Szybka i łatwa korekta przy pomocy musatu.

Niedogodności:

• Wysoka cena odbioru

4 miejsce. „Grand Prix II, WUSTHOF”: sprawdzona niemiecka jakość

Niemiecka technologia hutnicza zawsze była na najwyższym poziomie, dlatego stalowe noże kuchenne są produkowane tylko w doskonałej jakości. Firma "WUSTHOF" jest znana wielu, a oferowany zestaw "Grand Prix II" jest jednym z najlepszych w firmie. Pasuje zarówno początkującym gospodyniom domowym, jak i profesjonalnym kucharzom.

Zalety zestawu:

• Ostrza wykonane są z wysokiej jakości stali węglowej przy użyciu sprawdzonych technologii;
• Ostre ostrza;
• Nie koroduje;
• Gładkie rękojeści bez szczelin wykonane są z chropowatego plastiku: noże nie wyślizgują się z dłoni;

Niedogodności:

• Dość wysoki koszt;
• Ze względu na sławę firmy istnieje wiele podróbek.

3 miejsce. F. DICK 1905 ”: funkcjonalny niemiecki klasyk

Dobrej jakości noże innego niemieckiego producenta o światowej renomie. W proponowanym zestawie można znaleźć stylowy i ergonomiczny stojak z czterema nożami: santoku, nożami do krojenia warzyw i chleba oraz nożem szefa kuchni. Stal, z której wykonane są ostrza, zawiera zanieczyszczenia molibdenu i wanadu, dzięki czemu noże rzadko będą musiały być ostrzone.

Zalety zestawu:

• Wszechstronność;
• Jakość wykonania;
• Ostrza noży nie rdzewieją;
• Wygodne i antypoślizgowe uchwyty.

Niedogodności:

• Tylko wysoka cena.

2. miejsce. Tojiro Flash: arcydzieła japońskiej sztuki nożowej

Drugie miejsce zajęły japońskie produkty znanej firmy Tojiro. Zestaw Flash zawiera kilka uniwersalnych noży, które będą świetną pomocą dla każdego szefa kuchni. Ostrza noża wytrzymają długo, ponieważ są wykonane z Damaszku, rękojeści są chwytne i wygodne, fabryczne ostrzenie jest nie do pochwały.

Zalety zestawu:

• Noże cięte po prostu idealnie;
• Piękny i pełen wdzięku kształt;
• Wszechstronność;

Niedogodności:

• Bardzo ostry, dla niektórych to wada;
• Drogie akcesoria do ostrzenia.

1. miejsce. Samura 67 Damaszek: najlepsza adaptacja japońskiej technologii do potrzeb zachodnich nabywców

Jedno z haseł firmowych – „mamy obsesję na punkcie noży”, już wiele mówi o produkcie tej firmy. Twórcy kuchennych ostrzy bojowych połączyli niezawodność i trwałość europejskich modeli z wydajnością i funkcjonalnością japońskich noży kuchennych. Zestaw Samura 67 Damaszek składa się z trzech noży:

1. Nóż szefa kuchni: do krojenia dużych kawałków ryb i mięsa;
2. Wszechstronny: do krojenia warzyw i małych kawałków mięsa;
3. Warzywa: małe ostrze przeznaczone do krojenia i obierania owoców i warzyw.

Stal damasceńska ostrzy nie rdzewieje, wygodny kształt rękojeści ułatwia pracę z nożami, a ostra krawędź ostrza jest w stanie przeciąć paznokcie, przynajmniej tak mówi hasło reklamowe firmy.

Zalety zestawu:

• Wytrzymałość;
• Ergonomiczny styl
• Piękny wygląd noży;
• Uchwyty nie pochłaniają zapachów żywności.

Niedogodności:

• Porowata struktura rękojeści „zbiera” brud i resztki jedzenia: długo prać;
• Cena.

Ogólne zalety i wady metalowych noży kuchennych

Najlepsze ceramiczne noże kuchenne

5 miejsce. Zestaw ceramicznych noży kuchennych w kratkę: wszechstronność i łatwość użycia

Ceramiczny nóż szefa kuchni tnie jedzenie płynnie, bez wysiłku i bez wysiłku, dzięki czemu praca z nim jest szybka i łatwa. Aspirujący szefowie kuchni docenią tę łatwość obsługi, a uznani szefowie kuchni pokochają różnorodność zestawu, w skład którego wchodzą noże 3, 4, 5 i 6 cali ze stylowym uchwytem oraz dodatkowe nożyczki.

Zalety zestawu:

• Wygodny uchwyt uchwytów;
• Naprawdę ostre ostrza wykonane z tlenku cyrkonu;
• Akceptowalna cena;
• Rzadko wymaga ostrzenia.
• Ładny wygląd.

