TOP 10 najlepszych cykorii: rodzaje, korzyści i szkody, recenzje
Wiele osób uważa cykorię za popularny napój, który jest używany jako substytut kawy. W rzeczywistości ma ogromną liczbę korzystnych właściwości, pomaga wzmocnić organizm i odporność. Aby produkt naprawdę poprawił zdrowie, wystarczy kupić wysokiej jakości cykorię. Najlepsze rodzaje tego produktu są opisane w tej ocenie.
Rodzaje cykorii
Cykoria to zioło wieloletnie. Zjada się liście sałaty z cykorii, a korzenie pospolitej służą do przygotowywania gorących napojów.
Istnieje kilka odmian produktu:
- Cykoria sproszkowana - wytwarzany przez prażenie korzeni z dalszym mieleniem na proszek.
- Ekstrakt płynny roślinny - otrzymywany przez odparowanie cieczy z korzenia rośliny. Procedurę przeprowadza się kilkakrotnie, aby uzyskać najbardziej skoncentrowaną ciecz.
- Cykoria błyskawiczna Jest najpopularniejszą odmianą. Korzenie rośliny są najpierw kruszone, następnie smażone, wytwarzany jest ekstrakt, a następnie suszony.
Uważa się, że najzdrowszy jest płynny ekstrakt. Ale w rzeczywistości każda cykoria, czy to rozpuszczalna, czy liofilizowana, zachowuje wszystkie korzystne właściwości korzenia. Gotowy napój jest umiarkowanie słodki, orzeźwiający, o lekkim smaku czekolady. Praktycznie nie ma przeciwwskazań, więc nawet kobiety w ciąży mogą pić cykorię.
Przydatne właściwości i przeciwwskazania
Cykoria to wyjątkowa roślina, której dobroczynne działanie zostało udowodnione naukowo. Zaleca się go stosować przy wielu chorobach:
- Osoby z cukrzycą i otyłością powinny pić cykorię, ponieważ zawiera ona unikalną substancję inulinę, która jest naturalnym substytutem cukru. Picie tego napoju może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i poziom złego cholesterolu.
- Pacjenci z chorobami układu krążenia powinni stosować ten produkt jako substytut kawy. Cykoria doskonale orzeźwia, ale nie zawiera kofeiny, a jeśli do kubka napoju dodasz odrobinę mielonego imbiru, wzmocni mięsień sercowy i ściany naczyń krwionośnych.
- Cykoria jest również dobra na trawienie. Normalizuje mikroflorę jelitową, zmniejszając ryzyko stanów zapalnych.
Po ustaleniu, jak przydatna jest cykoria, powinieneś zwrócić uwagę na to, jakie szkody może spowodować użycie tego napoju. Jeśli dana osoba ma co najmniej jedno z tych przeciwwskazań, przed użyciem należy koniecznie skonsultować się z lekarzem.
- W czasie ciąży i laktacji nie daj się ponieść temu napojowi.
- Nie zaleca się również stosowania go dla osób z alergią na kwitnienie ambrozji, chryzantem i nagietków, ponieważ cykoria należy do tej samej rodziny Asteraceae.
- Nie zaleca się picia cykorii osobom z kamieniami żółciowymi. Faktem jest, że ten produkt stymuluje produkcję żółci i może pogorszyć stan pacjenta.
Najlepsza ocena cykorii
Aby uwarzyć smaczny i zdrowy napój w domu, wystarczy kupić tylko najlepszą, naturalną cykorię. Za produkty najwyższej jakości uważane są:
Zdrowie
Niedroga, ale wysokiej jakości cykoria. Produkowany jest w formie proszku, dzięki czemu przygotowanie napoju nie jest trudne. Wystarczy wsypać do filiżanki 1-2 łyżeczki proszku, zalać 150 ml wrzącej wody i wymieszać. Produkt nie zawiera cukru i glutenu, dlatego nadaje się nawet dla osób z cukrzycą i alergiami. Kompozycja zawiera wyłącznie naturalny ekstrakt z cykorii bez konserwantów i wzmacniaczy smaku, dlatego regularne spożywanie napoju pomoże wzmocnić układ odpornościowy i poprawić ogólny stan zdrowia.
