Najlepsze suszarki do suszenia owoców i warzyw

Ogromna ilość witamin dostarczana jest do naszego organizmu z warzyw i owoców. Dlatego muszą być włączane do diety codziennie, przez cały rok. Ale jeśli latem nie ma problemu ze znalezieniem świeżych warzyw i owoców, to zimą nie znajdziesz ich z ogniem w ciągu dnia. Dlatego powstają zapasy suszonych jabłek, gruszek, bananów i tak dalej. Aby suszenie było łatwiejsze i szybsze, wiele gospodyń domowych kupuje specjalne suszarki do suszenia. Aby wybór tej wspaniałej jednostki nie sprawiał Ci problemów, postanowiliśmy dokonać oceny najlepszych modeli.

Chociaż zasada działania tych dwóch urządzeń jest taka sama (suszenie następuje dzięki ukierunkowanemu przepływowi powietrza o określonej temperaturze), to produkty na wylocie są bardzo różne.

Projekt suszarki konwencjonalne niezwykle proste: owoce i warzywa układa się na siatkowej tacce i układa warstwami. Wentylator znajdujący się poniżej lub powyżej wieje gorący powietrza, wysuszając w ten sposób produkty znajdujące się na paletach. Wadami tego projektu są nierównomierne rozmieszczenie przepływów powietrza (aby dostać się na górny poziom, przepływ powietrza przechodzi przez dolne, tracąc w ten sposób temperaturę) oraz brak podstawowego termostatu.

Odwadniacze z kolei wyposażone są w termostat, który pozwala ustawić temperaturę na 38 stopni Celsjusza (temperatura optymalna dla zachowania wszystkich przydatnych witamin). A dla równomiernego rozprowadzenia przepływu powietrza konstrukcja zapewnia specjalne kanały powietrzne, które umożliwiają suszenie owoców i warzyw w tej samej temperaturze (przy zachowaniu enzymów).

Jeśli chcesz gotować potrawy z maksymalnymi korzyściami zdrowotnymi, zalecamy skorzystanie z poniższej tabeli:

typ produktu	Reżim temperaturowy
Zioła i zielenie	35°C - 40°C
Chleb	40 ° C - 45 ° C
Jogurt	46°C
Warzywa	50°C - 55°C
Owoce	55°C - 60°C
Mięso i ryba	65 ° C - 70 ° C

Jak wybrać suszarkę do warzyw i owoców?

Różnorodność suszarek jest teraz dość duża. Nie jest łatwo samodzielnie wybrać dobrą opcję, dlatego postanowiliśmy zrobić małą instrukcję dla kupujących. Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze suszarki (odwadniacza)?

Podczerwień czy konwekcja?

Typ konwekcji podgrzewanie żywności jest bardziej powszechne. Zasada działania takiego suszenia opiera się na cyrkulacji ciepłego powietrza wewnątrz obudowy dzięki wentylatorom. Wadą tego typu jest wysoki poziom hałasu.

Podczerwień (IR) symulują działanie światła słonecznego na żywność, dodatkowo oszczędzają znaczną część energii (promienniki podczerwieni ogrzewają żywność, a nie powietrze w urządzeniu) i dodatkowo wytwarzają działanie bakteriobójcze. Jednocześnie istotną wadą jest wysoka cena.

Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć, który typ jest lepszy, ponieważ każdy preferuje tę lub inną opcję, w zależności od swoich preferencji.

Lokalizacja tac

Istnieją 2 główne rodzaje rozmieszczenia tac: poziome i pionowe.

Korzyści pionowy można uznać za kompaktowy rozmiar i stosunkowo niską cenę. Jednocześnie będzie nieco więcej wad: aby sprawdzić gotowość, trzeba zdemontować konstrukcję, zapachy różnych produktów mogą się mieszać, kawałki owoców i warzyw mogą dostać się na wentylator (jeśli znajduje się na dole ).

