Ranking TOP 8 najlepszych czerwonych win gruzińskich: smak, który wybrać, plusy i minusy

Gruzja słynie z bogatej historii rozwoju przemysłu winiarskiego od epoki brązu. Smak prawdziwego gruzińskiego trudno pomylić z winem z innych regionów: ma markową goryczkę i delikatną kwaskowatość na finiszu.

W regionie Kachetii stworzono najkorzystniejsze warunki do uprawy winogron, co jest podstawą najlepszych próbek win czerwonych. Ta recenzja jest poświęcona 8 najlepszym markom czerwonych win w Gruzji, które cieszą się szczególnym zainteresowaniem wśród rosyjskich konsumentów. Porównajmy ich cechy smakowe i ceny, określmy ich mocne i słabe strony, a na koniec wybierzemy najbardziej godne okazy.

Ranking TOP 8 czerwonych gruzińskich win

Na podstawie ocen i recenzji klientów wybrano 8 popularnych odmian czerwonego wina gruzińskiego. Przeanalizujmy bardziej szczegółowo każdy egzemplarz z osobna i wybierzmy najlepszych producentów.

"Kindzmarauli", AST

Półsłodkie wino o ciemnoczerwonym kolorze z regionu Kachetia. Ma wyraźny smak jagodowy i aksamitną konsystencję. W bukiecie dominują odcienie dojrzałych wiśni, czarnej porzeczki i suszonych śliwek. Dobry aperitif i dodatek do mięs, potraw gruzińskich i dojrzałych serów.

Produkowany z winogron Saperavi w umiarkowanym klimacie kontynentalnym na glebach piaszczystych. Zalecana temperatura serwowania: 18°C.

Bardzo podobało mi się Kindzmarauli, z wyraźnym winogronowym smakiem. W ustach pojawia się przyjemne uczucie tłustości. — to dla mnie wyznacznik dobrych win. Gorąco polecam na dobrą przekąskę. Rano po nim głowa nie bolała.

Nikala 1862, Dolina Badagoni Alazani

Wino jest koloru rubinowego z fioletowym odcieniem. Miękki i słodki z delikatnymi taninami. Smak ujawnia bukiet czarnych jagód i dojrzałych owoców. Aromat jest intensywny, z wyrazistymi nutami owocowymi. Dobrze komponuje się z dziczyzną, smażonym mięsem i deserami czekoladowymi.

Winogrona zbierane są ręcznie. Proces fermentacji odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej przez 7 – 8 dni w temperaturze 17 – 20°C. Zaleca się schłodzić do 10 – 12°C przed podaniem.

Solidne wino o rubinowej barwie o bogatym winogronowym smaku. Alkohol w ogóle nie jest wyczuwalny, pije się go miękko – nie zwala z nóg. Za te pieniądze produkt jest godny.

Mironi Kindzmarauli

Półsłodkie Kindzmarauli o głębokim wiśniowo-jagodowym kolorze. Smak jest pełny i bogato owocowy, z lekkimi taninami. Wino o złożonym i wieloaspektowym aromacie bukietu jeżyn, śliwek, wanilii i przypraw. Najlepsze połączenia gastronomiczne: dania gruzińskie, kiełbaski, przysmaki mięsne i grillowany drób.

Jagody na wino są zbierane w mikrostrefie Khvanchkara w regionie Kacheti. Owoce są dokładnie obierane z grzbietów, a po zmiażdżeniu przeprowadzany jest etap fermentacji. Zalecana temperatura serwowania: 16 - 18 ° С.

Bardzo przyjemne i aromatyczne wino bez posmaku alkoholu i mdłości. Najlepsze Kindzmarauli, jakiego kiedykolwiek próbowałem. Polubią go miłośnicy umiarkowanie słodkiego, nie dla koneserów win wytrawnych.

„Lazi”

Wytrawne wino codziennego użytku o soczystym rubinowym odcieniu. Ma zrównoważony, cierpki smak z delikatnymi nutami owocowymi. Orzeźwiający aromat jagodowo-kwiatowy. W posmaku jest lekka goryczka. Polecany do ciepłych dań mięsnych, warzywnych przekąsek i serów.

Wino produkowane jest z czerwonych odmian winogron, dzięki czemu uzyskuje się jasny i bogaty odcień. Temperatura serwowania: 14 - 16 ° С.

Niedrogie, ale wysokiej jakości wino stołowe z Gruzji. Kwaśny, ale umiarkowanie cierpki nie jest wyrażony: smak jest raczej łagodny.

Tajemnica Kolhidy Kindzmarauli

Kindzmarauli to bogaty czerwony odcień winogron Saperavi. Wino o jasnym owocowym smaku i aksamitnej konsystencji charakteryzuje się przedłużonym słodkawym posmakiem. Posiada bogaty aromat dojrzałych wiśni, śliwek i jeżyn. Najlepsze rekomendacje gastronomiczne na wino to grillowane mięsa, desery czekoladowe i orzechy.

Wino wytwarzane jest według starej gruzińskiej receptury i przechodzi trzystopniową kontrolę jakości. Przed użyciem zaleca się lekko schłodzić do temperatury 16 - 18°C.

Wino jest dobre i miękkie w smaku, warte swojej ceny. Pozostawia przyjemny posmak jagodowy. Jest nieco gorszy od swoich odpowiedników, smak nie jest wystarczająco wyrazisty.