Niedogodności:

• Do ostrzenia zaleca się użycie specjalnego narzędzia do ostrzenia z pyłem diamentowym: jest to drogie w cenie.

4 miejsce. 8-częściowy zestaw noży ceramicznych Premium MoiChef: każdy kolor w innym celu!

W zestawie znajdują się cztery noże, każdy naostrzony (dosłownie iw przenośni) do własnych zadań. Aby właściciele nie mylili ich ze względu na ten sam kształt uchwytów, twórcy postanowili pomalować każdy uchwyt na określony kolor, co ułatwi dobranie odpowiedniego ostrza przy szybkiej zmianie narzędzi: zapracowane gospodynie domowe lub profesjonalni kucharze docenią użyteczność tego pomysłu.

Zalety zestawu:

• Ceramiczne ostrza wykonane są z wysokiej jakości cyrkonu;
• Oznaczone kolorami uchwyty ułatwiające szybką wymianę noży;
• Ergonomiczny styl
• Ostrość brzytwy.

Niedogodności:

• Drogie ostrzenie tępego ostrza.

3 miejsce. Uniwersalny zestaw noży ceramicznych Kyocera: niezawodny towarzysz gotowania w Twojej domowej kuchni

Wszystkie cztery noże z zestawu z hukiem radzą sobie ze swoimi funkcjami: sentoku szybko kroi mięso lub rybę na kawałki, średniej wielkości nóż uniwersalny pomoże drobno posiekać warzywa lub pokroić owoce w zgrabne plastry lub plastry, a ostrze małego noża natychmiast poradzi sobie ze skórką małych warzyw. Ostrza są praktycznie niezniszczalne: jak mówią, kupione i zapomniane.

Zalety zestawu:

• Filigranowa precyzja podczas cięcia;
• Nie podlega korozji;
• Do zestawu dołączona jest własna elektroniczna szlifierka;
• Łatwe do czyszczenia ręcznego.

Niedogodności:

• Lepiej nie wkładać do zmywarki: istnieje możliwość złamania ostrza;
• Można go ostrzyć tylko za pomocą własnej temperówki.

2. miejsce. Zestaw noży ceramicznych DALSTRONG - Infinity Blades: trwałe i odporne na zużycie noże do kuchni

Noże z serii Dalstrong Infinity Blade są uważane za jedne z najtwardszych noży ceramicznych dostępnych obecnie na rynku przyborów kuchennych. Podczas testów noże wytrzymywały obciążenie 200 ton i jednocześnie nie pękały.Jeśli uważasz, że ceramiczne ostrza są zbyt delikatne, wypróbuj ten zestaw noży wykonanych z najlepszych surowców cyrkonowych.

Zalety zestawu:

• Jednolita i gęsta struktura ostrza wytrzymuje najcięższe obciążenia;
• 30% ostrzejsze niż konkurencyjne ostrza noży
• Pochodzi z 100% gwarancją zwrotu pieniędzy w przypadku złamania ostrza.

Niedogodności:

• Nie znaleziono.

1. miejsce. "Oliver & Kline Best Ceramic Knife Set": wygoda, piękno, cena i funkcjonalność

Te ceramiczne noże od kilku lat są najlepszymi nożami kuchennymi, według wielu profesjonalnych kucharzy. Dzieje się tak dlatego, że łatwiej nimi czyścić i kroić żywność, a ponadto pozostają one ostre przez długi czas, a problem ostrzenia noży ceramicznych jest główną wadą tego typu ostrza. Wyglądem spodoba się nie tylko piękno projektu: jest ergonomiczny i sprzyja wydajniejszemu użytkowaniu, ponieważ rączka nie będzie się ślizgać w dłoni. Efektowne i stylowe opakowanie sprawia, że ​​zestaw jest jedną z najlepszych opcji na prezent dla miłośników gotowania.

Zalety zestawu:

• Ostrość ostrzy;
• Odporność na zużycie;
• Ergonomia;
• Piękne opakowanie.

Niedogodności:

• Nie znaleziono.

Ogólne zalety i wady metalowych noży kuchennych

Metal czy ceramika — które noże kuchenne są lepsze?

Wybór jest dość trudny: zarówno noże metalowe, jak i ceramiczne mają dobre właściwości. Większość z nich wybierze znane noże stalowe, twierdząc, że podczas ostrzenia jest mniej kłopotów. Ponadto nie należy obchodzić się z nimi tak ostrożnie, jak z ceramiką. Ale topowe modele noży ceramicznych są znacznie tańsze niż stalowe odpowiedniki, tną bardziej filigranowe i nie pozostawiają metalicznego posmaku. Co ważniejsze: łatwość obsługi lub jakość, trwałość lub ostrość – to zależy od Ciebie.