Waga | 200 gramów |
Okres trwałości | 24 miesiące |
Wartość energetyczna na 100 g | 280 kcal |
Plusy:
- łagodny smak pozwala pić napój bez cukru;
- przystępny koszt;
- szybko warzy;
- brak zanieczyszczeń;
- poprawia pracę jelit.
Minusy:
- niezbyt wygodne opakowanie;
- jeśli wsypiesz zbyt dużo proszku do kubka, zacznie smakować gorzko.
Opinia: „Ta cykoria jest niedroga, ale całkowicie naturalna. Smak jest pełny, słodkawy i bez goryczy.”
Stockros
Napój z prażonego korzenia cykorii ma jasny, bogaty smak i przyjemny aromat z lekkimi nutami czekolady. Ponieważ produkt jest zmielony, nie wystarczy rozpuścić go w wodzie. Aby przygotować zdrowy napój, 1-2 łyżeczki produktu wlewa się do 200 ml wrzącej wody, doprowadza do wrzenia, odstawia na 5 minut, filtruje i wlewa do kubków. W razie potrzeby do płynu można dodać mleko lub śmietanę, aby poprawić smak. Produkt sprzedawany jest w szczelnie zamkniętym opakowaniu próżniowym, dzięki czemu nie zbryla się podczas przechowywania.
Waga | 200 gramów |
Okres trwałości | 24 miesiące |
Wartość energetyczna na 100 g | 260 kcal |
Plusy:
- nawet pieczenie w pełni ujawnia smak korzenia;
- naturalny skład bez dodatków i konserwantów;
- w smaku lekkie nuty czekolady;
- wzmacnia układ odpornościowy;
- nie zbryla się podczas przechowywania.
Minusy:
- nie możesz po prostu zaparzyć w filiżance, musisz to ugotować;
- z powodu prażenia wyraźnie wyczuwalna jest goryczka w napoju.
Recenzja: „Lubię tę cykorię właśnie dlatego, że musi być parzona w języku tureckim, jak kawa. Smakuje też jak kawa, dobrze orzeźwia.”
Cykoria Pietrowskaja Słoboda
Cykoria instant od znanego krajowego producenta podbije już od pierwszego łyku swoim łagodnym smakiem i delikatnym aromatem. Napój smakiem i wyglądem przypomina zwykłą kawę rozpuszczalną, ale nie zawiera kofeiny i nie powoduje bezsenności. Nasyca organizm witaminami i składnikami odżywczymi. Jeśli rano wypijesz filiżankę tej cykorii, doda Ci energii na cały dzień, a wieczorem pomoże uspokoić nerwy i znormalizować sen.
Waga | 75 gramów |
Okres trwałości | 18 miesięcy |
Wartość energetyczna na 100 g | 288 kcal |
Plusy:
- może być stosowany jako substytut kawy;
- nie zawiera cukru;
- bez glutenu i wzmacniaczy smaku;
- szczelne opakowanie zapobiega zbrylaniu;
- wygodny do zaparzenia bezpośrednio w filiżance.
Minusy:
- niektórzy użytkownicy uważają, że napój nie jest zbyt orzeźwiający;
- nie zawsze w sprzedaży.
Recenzja: „Dla mnie osobiście ten napój nie ma nic wspólnego z kawą, ale naprawdę dobrze orzeźwia, a smak jest bardzo miękki i przyjemny”.
