Ocena najlepszych substytutów cukru dla diabetyków w proszku, tabletce i płynie
Pomimo apeli dietetyków, wiele osób nadal spożywa nadmierne ilości cukru. Jednak nie każdy ze względów zdrowotnych może sobie pozwolić na małą „białą przyjemność”. Z pomocą przychodzą słodziki i niskokaloryczne substytuty cukru. Wybieramy najlepsze zamienniki cukru dla diabetyków o naturalnym i bezpiecznym składzie do wypieków i napojów. W rankingu znajdują się dobre zamienniki cukru (słodziki) w tabletkach, proszku, płynie z recenzjami.
Najlepsze słodziki w proszku
Jedną z najpopularniejszych form uwalniania substytutów cukru jest proszek. Wygląda jak cukier, wygodnie jest go używać w wypiekach, a także dodawać do różnych napojów:
Najlepsze słodziki w proszku:
Parada dopasowania nr 7
Ten słodzik nie różni się niczym od zwykłego cukru. Smak jest również podobny, można je wykorzystać do słodzenia herbaty, użyć do ciast czy deserów. Jest jednym z najczęściej wybieranych słodzików. Stosowany przez osoby zmagające się z cukrzycą, nadwagą i otyłością jest niskokaloryczny i sprzyja zdrowiu jamy ustnej. Należy do grupy alkoholi cukrowych. Związek chemiczny jest niskokaloryczny i ma niski indeks glikemiczny, nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, nie jest metabolizowany przez organizm ludzki i jest z niego usuwany w niezmienionej postaci.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 60, 200, 400 g |
Formularz zwolnienia | proszek |
Kraj producenta | Rosja |
Plusy:
- sprzedawane w różnych ilościach;
- forma wydania do wyboru;
- bezpieczny dla diabetyków i dzieci;
- wygodny w użyciu w pieczeniu;
- wystarczająco słodki.
Minusy:
- wysokie zużycie;
- traci słodycz po podgrzaniu.
Opinia: „Jak dotąd jedyny niskokaloryczny słodzik do pieczenia, który uwielbiam. Dodaję go również do herbaty i kawy. Wystarczająco słodki, jedna łyżka wystarczy na napoje, cena byłaby trochę niższa, byłaby idealna, ogólnie polecam tym, którzy podążają za figurą ”.
PREBIO SWEET Fitness z prebiotykami
Słodzik ten znajdzie zastosowanie zarówno u osób poszukujących zdrowej alternatywy dla białego cukru, jak i dbających o swoją sylwetkę. Jego smak różni się nieco od cukru. Produkt zawiera erytrytol – cukrowy poliol naturalnie występujący w owocach, laktulozę, prebiotyk (normalizuje mikroflorę i wzmacnia układ odpornościowy), a także najbezpieczniejszy substytut cukru sukralozę. Produkt zawiera 0 kalorii, po spożyciu nie jest wchłaniany przez organizm. Doskonale podkreśla smak słodyczy i dobrze komponuje się z codziennymi wypiekami i potrawami.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 150, 250, 300 g |
Formularz zwolnienia | proszek |
Kraj producenta | Rosja |
Plusy:
- jest wydawany ekonomicznie;
- nie pozostawia posmaku;
- można dodawać do wypieków;
- jest miarka;
- wystarczająco słodki.
Minusy:
- niewygodne opakowanie;
- nie sprzedawane w każdym sklepie.
Opinia: „Idealny do pieczenia. Nie traci słodyczy, a przede wszystkim nie robi się gorzki po upieczeniu, jak większość słodzików. Jest oszczędnie spożywany, nie pozostawia posmaku, cieszy przystępny koszt ”.
BIONOVA Erytrytol
Naturalny niskokaloryczny słodzik, który ma 0 kalorii. Zero Glycemic Index - hamuje działanie bakterii powodujących próchnicę. Dzięki temu produkt jest idealnym zamiennikiem tradycyjnego cukru, który ma bardzo podobny wygląd. Nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, deserów oraz jako składnik ciast. Składnik aktywny erytrytol jest mniej słodki, ma około 60-70% słodyczy sacharozy, co należy wziąć pod uwagę w przepisach przy zastępowaniu tych produktów. Po spożyciu pozostawia przyjemne uczucie w ustach.Produkt nie jest metabolizowany przez organizm, jest z niego całkowicie usuwany i w ogóle nie wpływa na florę jelitową.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 200, 1000 g |
Formularz zwolnienia | proszek |
Kraj producenta | Rosja |
Plusy:
- naturalny;
- dobra słodycz;
- przystępna cena;
- różna objętość opakowań;
- nie pozostawia posmaku.
