TOP 10 najlepszych ziaren kawy: do ekspresu i parzenia w Turku, opinie
Prawdziwi koneserzy kawy wiedzą, że naprawdę smaczny, aromatyczny i orzeźwiający napój można zrobić tylko ze świeżo zmielonych ziaren. Aby to zrobić, najpierw kup kawę ziarnistą i zmiel ją tuż przed zaparzeniem. Ocena ziaren kawy i porady dotyczące jej wyboru pomogą kupić najlepszy produkt.
Co musisz wiedzieć przed zakupem ziaren kawy?
Kilka wskazówek pomoże Ci wybrać najlepsze ziarna kawy:
- Data produkcji i prażenia. Im świeższe ziarna, tym bardziej aromatyczna będzie kawa. Dlatego zdecydowanie należy zwrócić uwagę na datę zakupu surowców (jest wskazana na opakowaniu). Zastanów się również, kiedy kawa była palona. Lepiej wybrać świeży produkt.
- Stopień pieczenia. Od tego zależy smak gotowego napoju. Na przykład jasno palone ziarna dają kawę o łagodnym smaku i lekko kwaśnym smaku. Napój ten dobrze komponuje się z mlekiem i śmietaną, dlatego do latte i cappuccino używa się zwykle lekko prażonych ziaren. Średnie palenie nadaje kawie bogatszy aromat i lekki karmelowy smak. Mocno palone ziarna dają najbardziej aromatyczną i mocną kawę, a kwaskowatość prawie całkowicie zanika.
- Kraj pochodzenia. Smak ziaren kawy w dużej mierze zależy od regionu, w którym uprawiano surowce. Na przykład kawy kolumbijskie i kostarykańskie mają łagodny smak z przyjemną kwaskowatością i nutą owoców. Kawa z Brazylii ma bogaty smak z lekkimi nutami czekolady i orzechów, natomiast odmiany uprawiane w Afryce (w Kenii i Etiopii) są bardzo gęste i bogate w smaku.
Ponadto należy zwrócić uwagę na rodzaj kawy. Są tylko dwie z nich: Arabika i Robusta. Pierwsza uważana jest za elitarną, ponieważ drzewa kawowe wymagają szczególnej pielęgnacji. Zboża uzyskane z tych upraw pozwalają na uwarzenie napoju o łagodnym, ale dość bogatym smaku. Robusta to mniej kapryśny rodzaj kawy, a gorycz jest wyraźnie wyczuwalna w napoju zrobionym z takich ziaren.
Najlepsze ziarna kawy do ekspresu
Decydując, który z nich lepiej kupić kawę, należy skupić się na sposobie przygotowania napoju, ponieważ odmiany dla ekspresu do kawy i dla Turków są różne. Kawa ziarnista następujących marek idealnie nadaje się do zaparzania w ekspresie:
Paulig klasyczny
Krajowa kawa zbożowa, będąca zbalansowaną mieszanką arabiki i robusty. Produkt idealnie nadaje się do ekspresu do kawy, ponieważ został specjalnie zaprojektowany do przygotowywania espresso. Jeśli chcesz, możesz dodać mleko lub śmietankę do gotowego napoju, ale prawdziwi koneserzy twierdzą, że produkty mleczne tylko psują jego bogaty smak i aromat. Ziarna są średnio palone, dzięki czemu smak napoju jest wystarczająco mocny, z dyskretną kwaskowatością. Ziarna kawy dostarczane są w wysokiej jakości opakowaniach próżniowych, dzięki czemu zachowują świeżość przez długi czas.
| Waga | 250g |
| Okres trwałości | 24 miesiące |
| Kraj pochodzenia | Rosja |
plusy
- bogaty przyjemny aromat;
- dyskretna kwaśność;
- przystępny koszt;
- zawsze dostępny w supermarketach sieciowych;
- mocne opakowanie próżniowe dla zachowania smaku.
Minusy
- nie wszyscy użytkownicy lubią umiarkowaną moc kawy;
- ziarna nie zawsze są palone równomiernie.
Recenzja: „Ta kawa spodoba się tym, którzy nie lubią zbyt gorzkich napojów. Smak jest miękki, kwaskowatość jest ledwo wyczuwalna. Ale jeśli chcesz, żeby kawa była naprawdę mocna, ta na pewno się nie sprawdzi.”