Cykoria Rosyjska
Ta cykoria polecana jest tym, którzy wolą szybko przygotować gorące napoje i nie lubią osadu w kubku. Cykoria występuje w postaci płynnego ekstraktu, więc do zaparzenia wystarczy dodać jedną lub dwie łyżeczki płynu do filiżanki wrzącej wody i zamieszać. Ekstrakt zawiera wszystkie witaminy i składniki odżywcze, dzięki czemu napój ten doskonale nadaje się nie tylko do wzmocnienia układu odpornościowego, ale także do łagodzenia objawów przeziębienia. Kompozycja nie zawiera konserwantów i aromatów, dlatego nawet kobiety w ciąży i dzieci mogą stosować ten produkt z umiarem.
Waga | 200 ml |
Okres trwałości | 24 miesiące |
Wartość energetyczna na 100 g | 227 kcal |
Plusy:
- niezawodny krajowy producent;
- wytrzymały szklany słoik z zamkniętą pokrywką;
- wysoka koncentracja zapewnia ekonomiczne zużycie;
- przyjemny, łagodny smak;
- jasny aromat z nutami kawy i czekolady.
Minusy:
- bez dodatku cukru i mleka niektórzy uważają, że smak jest zbyt gorzki;
- nie zawsze w sprzedaży.
Opinia: „Bardzo bogaty smak i jasny aromat. Nie dodaję cukru i mleka, wtedy napój doskonale orzeźwia.”
Świetne życie
Cykoria sproszkowana o bogatym smaku i intensywnym aromacie. Objętość opakowania wystarcza na 50 filiżanek. Dzięki drobnemu zmieleniu nie musisz wykonywać skomplikowanych manipulacji, aby przygotować napój. Wystarczy wsypać do kubka 1-2 łyżki produktu, zalać wrzątkiem i wymieszać. Napój doskonale orzeźwia, a jeśli wypijesz go wieczorem, normalizuje sen. Wykonany jest z naturalnego korzenia cykorii bez konserwantów i aromatów, więc regularne picie może pomóc w normalizacji pracy jelit i wzmocnić serce.
Waga | 100 gramów |
Okres trwałości | 18 miesięcy |
Wartość energetyczna na 100 g | 228 kcal |
Plusy:
- wysokiej jakości produkt produkcji krajowej;
- szczelne opakowanie zapobiega zbrylaniu;
- szybkie przygotowanie napoju;
- przyjemny słodkawy smak nie wymaga dodatku cukru;
- nie zawiera glutenu.
Minusy:
- niewygodne opakowanie bez zapięć;
- nie zawsze w sprzedaży.
Recenzja: „Nigdy nie byłem fanem cykorii, ale spróbowałem tego przez przypadek i smak mi się spodobał. Piję w nocy, doskonale uspokaja nerwy.”
Farma babci
Całkowicie naturalna cykoria w formie proszku od sprawdzonego krajowego producenta. Produkt dostarczany jest w szczelnie zamkniętym opakowaniu, które zapobiega zbrylaniu się produktu i zachowuje jego bogaty aromat. Opakowanie wyposażone jest w zamek błyskawiczny ułatwiający przechowywanie przy jednoczesnym zachowaniu aromatu i właściwości użytkowych. Cykoria zawiera inulinę, która normalizuje trawienie i metabolizm, a także usuwa toksyny i toksyny z organizmu. Ponieważ napój jest dostępny w postaci proszku, jego zaparzanie nie zajmuje dużo czasu: wystarczy wsypać do kubka łyżkę cykorii, zalać wrzątkiem i wymieszać. Produkt nie ma przeciwwskazań, dlatego można go spożywać nawet w okresie ciąży.
Waga | 100 gramów |
Okres trwałości | 18 miesięcy |
Wartość energetyczna na 100 g | 276 kcal |
Plusy:
- produkt naturalny bez konserwantów;
- klasyczny słodkawy smak;
- Opakowanie z zamkiem błyskawicznym zapobiega zbrylaniu;
- nie wymaga dodatku cukru;
- normalizuje przewód pokarmowy.
Minusy:
- mała waga paczki;
- niektórzy użytkownicy uważają, że napój smakuje zbyt kwaśno.
