Top 10 najlepszych producentów szynki

Szynka to przysmak, który od wieków nie stracił na popularności. Produkty sklepowe zawierają różne dodatki i konserwanty. Dlatego popularne stało się gotowanie szynki własnymi rękami w domu.

Do tego, oprócz chęci, składników i przepisów, potrzebne jest tylko jedno urządzenie - szynkarka. Z jego pomocą można uzyskać mięsne lub rybne przysmaki na każdy gust, barwić w optymalnej objętości do krótkotrwałego przechowywania. Takie produkty są nie tylko przydatne, ale i bezpieczne.

Producenci produkują urządzenia wykonane z metalu lub tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością, które spełniają obowiązujące normy. Ich konstrukcja jest na tyle prosta, że ​​może ją opanować początkujący. Pomimo podobnej zasady działania różnych modeli, każdy z nich ma swoje własne cechy, które decydują o wyborze urządzeń kuchennych.

Kryteria wyboru

Aby uniknąć błędów przy wyborze, musisz wiedzieć, czego szukać. Rozważmy główne wskaźniki:

1. Forma. Kształty są kwadratowe i okrągłe. Nie mają różnicy w charakterystyce technicznej. Nie wpływają na smak gotowego produktu. Wybór zależy tylko od Twoich preferencji. Bardziej powszechne są okrągłe szynki.
2. Tom. Najpopularniejsze są modele na 1,5 kg gotowego produktu. Ta objętość wystarcza do przygotowania przysmaków dla dużej rodziny (nie zapominaj, że gotowy produkt w lodówce można przechowywać tylko przez 3-4 dni, ponieważ nie ma w nim konserwantów). Jeśli planujesz gotować na dużą skalę, możesz kupić dużą objętość 2,5 lub 3 kg.
3. Materiał. Najbardziej niezawodnym, bezpiecznym i wysokiej jakości materiałem jest oczywiście stal nierdzewna spożywcza. Modele te można umieścić w piekarniku do gotowania. Produkty wykonane z takiej stali wytrzymają znacznie dłużej niż plastikowe. Modele plastikowe mogą być wygodniejsze w użyciu, ale nie dla wszystkich.
4. Wymiary. Im większa średnica cylindra, tym trudniej będzie znaleźć naczynie (garnek) do gotowania. Zastanów się przy zakupie, w jaki sposób będziesz gotować. Standardowe wymiary to 11 cm średnicy i mieszczą się w 5-litrowym multicookerze.

Ocena najlepszych producentów szynek

Endever SkyLine HM-010

Zastosowanie nowych osiągnięć inżynieryjnych zmieniło wygląd aparatu. Teraz nie zobaczysz sprężyn zewnętrznych typowych dla tego typu urządzenia. Wewnętrzny mechanizm sprężynowy zapewnia wysokiej jakości prasowanie składników, zamieniając je w zdrowy przysmak podczas gotowania lub pieczenia. Cylindryczny korpus wykonany ze stali niskowęglowej charakteryzuje się odpornością na zużycie, małą podatnością na zarysowania oraz wytrzymuje obciążenia temperaturowe do 900 stopni.

To najbardziej praktyczny model, który pozwala ugotować wieprzowinę, szynkę lub bułkę z przygotowanego mięsa mielonego o objętości do 2,4 kg. W takim przypadku nie jest konieczne wykorzystanie całej wewnętrznej przestrzeni kontenera. Pokrywę można zamocować na 0,9 lub 2. Dla lepszego uszczelnienia konstrukcja jest wyposażona w niezawodne dyski uszczelniające. Wraz z żaroodpornym opakowaniem i wysokiej jakości montażem, takie podejście chroni przed przypadkowymi wyciekami podczas obróbki cieplnej i daje właścicielom sprzętu tylko przyjemne emocje.

Tescoma PRESTO 420866

Oryginalna propozycja czeskiej marki otrzymała wiele pozytywnych recenzji ze względu na nowoczesny design, ergonomiczny kształt, kompaktowość (17x11x11 cm) i doskonałą funkcjonalność. Model wykonany jest z żaroodpornego tworzywa, które jest przyjemne w dotyku, zmniejsza całkowitą wagę urządzenia, a jednocześnie posiada wysoką przewodność cieplną. Ciało spoczywa na szerokich nogach, które zachowują niezbędną stabilność.

Ponadto niektóre elementy konstrukcyjne wykonane są z żaroodpornego silikonu spożywczego.A dostarczony termometr uniwersalny, za pomocą którego można łatwo kontrolować proces gaszenia, wykonany jest ze stali nierdzewnej. Wyjmij go po umieszczeniu w zmywarce. Wśród zalet produktu jest możliwość wykorzystania połowy objętości pojemnika za pomocą specjalnego adaptera. Początkujące gospodynie domowe skorzystają z załączonej broszury z markowymi przepisami.