Mövenpick caffe crema
Kawa zbożowa ma dość dużą moc. Produkt zawiera czyste ziarna Arabiki, które nadają gotowemu napojowi bogaty smak i luksusowy aromat. Do produkcji wykorzystuje się ziarna drzew rosnących w regionach wysokogórskich. Dzięki temu po zaparzeniu w ekspresie do kawy napój nabiera delikatnej, aksamitnie złotej piany.Ten rodzaj kawy nadaje się nie tylko do klasycznego espresso, ale także do parzenia latte i robienia koktajli. Kawa produkowana jest w nowoczesnych fabrykach w Niemczech, a niezmiennie wysoką jakość napoju zapewnia wielostopniowy system kontroli na wszystkich etapach produkcji.
| Waga | 500 g |
| Okres trwałości | 24 miesiące |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
plusy
- wysoka jakość produktu: ziarno tej samej wielkości z równomiernym prażeniem;
- bardzo bogaty aromat;
- pakowanie próżniowe zachowuje smak i zapach produktu;
- nie ma zbyt silnej goryczy;
- bez kwaśnego smaku.
Minusy
- na opakowaniu nie ma zapięcia, więc przechowywanie otwartego opakowania nie jest zbyt wygodne;
- niektórzy użytkownicy uważają, że napój jest zbyt mocny.
Recenzja: „Dobra kawa, umiarkowanie gorzka, jest lekko czekoladowy smak. W ogóle nie ma kwaśnego smaku ”.
Kimbo ekstra krem
Popularna marka kawy to zbalansowana mieszanka Arabiki i Robusty. Dzięki temu po zaparzeniu w ekspresie do kawy napój okazuje się dość mocny, z umiarkowaną goryczką i lekką przyjemną kwaskowatością. Kawa pierwotnie przeznaczona jest do robienia espresso, ale ci, którzy nie lubią zbyt mocnych napojów, mogą dodać do niej mleko lub śmietankę. Produkt dostarczany jest w szczelnie zamkniętym opakowaniu próżniowym, które pomaga zachować smak i aromat. Na opakowaniu nie ma zapięcia, dlatego po otwarciu opakowania lepiej przelać kawę do słoika z zamkniętą pokrywką.
| Waga | 1 kg |
| Okres trwałości | 18 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
plusy
- bardzo bogaty aromat;
- duże pakowanie próżniowe;
- wysokiej jakości ciemna pieczeń nadaje napojowi przyjemną, wyraźną goryczkę;
- niezawodny włoski producent;
- podczas zaparzania tworzy puszystą, stabilną pianę.
Minusy
- wysoka cena;
- nie każdy lubi charakterystyczny smak robusty.
Recenzja: „Kawa jest bardzo aromatyczna, ale spodoba się tylko tym, którzy lubią wyraźną goryczkę”.
Lavazza Caffe Espresso
Włoska kawa Lavazza to w 100% palone ziarna Arabiki. Po zaparzeniu napój nabiera bogatego smaku i aromatu, a na powierzchni tworzy się aksamitna piana. Kawa jest specjalnie zaprojektowana do parzenia espresso, ale w razie potrzeby można do niej dodać mleko lub śmietankę. Produkt przeznaczony do zaparzania w ekspresie do kawy, ponieważ w procesie ekstrakcji napój nabiera naprawdę bogatego aromatu i bogatego smaku.
| Waga | 1 kg |
| Okres trwałości | 18 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
plusy
- bardzo bogaty smak z przyjemną goryczką;
- bez nieprzyjemnej kwaśności;
- idealny do zaparzania espresso w ekspresie do kawy;
- przystępny koszt;
- równomiernie prażone ziarna.
Minusy
- na opakowaniu nie ma zapięcia do hermetycznego przechowywania;
- niektórzy użytkownicy nie lubią zbyt głębokiego pieczenia.
Recenzja: „Kawa jest dobra, aromatyczna i smaczna, ale czasami pojawiają się podróbki, więc lepiej kupić ją od zaufanych sprzedawców”.