Poziomyjest zwykle suszony bardziej równomiernie, znacznie łatwiej jest sprawdzić wyschnięcie, a zapachy nie mieszają się z powodu braku dziur. Ma to jednak również swoje wady: są dość drogie i nie można dodawać dodatkowych tac (powinieneś o to zadbać w momencie zakupu).

Moc

Jeśli nie chcesz później zemdleć z powodu rachunków za prąd, powinieneś zwrócić uwagę na ten parametr.Zazwyczaj standardowe suszarki elektryczne zużywają około 250-1000 watów. Ponieważ pracują bez przerwy prawie do 20 godzin, warto obliczyć miesięczne koszty.

Regulowany termostat

Niezbędne do regulacji temperatury wewnątrz urządzenia. Jeśli nie chcesz niszczyć wszystkich przydatnych mikroelementów, zalecamy ustawienie temperatury poniżej 40°C. Szczegóły znajdziesz w powyższej tabeli.

Ocena najlepszych suszarek do warzyw i owoców - TOP-10

Na tej liście zawarliśmy najlepsze suszarki odwadniające, które wybraliśmy spośród popularnych modeli o następujących parametrach: jakość wykonania, cena, opinie klientów, wyposażenie i wiele innych.

Ezidri Snackmaker FD500 - najlepszy stosunek ceny do jakości

Snackmaker FD500 to urządzenie znanej nowozelandzkiej firmy Hydraflow, które zawsze wykazuje wysoki wskaźnik jakości swoich produktów. Stało się to możliwe dzięki ciągłej modernizacji urządzeń, podnoszeniu jakości materiałów oraz stałej kontroli jakości.

Jakie są cechy FD500? Po pierwsze, kompletny zestaw, który zawiera 5 palet, jest idealny dla zwykłej 3-4 osobowej rodziny. Ale jeśli to Ci nie wystarcza, zawsze możesz dodać palety (do 15 sztuk). Po drugie, 3 ustawienia temperatury do suszenia szerokiej gamy produktów (zieleń, warzyw, owoców, mięsa, jagód i wielu innych). Po trzecie, odwadniacz wykonany jest z tworzywa ABS i poliwęglanu o jakości spożywczej, a podwójna izolacja termiczna doskonale zatrzymuje ciepło.

Do codziennego użytku domowego jest to prawdopodobnie najlepsza opcja dostępna obecnie na rynku. Przemyślany system cyrkulacji powietrza nie tylko zachowa 85% dobroczynnych właściwości produktów, ale także nada im bogatszy smak i aromat.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 - suszarka elektryczna z ekspresem do jogurtów

Drugie miejsce zajęła chińska marka z niemiecką historią - Zimber. Dzięki suszarce ZM-11025 / ZM-11026 do gotowania dostępne będą nie tylko warzywa, owoce i warzywa, ale także przygotowanie jogurtów. W tym celu w zestawie znajduje się 6 ekspresów do jogurtów.

Konwekcyjnytyp zapewnia równomierne rozprowadzenie przepływu powietrza wewnątrz urządzenia. W tym celu pośrodku znajduje się metalowa rura z otworami, przez które przechodzi powietrze, zapewniając tym samym taki sam rozkład ciepła na wszystkich poziomach. Nie będziesz musiał wymieniać palet w celu prawidłowego wysuszenia. Przezroczyste ścianki etui pozwolą Ci obserwować wszystko, co się dzieje, będziesz mieć pewność, że nie przesuszyłeś swoich produktów.

Z Zimber ZM-11025 / ZM-11026 możesz gotować prawie wszystko. Warunki temperaturowe od 35°C do 70°C pozwalają z maksymalną korzyścią przygotować suszone owoce na zimę.

BelOMO 8360 - wykonany z przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego

Suszarki domowe również niezmiennie zachwycają nas jakością i wydajnością. Dlatego na trzecim miejscu umieściliśmy BelOMO 8360 made in Belarus.