Biowin

Miłośnicy minimalizmu w designie i optymalnej funkcjonalności z pewnością będą usatysfakcjonowani tą szynką. Opiera się na jednoczęściowym metalowym korpusie, w którym nie ma sprężyn bocznych, otworów ani rowków. Przestrzeń wewnętrzna jest odpowiednia na maksymalnie 3 kg przygotowanej żywności, która jest wstępnie zapakowana w żaroodporną torbę lub rękaw do pieczenia.

Od góry obrabiany przedmiot przykrywany jest płytą dociskową, a dopiero potem pokrywą z pojedynczą sprężyną centralną. Istotna jest obecność w środku otworu, w który wkładany jest stalowy termometr z igłą 16,5 cm, co pomaga w utrzymaniu odpowiedniej temperatury w dowolnym momencie, aby uzyskać wysokiej jakości produkt końcowy.

Średnica dolnej części obudowy wynosi 14 cm, co jest przewagą nad wieloma modelami analogowymi. Dlatego proces ekstrakcji prasowanego mięsa jest dość wygodny. Wady konstrukcji - brak otworów na wylot pary, brak podziału na poziomy według objętości przy wkładaniu mięsa mielonego.

Redmond RHP-M02

Producent jest tak pewny jakości wytwarzanej grupy produktów, że gwarantuje bezawaryjną pracę szynkarni Redmond przez co najmniej 5 lat. To rekordowa liczba w porównaniu z modelami konkurencyjnych marek. Konstrukcja takiego urządzenia wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej spożywczej, charakteryzującej się wytrzymałością i niezawodnością. Można go łatwo zdemontować i umyć zarówno ręcznie, jak i w samochodzie.

Ten model „Redmond” utrzymuje optymalny reżim temperaturowy, dzięki czemu przysmaki zachowują umiarkowaną soczystość i nie wysychają. Maksymalne obciążenie produktów sięga 1,5 kg przy wymiarach walizki 13x13x16,5 cm, do zalet należy możliwość regulacji objętości, a także dobra obróbka krawędzi walizki, która nie powinna zranić rąk. Zgrabny kształt produktu, elegancki design, łatwość obsługi i najlepsza wydajność – to wszystko pozwala nam polecić urządzenie Redmond jako prezent dla bliskiej osoby.

Lara LR02-99

Nie oznacza to, że model może Cię czymś zaskoczyć. Jest to raczej dobrze wykonane urządzenie gospodarstwa domowego w tradycyjnym rozwiązaniu projektowym, które przede wszystkim przykuwa uwagę ergonomicznymi formami, nawet nieco wyrafinowanym designem. Srebrzysty połysk metalu doskonale współgra z podobnymi powierzchniami kuchennego wnętrza.

Pod względem pojemności doskonale nadaje się do tej grupy produktów - do 1,5 kg przygotowanego mięsa mielonego. Według właścicieli grubość ścianek prasy 0,5 mm wystarcza do wygodnej i bezpiecznej obsługi urządzenia. Ciało nie odkształca się przy długotrwałym działaniu temperatury, jest obojętne na kwasy spożywcze i łatwo oczyszcza się z tłuszczu. Wady użytkowników to brak centralnego otworu w górnej pokrywie do pomiaru temperatury zawartości pojemnika.

Leomax "Smakosz"

Nie wierzysz, że możesz szybko i łatwo przygotować swój ulubiony mięsny przysmak w domu? Dzięki szynkarce „Gourmet” Twoje małe marzenie się spełni. Ten miniaturowy asystent urozmaica menu pysznymi i co najważniejsze całkowicie naturalnymi daniami, w których nie ma miejsca na niebezpieczne dodatki do żywności.

Konstrukcja urządzenia pozwala na prasowanie mięsa na 2 poziomach, a pokrywa ciśnieniowa z uchwytem jest bezpiecznie zamocowana, aby osiągnąć pożądany efekt. Maksymalna objętość surowych składników to 1,5 kg, a produkt końcowy to około 1 kg.Umieszczając urządzenie w wodzie pamiętaj, że w garnku musi być co najmniej 5 litrów. Ponadto urządzenie nadaje się do grillów aero, szybkowarów, piekarników. Taką wszechstronność i łatwość sterowania można wyróżnić wśród głównych zalet modelu, ponieważ nie jest trudno włożyć sprężyny w rowki 3.