Najlepsze ziarna kawy do zaparzania w Turcji
Prawdziwi koneserzy kawy polecają zakup specjalnego produktu do parzenia w Turku. Ten proces gotowania pozwala ziarnom w pełni ujawnić swój smak i aromat. Najlepsze rodzaje kawy dla Turka to:
DANESI KLASYCZNY
Wysokiej jakości pyszna kawa zbożowa to udane połączenie arabiki i robusty. Mocne opakowanie próżniowe doskonale zachowuje smak i aromat ziaren. Ten produkt jest idealny do przygotowania espresso w Turku. Aromat napoju jest bardzo bogaty i jasny, a smak z lekką nutą suszonych owoców nie pozostawi nikogo obojętnym. Charakterystyczną cechą produktu jest specjalny zawór do uwalniania dwutlenku węgla. Prażone ziarna pakowane są w specjalnych warunkach atmosferycznych, dzięki czemu produkt przeznaczony jest do długotrwałego przechowywania.
| Waga | 1 kg |
| Okres trwałości | 24 miesiące |
| Kraj pochodzenia | Kenia, Etiopia |
plusy
- bardzo wysokiej jakości opakowanie z zaworem próżniowym;
- zrównoważony smak;
- bogaty i trwały aromat;
- po zaparzeniu w Turku otrzymuje się bardzo mocny i orzeźwiający napój;
- równomiernie prażone ziarna.
Minusy
- po 3 miesiącach przechowywania w otwartym opakowaniu traci smak i aromat;
- wysoka cena.
Opinia: „Idealny dla Turka, niezbyt zgorzkniały. A w ekspresie do kawy nie jest zbyt dobrze ”.
ILLY
Wysokiej jakości kawa z wyselekcjonowanych ziaren arabiki z pierwszego łyku podbija swoim bogatym, orzeźwiającym smakiem. Średnie palenie pozwala w pełni ujawnić harmonijny smak i bogaty aromat napoju. Kawa produkowana jest w puszce z zamkniętym wieczkiem, dzięki czemu ziarna zachowują swoją pierwotną jakość przez dwa lata. Kawowce, których ziarna zostały użyte do produkcji produktu, są uprawiane w gorącej Etiopii i mają umiarkowaną siłę z lekką goryczką bez kwasu.
| Waga | 250g |
| Okres trwałości | 24 miesiące |
| Kraj pochodzenia | Etiopia |
plusy
- bardzo bogaty aromat;
- mocne szczelne opakowanie dla zachowania smaku i aromatu;
- długi okres trwałości;
- średnie palenie w pełni ujawnia harmonijny smak ziaren;
- bogaty, zrównoważony smak.
Minusy
- trudno znaleźć w sprzedaży;
- niektórzy użytkownicy zauważają nieprzyjemną kwaskowatość w smaku.
Recenzja: „To moja ulubiona kawa. W porównaniu z innymi odmianami naprawdę smakuje i bardzo dobrze orzeźwia.”
Jardin gwatemala las chmur
To pakowane próżniowo ziarno kawy ma tak bogaty smak i aromat, że nie pozostawi obojętnym żadnego miłośnika tego orzeźwiającego napoju. Produkt najlepiej nadaje się do robienia espresso. Ale jeśli smak napoju wydaje się zbyt gorzki, zawsze możesz dodać do niego trochę mleka lub śmietanki. Wszystkie ziarna są starannie wyselekcjonowane, a równomierne średnie palenie sprawia, że napój jest umiarkowanie mocny i gorzki. Kompozycja zawiera tylko 100% arabiki, dzięki czemu po zaparzeniu kawa ma aksamitnie złocistą pianę.
| Waga | 1 kg |
| Okres trwałości | 18 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Gwatemala |
plusy
- szczelne opakowanie próżniowe w celu zachowania smaku i aromatu;
- jasny zapach z lekkimi nutami owocowymi;
- doskonale orzeźwia;
- smak z umiarkowaną goryczką bez kwasu;
- duża waga paczki.
Minusy
- na tutu nie ma zapięcia;
- wysoka cena.
Recenzja: „Bardzo smaczna i aromatyczna kawa, ale odpowiednia tylko dla tych, którzy lubią napoje z wyraźną goryczką”.
Najlepsze ziarna kawy bezkofeinowej
Nie każdy może spożywać naturalną kawę, ponieważ zawiera dużo kofeiny. Ale nie będziesz musiał odmawiać sobie tego smacznego i orzeźwiającego napoju, ponieważ możesz kupić naturalne ziarna kawy bezkofeinowej do zaparzania. Produkty takich marek są uznawane za najlepsze:
Amado
Pomimo tego, że w ziarnach tej kawy nie ma absolutnie kofeiny, po zaparzeniu smak napoju pozostaje bogaty, bogaty i doskonale orzeźwiający. Średnie palenie ziaren arabiki ujawnia wszystkie aspekty smaku ziaren kawy, a wysokiej jakości pakowanie próżniowe pozwala zachować świeżość produktu przez długi czas. Producent nie przewidział jednak specjalnego zapięcia na opakowaniu, dlatego po otwarciu opakowania lepiej wsypać ziarno do słoika z zamkniętą pokrywką.
| Waga | 500 g |
| Okres trwałości | 18 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
plusy
- nie ma przeciwwskazań do stosowania, ponieważ nie zawiera kofeiny;
- zawiera tylko 100% ziaren Arabiki;
- nawet średnia pieczeń;
- przystępny koszt;
- bogaty aromat kawy.