Minusy:
- niewygodne opakowanie;
- rozpowszechnienie w dostępności w sprzedaży.
Opinia: „Najlepszy słodzik, jaki kiedykolwiek jadłem. Zdecydowanie lepiej niż stewia. Idealny do pieczenia. Używam go od lat – nie zmienia smaku, nie ma metalicznego posmaku”.
Ocena substytutów cukru w tabletkach
Słodzik do tabletek to kolejna popularna forma słodzika. Wybierają go osoby ceniące sobie wygodę dawkowania – najczęściej proporcje w tabletkach dobierane są tak, aby jedna tabletka odpowiadała słodyczą jednej łyżeczki cukru.
TOP najlepszych słodzików w tabletkach to:
NOVASWEET Stewia
Jako składnik aktywny stosuje się stewię – produkt pochodzenia naturalnego. Stosowany od wielu lat jako naturalny słodzik, jest słodszy od zwykłego cukru. Jedna tabletka odpowiada słodyczą jednej łyżeczce cukru. Wygodny automatyczny dozownik zwiększa komfort użytkowania. Ponadto produkt ma wiele korzystnych właściwości. Badania wykazują korzystny wpływ stewii na nadciśnienie i cukrzycę. Bezkaloryczny, rozpuszczalny w wodzie i alkoholach, odporny na wysokie temperatury, może być stosowany do pieczenia i gotowania.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 150 sztuk |
Formularz zwolnienia | pigułki |
Kraj producenta | Rosja |
Plusy:
- wygodny format wydania;
- można zabrać ze sobą;
- kompaktowe opakowanie;
- naturalny;
- szybko się rozpuszcza.
Minusy:
- to jest drogie;
- specyficzny smak;
- rzadko spotyka się na sprzedaż.
Opinia: „Polecam ten substytut cukru w tabletkach, ma naturalny smak i nie zawiera żadnych chemikaliów. Wystarczy dwie tabletki, to nie jest takie słodkie.”
złoto w Rio
To niskokaloryczny, ekonomiczny słodzik, który zastępuje cukier. Doskonale dosładza kawę, herbatę oraz inne gorące, zimne napoje i desery, świeże owoce, płatki śniadaniowe. Produkt polecany jest wszystkim osobom, które dbają o zdrowie i prawidłowe odżywianie, dbają o swoją wagę i martwią się o stan swoich zębów. Może być również stosowany przez diabetyków. 1 tabletka jest tak słodka jak 1 łyżeczka cukru. Produkt nie podnosi pH w jamie ustnej jak cukier, a także chroni zęby przed próchnicą. Praktyczne i ekonomiczne opakowanie z automatycznym dozownikiem do wygodnego słodzenia.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 1200 szt. |
Formularz zwolnienia | pigułki |
Kraj producenta | Chiny |
Plusy:
- bez kalorii;
- wygodny do zabrania ze sobą;
- kompaktowe opakowanie;
- opcja ekonomiczna;
- Słodkie.
Minusy:
- skład syntetyczny;
- nie każdy lubi smak.
Opinia: „Bardzo ekonomiczny produkt, wiele tabletek w opakowaniu. Jeden kawałek wystarczy na herbatę lub kawę. Używam go od dawna, jestem przyzwyczajony do smaku ”.
Sukraloza Milforda
Ten niskokaloryczny słodzik, który smakuje jak cukier, jest idealny dla diabetyków i osób odchudzających się. Dostępny w formie tabletek. Zawiera naturalne składniki sukralozę z inuliną. Produkt charakteryzuje się dobrą stabilnością w wysokich temperaturach, co pozwala na zastosowanie go w wypiekach. Słodki posmak utrzymuje się w ustach znacznie dłużej niż inne słodziki. 1 tabletka to cała łyżeczka cukru. Produkt zawiera laktozę i nie jest zalecany osobom z nietolerancją tej substancji.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 370 szt. |
Formularz zwolnienia | pigułki |
Kraj producenta | Niemcy |
Plusy:
- naturalne pochodzenie;
- optymalna objętość;
- Słodkie;
- wygodne użytkowanie;
- jest wydawany ekonomicznie.