W BelOMO 8360 za pomocą przełącznika mechanicznego można regulować temperaturę grzania (od 35°C do 75°C). Aby zaoszczędzić energię, urządzenie wyłącza się po osiągnięciu ustawionej temperatury, a następnie włącza się ponownie, gdy spadnie. Dodatkowo odwadniacz zapewnia ochronę przed przegrzaniem, płynną regulację temperatury oraz tackę do robienia pianek. Dla małej rodziny wystarczy 5 sekcji suszących, a dzięki kompaktowym rozmiarom urządzenie można wygodnie umieścić w kuchni.

Suszarka elektryczna BelOMO 8360 działa na zasadzie konwekcyjnej. Strumień ciepłego powietrza wytworzony przez wentylator równomiernie dociera do ściany studzienki i pochłania nadmiar wilgoci. Ta metoda suszenia żywności jest bardzo skuteczna, ponieważ zachowuje maksymalną ilość przydatnych składników. Wszystkie elementy wykonane są z żaroodpornego, przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego, dzięki czemu suszone owoce nie wchodzą z nim w reakcję.

Polaris PFD 0605D - bardzo kompaktowy model

Suszarka Polaris PFD 0605D doskonale nadaje się do użytku domowego, dobrze radzi sobie z niewielkimi ilościami owoców, warzyw, jagód, ziół i grzybów. Wygodny system kontroli temperatury i timer pozwalają ustawić żądany tryb tak dokładnie, jak to możliwe, w zależności od ilości załadowanych produktów i stopnia ich wysuszenia.

Szczególną wygodę użytkowania suszarki zapewniają plastikowe przezroczyste palety, które zapewniają dobry widok, nie nagrzewają się i są łatwe do zainstalowania w miejscu pracy. Kratowa podstawa palet doskonale przepuszcza ciepłe powietrze, ale doskonale trzymają nawet małe jagody i posiekane owoce.

Voltera 1000 Lux - duża moc i dobra cena

Wydajna i wydajna suszarka do suszenia jest idealna do suszenia szerokiej gamy produktów, od owoców i grzybów po ryby lub mięso. Specjalny system dystrybucji powietrza pozwala na jednoczesne suszenie wszystkich tych produktów bez mieszania zapachów. Wysokiej jakości plastik spożywczy jest całkowicie bezpieczny, nie ma obcych zapachów i nie emituje szkodliwych substancji, także po podgrzaniu. Suszarka przewiduje możliwość wykonania pianek, do których stosuje się specjalne palety, które nie przepuszczają płynnej masy.

Urządzenie jest wyposażone w timer na 48 godzin z krokiem 1 godziny i regulator temperatury z krokiem 1 stopnia. Pozwala to na ustawienie wymaganego trybu pracy indywidualnie dla każdego produktu, od minimum do suszenia ziół, jagód, siekanych owoców do najbardziej komfortowego 70 ° C dla mięsa lub ryb.

Rotor SSh-002 - najlepsza niedroga suszarka

Suszarka konwekcyjna ze sterowaniem mechanicznym Rotor SS-002 może obsłużyć prawie każdy produkt, od jabłek i ziół po melony, pomidory i śliwki. Dozwolone jest suszenie mięsa i ryb, do wyrobu pianek używa się specjalnej tacy.

Urządzenie charakteryzuje się prostą obsługą - wystarczy wybrać żądaną temperaturę w zależności od używanego produktu i podłączyć urządzenie do gniazdka elektrycznego. Duża moc urządzenia zapewnia wysokiej jakości i równomierne nagrzewanie powietrza oraz jego prawidłową cyrkulację, bez konieczności przestawiania tac czy mieszania produktów wewnątrz suszarni.

SSh-002 wykonany jest z wysokiej jakości komponentów, korpus wykonany jest z wytrzymałego tworzywa odpornego na wysokie temperatury i obciążenia mechaniczne. Suszarka jest wysoce niezawodna i trwała.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07 - model z wbudowanym timerem

Stylowa, piękna i wygodna Suszarka RAWMID Dream Vitamin DDV-07 stanie się Twoim niezawodnym towarzyszem w okresie żniw. Z jego pomocą wysuszysz prawie wszystkie warzywa i owoce, zapewniając doskonałe zaopatrzenie w witaminy na całą zimę.