Opinia: „Bardzo drobno zmielone, więc cykoria szybko się rozpuszcza w kubku, ale osad pozostaje na dnie. Używam go zamiast kawy, doskonale orzeźwia.”
Dr. Dias
Fani cykorii docenią klasyczny, bogaty smak napoju. Wykonany jest z ekologicznych surowców naturalnych zgodnie z obowiązującymi normami państwowymi. Produkt dostarczany jest w szczelnie zamkniętym opakowaniu próżniowym, a bezpieczne zamknięcie na suwak zapobiega zbrylaniu się produktu i zachowuje jego bogaty aromat. Cykoria jest całkowicie ekologiczna, dzięki czemu zachowane są w niej wszystkie właściwości lecznicze. Jego regularne stosowanie pomoże w normalizacji pracy układu pokarmowego i serca, uspokoi układ nerwowy i zlikwiduje bezsenność.
Waga | 100 gramów |
Okres trwałości | 18 miesięcy |
Wartość energetyczna na 100 g | 230 kcal |
Plusy:
- produkt ekologiczny;
- niezawodny krajowy producent;
- szczelne opakowanie z zapięciem;
- jest naturalna cykoria o smaku kawy;
- słodki smak pozwala pić napój bez cukru.
Minusy:
- wysoki koszt w porównaniu do analogów;
- nie zawsze w sprzedaży.
Opinia: „Moja babcia zaczęła mieć problemy z sercem i uwielbia kawę. Kupiłem jej tę cykorię, mówi, że jest pyszna i naprawdę przypomina kawę.”
Uzdrowiciel
Cykoria naturalna sproszkowana produkowana zgodnie z normami TU 9198-001-71330600. W składzie znajduje się organiczny ekstrakt roślinny, który działa leczniczo na organizm. Filiżanka tego napoju rano doskonale orzeźwi i zwiększy efektywność, a wieczorem pomoże odprężyć się i uspokoić układ nerwowy. Produkt umieszczony jest w szczelnie zamkniętym opakowaniu próżniowym, dzięki czemu jego trwałość wynosi 2 lata. Ale na opakowaniu nie ma zapięcia, dlatego po otwarciu wskazane jest przechowywanie produktu w suchym i ciemnym pomieszczeniu, aby zapobiec zbrylaniu.
Waga | 100 gramów |
Okres trwałości | 24 miesiące |
Wartość energetyczna na 100 g | 270 kcal |
Plusy:
- bogaty smak;
- dodanie mleka daje pyszne cappuccino;
- przystępny koszt;
- bogaty aromat;
- możesz pić bez cukru.
Minusy:
- niska zawartość inuliny;
- rozpuszcza się tylko we wrzącej wodzie.
Recenzja: „Sama cykoria nie jest zła, ale jeśli nie wylejesz jej wrzącą wodą, źle się rozpuszcza”.
Ulubione jedzenie
Cykoria instant w proszku nie zawiera kofeiny, ale smakiem i aromatem przypomina naturalną kawę. Produkt zawiera witaminy z grupy B, które energetyzują, dodają siły i zwiększają wydolność.Jednocześnie cykoria nie podrażnia, ale uspokaja i pobudza układ nerwowy, dzięki czemu nie pojawia się po niej bezsenność. Mogą go pić nawet dzieci, emeryci i kobiety w ciąży. Aby przygotować napój, wystarczy zalać 1-2 łyżeczki cykorii wrzątkiem i wymieszać. Cukier można pominąć, ponieważ sam produkt jest słodki.
Waga | 100 gramów |
Okres trwałości | 18 miesięcy |
Wartość energetyczna na 100 g | 240 kcal |
Plusy:
- bogaty smak;
- szybko się rozpuszcza;
- przyjemny aromat;
- nie zawiera cukru i glutenu;
- przystępny koszt.
Minusy:
- niezbyt wygodne opakowanie bez zapięcia;
- jeśli nie zaparzyć wrzątkiem, w napoju pojawiają się płatki nierozpuszczonego proszku.