Minusy:
- indywidualna nietolerancja;
- jest droższy niż analogi.
Opinia: „Doskonały substytut cukru. Mój syn ma cukrzycę i nie ma problemu z zastąpieniem cukru w swojej herbacie tym słodzikiem. Słodki jak cukier, niskokaloryczny, naturalny produkt dobrej jakości, polecam.”
NOVASWEET 0 kalorii
Słodzik stołowy w tabletkach na bazie cyklaminianu sodu i sacharyny idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty i innych napojów, nie zwiększając ich kaloryczności i nie powodując wzrostu poziomu glukozy we krwi. 1 tabletka słodyczy odpowiada 1 łyżeczce cukru. Słodzik dla diabetyków jest odpowiednim substytutem cukru. Jest również powszechnie stosowany przez dietetyków i każdego, kto chce wyeliminować cukier ze swojej diety, ponieważ ma indeks glikemiczny 0. Produkt zawiera laktozę i nie jest zalecany osobom z nietolerancją tego składnika.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 650, 1200 szt. |
Formularz zwolnienia | pigułki |
Kraj producenta | Rosja |
Plusy:
- nie zmienia smaku napojów;
- wygodny format;
- przystępny koszt;
- ekonomiczne zużycie;
- Słodkie;
- bez posmaku.
Minusy:
- indywidualna nietolerancja;
- nie zaleca się używania go zbyt często.
Opinia: „Jeśli chodzi o eliminację kalorii, ten produkt spełnił wszystkie moje oczekiwania. To może nie być bardzo pomocne, ale pomaga w utracie wagi.
Najlepsze płynne słodziki
Słodziki w płynie są w wygodnym opakowaniu, które ułatwia dozowanie produktu. Łatwiej je mieszać z wodą i służą do słodzenia zimnych i gorących napojów, a także wypieków i innych potraw.
Ranking najlepszych płynnych słodzików obejmuje:
Smart Fit Stewia
Jest słodzikiem o bardzo niskim indeksie glikemicznym. Zawiera naturalne słodziki: słodkie liście rośliny Stevia, erytrytol i sukralozę. Stosowany jest jako zdrowy, naturalny i bezkaloryczny zamiennik cukru i sztucznych słodzików. Produkt jest przydatny przy takich chorobach: cukrzyca – nie podnosi poziomu glukozy we krwi, otyłość – nie zawiera kalorii i dodatkowo hamuje apetyt, próchnica – zapobiega jego powstawaniu. Jest również stosowany w leczeniu uzależnienia od tytoniu i alkoholu. Produkt płynny dozowany w kroplach, 1 kropla = 1 łyżeczka cukru. Może być również stosowany jako słodzik do pieczenia i jest stabilny termicznie.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 30 ml |
Formularz zwolnienia | płyn |
Kraj producenta | Rosja |
Plusy:
- bez goryczy;
- można dodawać do wypieków;
- ekonomiczne zużycie;
- wygodny w dozowaniu;
- Słodkie.
Minusy:
- efekt osłabienia;
- krótki okres przechowywania po otwarciu.
Opinia: „Słodycze zawsze były moją największą przeszkodą w mojej diecie. W rezultacie nigdy nie udało mi się schudnąć. Znajoma poleciła mi ten słodzik w płynie, bo sama miała podobny problem. Stewia w płynie jest doskonałym substytutem cukru i nie zawiera kalorii. Stosuję go już od roku i przez ten czas udało mi się schudnąć 10 kg.”
ROYAL FOREST Syrop z topinamburu
Najlepszy naturalny słodzik. Doskonale wzmacnia i regeneruje organizm, szczególnie polecany osobom po chemioterapii. Działa regenerująco, wspomaga wzrost i rozwój funkcji organizmu. Wzmacnia układ odpornościowy i pomaga przy chronicznym zmęczeniu. Wyprodukowany ze 100% soku z bulw karczocha jerozolimskiego z dodatkiem regulatora kwasowości. Jest bogatym źródłem potasu, żelaza i tiaminy. Zawiera również dużo inuliny, która jest dobrze tolerowana przez diabetyków. W połączeniu z pektynami inulina pomaga usuwać toksyny z organizmu.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 250, 1350 g |
Formularz zwolnienia | płyn |
Kraj producenta | Rosja |
Plusy:
- Słodkie;
- całkowicie naturalny;
- bez goryczy;
- wygodny w dozowaniu;
- konsystencja miodu.