Urządzenie prezentowane jest w oryginalnym designie - jest to czarna kostka z wysuwanymi półkami i osłoną klapy umieszczoną na panelu przednim. Przez taką przezroczystą klapkę wygodnie jest obserwować proces suszenia. Wewnątrz komory suszącej znajduje się wentylator, za pomocą którego gorące powietrze jest równomiernie rozprowadzane po całej przestrzeni.Owoce, jagody i grzyby są ułożone na specjalnych metalowych kratkach, które z łatwością przesuwają się po prowadnicach wewnątrz suszarki. Opcjonalne wyposażenie obejmuje siatki na trawę i plastikowe tacki z pianki marshmallow.

Suszarka wyposażona jest w elektroniczny system sterowania, na którym można wybrać czas pracy i temperaturę. Timer zapewni samoczynne wyłączenie urządzenia po zakończeniu trybu.

SUPRA DFS-523 - wysoka jakość w niskiej cenie

Kompaktowa i niedroga suszarka SUPRA DFS-523 jest łatwa w obsłudze i wystarczająco wydajna. Mimo niewielkich rozmiarów ma wystarczającą moc do suszenia owoców i warzyw o dużej zawartości wody. Palety mają różne wysokości, co umożliwia wygodne jednoczesne suszenie dużych warzyw i małych jagód, posiekanych owoców i ziół.

Suszarka prezentuje się w ciekawym designie, będzie prezentować się atrakcyjnie w każdej kuchni. Obecność timera i kontroli temperatury zapewnia niezależną pracę urządzenia i automatyczne wyłączenie po osiągnięciu wymaganego rezultatu. Dzięki niewielkim rozmiarom pojemników suszenie odbywa się bardzo szybko i sprawnie, gorące powietrze jest równomiernie rozprowadzane po całej przestrzeni suszarni.

Katrina Samobranka 50 * 75 - najlepsza suszarka elektryczna bez wentylatora

Prosta, wygodna i skuteczna suszarka elektryczna Katrina Samobranka 50 * 75 pomoże Ci łatwo i prosto wysuszyć warzywa i owoce, przygotować grzanki chlebowe, chipsy rybne, pianki, przygotować preparaty witaminowe na zimę z jagód, orzechów i ziół.

To urządzenie jest wysoce niezawodne i trwałe. Konstrukcja takiej suszarki jest niezwykle prosta – jest to specjalna plastikowa mata z metalowym drutem wewnątrz, dzięki czemu zapewnione jest ogrzewanie. Obrus ​​jest całkowicie bezpieczny i bardzo wygodny. Podczas procesu podgrzewania drut równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni, susząc żywność z równą intensywnością.

Suszarka elektryczna jest łatwa w obsłudze, wystarczy rozłożyć ją na płaskiej powierzchni i podłączyć do sieci. Po użyciu przetrzyj obrus wilgotną gąbką. Możesz przechowywać ją zwiniętą lub rozłożoną.

Ezidri Ultra FD 1000 - odświeżony model w plastikowym etui

Ezidri Ultra FD 1000 należy do jednych z najwygodniejszych i najwydajniejszych urządzeń do suszenia ryb, warzyw, grzybów i innych produktów. Ma dużą moc, która pozwala na stworzenie równomiernego ogrzewania 30 tac o średnicy 39 cm Dobra cyrkulacja powietrza na wszystkich poziomach zapewnia doskonały efekt usuwania wilgoci, niezależnie od użytych produktów.

Aby urządzenie pracowało bezawaryjnie podczas pracy pod dużymi obciążeniami wyposażone jest w bezpiecznik termiczny, układ zasilania posiada podwójną izolację. Silnik o zwiększonej żywotności zapewnia długotrwałą nieprzerwaną pracę suszarki przez kilka dni. Korpus wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa spożywczego, które jest odporne nie tylko na ciepło, ale również na uszkodzenia mechaniczne.