„Gruziński chłop”, Lazi

Głęboki rubinowy napój z połyskiem granatu. Zrównoważone wino z wyraźną dominacją owocową i taninowymi akcentami. Posmak ma umiarkowaną kwaskowatość współgrającą ze słodyczą. Aromat jest pełen nut lekko przejrzałych owoców i kwiatów łąkowych. Można podawać jako aperitif, dobrze komponuje się z owocami i różnymi deserami.

Wino produkowane jest z czerwonych winogron uprawianych w regionie Kachetia. Aby odsłonić smak, zaleca się schłodzić do 8 - 10 ° C.

Nie jestem ekspertem w dziedzinie win gruzińskich, ale jestem bardzo zadowolona z tej próbki. Smak jest najbardziej naturalny, zdecydowanie nie podróbka. Miłośnicy półsłodkości powinni to polubić.

„Saperavi”, AST

Młode wino stołowe o ciemnoczerwonym kolorze. Charakteryzuje się delikatnymi taninami, przedłużonym posmakiem winogronowo-wiśniowym z pikantnymi nutami. W aromacie dominują dojrzałe wiśnie i czarne śliwki.Polecany do łączenia z daniami mięsnymi, drobiem i dojrzałymi serami.

Winogrona Saperavi używane do produkcji rosną na glebach wapienno-margielowych w regionie Kachetia. Temperatura serwowania: 16 - 18°C.

Przyjemne czerwone wino o umiarkowanie bogatym, ale nie ostrym smaku. Smak i aromat są ze sobą dobrze zbalansowane. Jest bardzo łatwy do picia, można go polecić nawet osobom nieprzyzwyczajonym do suszenia.

"Dolina Alazani", AST

Półsłodkie wino stołowe o ciemno rubinowym kolorze z mieszanki czerwonych winogron. Ma otulającą konsystencję i zrównoważony smak winogron. Doskonale sprawdza się jako samodzielny aperitif.

Wytwarzane z czerwonych jagód winnice znajdują się we wschodniej i zachodniej Gruzji. Premiera wina sięga 1977 roku. Uosabia klasyczne wino gruzińskie. Zaleca się schłodzić do 16 – 18°C ​​przed podaniem.

Za rozsądną cenę otrzymujesz porządne wino o doskonałym smaku i aromacie. Można go tak po prostu pić, dobrze pasowało też do grilla. Prawdopodobnie najlepszy sklep jaki znalazłem w najnowszej pamięci, bardzo go polecam.

Najlepsze listy

W naszym dzisiejszym rankingu gruzińskie wina półsłodkie i wytrawne rywalizowały w różnych kategoriach cenowych. W oparciu o właściwości organoleptyczne, oceny klientów i stosunek ceny do jakości, wybierzemy trzy godne próbki, z którymi nie wstydzimy się odwiedzić lub zadowolić siebie.

„Dolina Alazani”, AST - pod względem stosunku ceny do jakości

Przyjemne, niedrogie wino o bogatym aromacie i smaku z czerwonych winogron będzie najlepszą opcją dla firmy z rodziną i przyjaciółmi. Właściwości smakowe napoju alkoholowego są wysoko cenione przez dużą liczbę konsumentów, którzy jako jeden wyróżniają najlepszy stosunek jakości do ceny.

"Saperavi", AST - najlepszy wśród suchych

W dzisiejszym rankingu rywalizowały ze sobą dwa rodzaje wytrawnych win z Gruzji, a liderem jest Saperavi. Wśród zalet są doskonale zbalansowany smak, dobra pijalność i brak ostrości. Obie próbki są budżetowe, ale pierwsza ma gorsze właściwości organoleptyczne.

Mironi Kindzmarauli jest najbardziej godnym Kindzmarauli

Nasza ocena win czerwonych z Gruzji obejmuje aż trzy rodzaje Kindzmarauli, a „Mironi” jest chyba najciekawszym z nich. Zachwyt wywołuje już wygląd butelki z naturalnym korkiem. Treść nie zawodzi: wielu degustatorów uznaje ten Kindzmarauli za najlepszy wśród konkurencji. Pełnowartościowe wino wiśniowo-rubinowe o bogatym smaku ciemnych jagód i złożonym aromatycznym bukiecie.

Wskazówki dotyczące wyboru czerwonego gruzińskiego w sklepie

Jeśli chcesz zadowolić swoje kubki smakowe dobrym gruzińskim winem i nie żałować wydanych pieniędzy, przydatne mogą być następujące zalecenia:

• Zbyt niska cena powinna Cię ostrzec. Tak, są wyjątki i dobre gruzińskie wino można kupić za mniej niż 500 rubli, ale w tym przypadku lepiej postępować zgodnie z zaleceniami znajomych lub osobistych doświadczeń.
• Wysokiej jakości wino nie powinno zawierać sztucznych barwników i aromatów, dlatego analiza składu na etykiecie nie będzie zbyteczna.
• Etykieta musi zawierać pełne informacje o producencie, regionie pochodzenia, metodzie produkcji, dacie butelkowania oraz inne informacje, które bezpośrednio wskazują na autentyczność jakości produktu.
• Prawdziwe Kindzmarauli można zrobić ze 100% saperavi, które uprawia się w winnicach północnego regionu kraju.Poza obszarem lokalnym ten rodzaj wina nie może być legalnie produkowany.
• Produkt wysokiej jakości sprzedawany będzie w butelce z wklęsłym dnem, z dobrze przyklejoną etykietą bez śladów kleju i porowatym korkiem.