Minusy:
- krótki okres trwałości;
- wysokie zużycie;
- drogi.
Opinia: „Dbanie o zdrowie to moja pasja.Staram się jeść racjonalnie, uprawiam dużo sportów, ale uwielbiam też pyszne dania. Syrop z topinamburu bardzo dobrze sprawdza się jako słodzik do wielu dań i deserów. To najlepszy produkt tego typu, jakiego używałem. Polecam".
Milford Suss
Substytut cukru na cukrzycę jest dostarczany w bardzo wydajnym i ekonomicznym opakowaniu, które łatwo mieści się w torbie lub plecaku. 2,5 ml płynnego słodzika odpowiada słodyczy 2 łyżeczkom cukru. Wyprodukowany na bazie cyklaminianu sodu, polecany jest osobom na diecie, dbającym o zdrowie i szczupłej sylwetce. Produkt jest odporny na działanie wysokich temperatur, co oznacza, że nadaje się do słodzenia kawy i herbaty oraz nie zmienia ich smaku. Dzięki temu, że produkt jest płynny, nie ma problemów z rozpuszczalnością. Nie metabolizowany przez organizm ludzki, wydalany z moczem.
Charakterystyka | Oznaczający |
Tom | 200 ml |
Formularz zwolnienia | płyn |
Kraj producenta | Niemcy |
Plusy:
- identyczny w smaku z cukrem;
- dogodne dawkowanie;
- przyjemny smak;
- może być stosowany w wypiekach;
- jest wydawany ekonomicznie.
Minusy:
- składniki syntetyczne;
- rzadko w sprzedaży.
Opinia: „Jestem bardzo zadowolony ze smaku i żywotności jednej butelki. Ostatnio próbowałam zrobić ciasto i zamiast cukru dodałam substytut. Bałem się, że pod wpływem temperatury pojawi się gorycz. Na szczęście nic takiego się nie wydarzyło i ciasto okazało się świetne. Polecam, ale w ograniczonych ilościach.”
Który słodzik jest lepszy?
Obecnie w sklepach można znaleźć wiele substytutów tradycyjnego białego cukru. Najlepiej wybierać preparaty pochodzenia naturalnego, oparte na następujących substancjach:
- Stewia. Dostępne na rynku w różnych formach, m.in. w postaci tabletek lub proszku. Należy go używać bardzo mało, ponieważ produkt jest znacznie słodszy od cukru. Nie zawiera kalorii.
- Syrop z agawy. Najczęściej znajduje się na półkach ze zdrową żywnością. Uważany za jeden z najlepszych substytutów cukru, jego substancja może przypominać miód. Jest idealny dla diabetyków, jest niskokaloryczny i ma niski indeks glikemiczny. Jego użycie dodaje dużo słodyczy, a jednocześnie nie zmienia smaku potrawy.
- Miód. Można go znaleźć na niemal każdej sklepowej półce. Może być stosowany jako zamiennik cukru, ale jego kaloryczność jest zbliżona do cukru białego. Miód zawiera wiele składników prozdrowotnych. Jeśli używasz miodu, nie dodawaj go do napojów ani gorących potraw, ponieważ traci swoje właściwości.
- Syrop klonowy. Bardzo przydatny kanadyjski produkt wykonany z pnia klonu. Trzeba być ostrożnym przy jego stosowaniu, chociaż zawiera znacznie mniej kalorii w porównaniu do cukru, syrop zawiera dużą ilość sacharozy. Na diecie bezcukrowej nie należy go spożywać.
- Ksylitol. Jeden z najpopularniejszych ostatnio zamienników. Można go dodawać do ciast, napojów i smakuje nie do odróżnienia od białego cukru. Wykonany z kory brzozowej. Lepszy niż cukier, ponieważ zawiera 40% mniej kalorii i ma niski indeks glikemiczny. Istnieje również wiele dobroczynnych substancji, które mają pozytywny wpływ na zdrowie.
Inne znane substytuty cukru to na przykład syrop daktylowy, melasa, erytrytol.
Nie da się jednoznacznie powiedzieć, który słodzik jest najlepszy dla organizmu. Wszystko zależy od tego, jakich witamin dana osoba najbardziej potrzebuje, jakie prowadzi życie i jaki jest jego stan zdrowia. Warto o tym pamiętać, a następnie wybrać jedną z nich albo z pomocą lekarza, albo na podstawie własnego doświadczenia.