Minusy
- nie zawsze w sprzedaży;
- często znajdują się podróbki.
Recenzja: „Kupiłam tę kawę w czasie ciąży. Smak nie różni się od zwykłego, zapach też jest bardzo przyjemny.”
Julius Meinl Zumtobel
Ta kawa jest produkowana w Niemczech z wyselekcjonowanych naturalnych ziaren Arabiki. Specjalna technologia produkcji pozwala zachować zrównoważony smak i aromat napoju bez konserwantów i dodatków. Kawa doskonale orzeźwia, ale nie powoduje bezsenności, a delikatny smak z przyjemną dyskretną kwaskością nie pozostawi nikogo obojętnym. Produkt dostarczany jest w miękkim, szczelnym opakowaniu, ale na opakowaniu nie ma specjalnego zapięcia, dzięki czemu wygodniej jest przechowywać w innym pojemniku.
| Waga | 500 g |
| Okres trwałości | 18 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
plusy
- nie zawiera konserwantów i wzmacniaczy smaku;
- łatwo znaleźć w sprzedaży w supermarkecie;
- pakowanie próżniowe w celu zachowania aromatu;
- Optymalny stosunek ceny do jakości;
- doskonale orzeźwia.
Minusy
- po otwarciu opakowania lepiej przesypać ziarno do innego pojemnika;
- niektórzy konsumenci uważają, że kawa jest zbyt słaba.
Recenzja: „Normalna kawa, bez dodatków. Dobrze orzeźwia, nie ma silnej goryczki ani kwasowości.”
Novell Dekaff
Kawa powstaje ze starannie wyselekcjonowanych ziaren arabiki, zbieranych z plantacji na całym świecie. Po zaparzeniu nabiera bogatego orzechowego smaku i wykwintnego aromatu. Kofeina usuwana jest z ziaren za pomocą specjalnej technologii, która pozwala zachować produkt w pełni naturalny. W składzie nie ma konserwantów i innych chemikaliów. Jednocześnie espresso z tych ziaren smakuje jak zwykła kawa.
| Waga | 250g |
| Okres trwałości | 18 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
plusy
- 100% ziaren Arabiki w składzie;
- naturalny smak i aromat;
- brak konserwantów i chemikaliów w składzie;
- wysokiej jakości szczelne opakowanie;
- nie powoduje bezsenności.
Minusy
- nie zawsze w sprzedaży;
- mała objętość opakowania.
Recenzja: „Kawa jest dobra, smak nie do odróżnienia od zwykłego. Jednocześnie w składzie nie ma chemii, dzięki czemu produkt jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia.”
tabela porównawcza
Charakterystyka porównawcza produktów wymienionych w tym topu pomoże Ci wybrać wysokiej jakości kawę zbożową.
| Nazwa produktu | Waga | Okres trwałości | Kraj pochodzenia |
| Paulig klasyczny | 250g | 24 miesiące | Rosja |
| Mövenpick caffe crema | 500 g | 24 miesiące | Niemcy |
| Kimbo ekstra krem | 1 kg | 18 miesięcy | Włochy |
| Lavazza Caffe Espresso | 1 kg | 18 miesięcy | Włochy |
| DANESI KLASYCZNY | 1 kg | 24 miesiące | Kenia, Etiopia |
| ILLY | 250g | 24 miesiące | Etiopia |
| Jardin gwatemala las chmur | 1 kg | 18 miesięcy | Gwatemala |
| Amado | 500 g | 18 miesięcy | Włochy |
| Julius Meinl Zumtobel | 500 g | 18 miesięcy | Niemcy |
| Novell Dekaff | 250g | 18 miesięcy | Hiszpania |
Wysokiej jakości ziarna kawy to najlepszy wybór dla prawdziwych koneserów tego orzeźwiającego napoju. Z tej oceny każdy będzie mógł wybrać odpowiedni produkt do zaparzania w ekspresie do kawy lub Turku.