Keya 248 F

Nie wszyscy producenci dołączają do swoich modeli szynek zestawy woreczków żaroodpornych, w których umieszcza się mieszankę składników przygotowanych do przetworzenia. W takim przypadku otrzymujesz nie tylko samo urządzenie, ale także materiały eksploatacyjne do niego. Cylindryczny korpus wykonany jest z metalu, podobnie jak reszta zestawu. Ponadto całkowita waga nie przekracza 460 gramów. Konstrukcji nie można nazwać trwałą, a okres gwarancji wynosi tylko 1 rok. Jednak przy częstym użytkowaniu zakup się opłaci.

Wśród zalet właściciele nazywają obecność 3 poziomów gotowania pod względem objętości (maksymalnie do układania do 1,5 kg mięsa mielonego), wygodnych otworów do mocowania wszystkich 4 sprężyn i pary. Dzięki niewielkim wymiarom 17,5x14x14 cm akcesoria kuchenne można z łatwością umieścić w lodówce w celu schłodzenia.

„Biełoboka”

Łatwo zadowolić członków rodziny i zaskoczyć gości przy pomocy tej szynkarki, która w ciągu 2-3 godzin pozwala uzyskać delikatną szynkę, bułkę, pachnący boczek, saltison czy budyń. Konstrukcja urządzenia wykonana jest ze stali spożywczej, dzięki czemu z biegiem czasu nie rdzewieje, nie utlenia się z żywności, nie wchłania i nie wydziela nieprzyjemnych zapachów. Właściciele zwracają uwagę na wysoką jakość wykonania: nie znajdziesz tu przypadkowych luk, luźnych wierzchowców czy traumatycznych obszarów. Dzięki swoim zmontowanym wymiarom 13x13x16,5 cm i minimalnej wadze 350 gram, urządzenie nie zajmie dużo miejsca na półce czy blacie.

Zestaw oprócz cylindrycznego korpusu zawiera 2 osłony i 3 sprężyny. Obecność pierścieni na tych ostatnich dla wygody użytkownicy wyróżniają zalety. Pojemność samej prasy ma oznaczenia objętości, maksymalna waga mięsa mielonego sięga 1,5 kg, co można uznać za plus modelu. Z takiej masy na wyjściu uzyska się około 1 kg gotowego produktu. Co więcej, możesz przetwarzać mięso lub ryby zarówno przez gotowanie, jak i pieczenie w piekarniku.

Uśmiech S 302

Jeśli nie jesteś zwolennikiem okrągłych kształtów, to urządzenie z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jego obudowa ze stali nierdzewnej ma kwadratowy kształt z zaokrąglonymi rogami. Jest to jeden z najbardziej kompaktowych, a jednocześnie funkcjonalnych modeli, ponieważ głośność prasowania jest regulowana na 3 poziomach. Dzięki temu nie ma potrzeby wypełniania wewnętrznej przestrzeni kolby mięsem mielonym w maksymalnej ilości każdorazowo 1,2 kg. Możesz przygotować swoje ulubione danie w porcjach.

Praca szynkarki opiera się na działaniu 4 sprężyn na raz, które zapewniają równomierny docisk metalowych pokrywek po obu stronach. Pozytywnym punktem jest możliwość umieszczenia hermetycznie zamkniętej obudowy w dowolnym pojemniku z wrzącą wodą lub piekarniku. Oprócz instrukcji dołączone są przepisy na specjalności, które pomagają początkującym gospodyniom domowym.

Vetta

Urządzenie to cylinder ze stali nierdzewnej o wysokości 17,5 cm i średnicy 11 cm.Po obu stronach konstrukcja wyposażona jest w metalowe osłony z obrzeżami i otworami na wylot pary. Materiał korpusu wytrzymuje zarówno obciążenia termiczne, jak i mechaniczne, nie pęka, nie odkształca się. Deklarowany przez producenta okres gwarancji wynosi 2 lata.

W zestawie dodatkowo znajdują się 3 sprężyny, które wkładane są w specjalne rowki i podczas procesu gotowania przyczyniają się do prasowania mięsa. Należy pamiętać, że przygotowane mięso mielone umieszcza się w pojemniku, uprzednio przykrytym żaroodporną torbą, zakupioną osobno. W recenzjach użytkownicy zwracają uwagę na prostotę konstrukcji, dobrą sztywność sprężyny, możliwość tłoczenia w 3 poziomach. Ponadto urządzenie wypełnione mięsem mielonym można umieścić zarówno w zwykłej patelni lub multicookerze, jak i we frytownicy. Wadą modelu jest brak termometru.