Recenzja: „Normalna cykoria, nie lepsza i nie gorsza od innych. Zapach i smak są przyjemne, aby poprawić smak zwykle dodaję trochę imbiru.”
Indygo
Ten produkt przez wielu nazywany jest „najlepszą cykorią”. Wykonany jest z wyselekcjonowanych korzeni specjalnej odmiany cykorii, dzięki czemu gotowy napój okazuje się bardzo smaczny i orzeźwiający. Korzeń rośliny jest dobrze upieczony i drobno zmielony, dzięki czemu proszek szybko rozpuszcza się nawet w niezbyt gorącej wodzie. Produkt dostarczany jest w próżniowym opakowaniu foliowym, nie zbryla się, jednak po otwarciu lepiej przelać go do innego pojemnika ze szczelnym wieczkiem, aby zapobiec utracie smaku i aromatu.
Waga | 100 gramów |
Okres trwałości | 18 miesięcy |
Wartość energetyczna na 100 g | 230 kcal |
Plusy:
- nie zawiera GMO;
- jedna paczka wystarczy na 80 godzin;
- przystępny koszt;
- słodki, bogaty smak;
- doskonale uspokaja układ nerwowy.
Minusy:
- nie zawsze w sprzedaży;
- niektórzy konsumenci uważają ten smak za zbyt intensywny.
Recenzja: „Zaczynam poranek od filiżanki tego napoju. Doskonale orzeźwia, zwiększa wydajność. Mówią, że bezsenność łagodzi, ale wieczorem nie próbowałem pić ”.
Tabela porównawcza
Aby ułatwić wybór najlepszej cykorii, pomoże tabela porównawcza produktów opisanych na górze. Pomimo tego, że wszyscy mają mniej więcej taką samą wagę i okres przydatności do spożycia, różnią się one kaloriami. Informacje te są przydatne dla osób, które chcą wybrać wysokiej jakości cykorię odpowiednią do swojej diety.
Nazwa produktu | Waga | Okres trwałości | Wartość energetyczna na 100 g |
Zdrowie | 200 gramów | 24 miesiące | 280 kcal |
Stockros | 200 gramów | 24 miesiące | 260 kcal |
Cykoria Pietrowskaja Słoboda | 75 gramów | 18 miesięcy | 288 kcal |
Cykoria Rosyjska | 200 ml | 24 miesiące | 227 kcal |
Świetne życie | 100 gramów | 18 miesięcy | 228 kcal |
Farma babci | 100 gramów | 18 miesięcy | 276 kcal |
Dr. Dias | 100 gramów | 18 miesięcy | 230 kcal |
Uzdrowiciel | 100 gramów | 24 miesiące | 270 kcal |
Ulubione jedzenie | 100 gramów | 18 miesięcy | 240 kcal |
Indygo | 100 gramów | 18 miesięcy | 230 kcal |
Wskazówki dotyczące wyboru
Przy wyborze cykorii pierwszym krokiem jest próbkowanie opakowania. Jeśli wyczuwalne są w nim grudki, lepiej odmówić zakupu. Ich obecność wskazuje, że produkt nie był prawidłowo przechowywany.
Najłatwiej ocenić jakość produktu po otwarciu opakowania. Im ciemniejszy proszek, tym mocniej jest prażony, a zatem okaże się bardzo mocny i stanie się kompletnym zamiennikiem kawy. Ale jeśli cykoria jest kupowana w celu wzmocnienia ciała, lepiej wybrać produkt lekko prażony. To w nim przechowywane są najbardziej przydatne substancje.
Jeśli podczas otwierania opakowania wyczuwalny jest ostry zapach, oznacza to, że produkt nie jest naturalny i dodano do niego aromaty. Jeśli chodzi o markę, lepiej dać pierwszeństwo produktom opisanym w tej konkretnej ocenie, ponieważ są one najbardziej naturalne i zdrowe spośród innych analogów.