Classement du TOP 10 des meilleures marques de caviar d'aubergine : volume, c'est mieux, avis
Le caviar d'aubergine est une collation populaire parmi les consommateurs modernes. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi sain. Le produit abaisse le taux de cholestérol dans le sang, le foie, les reins. Le caviar d'aubergine contient de nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques.
Aujourd'hui, l'hôtesse peut cuisiner elle-même du caviar d'aubergine. Mais, la plupart des acheteurs préfèrent toujours la version en conserve prête à l'emploi. Dans cet article je parlerai des meilleures marques de caviar d'aubergine, de leurs caractéristiques, mais aussi des critères de choix de ce produit végétal en magasin.
Note TOP 10 des marques de caviar d'aubergine
Après avoir analysé les produits d'aubergine de différents fabricants, j'ai sélectionné les 10 meilleures marques. La note résultant de l'analyse ressemble à ceci :
Caviar d'aubergines frites Gâterie pour femme slave
Le produit végétal a une saveur douce d'aubergine. Le caviar juteux sera un excellent ajout à votre plat. Vous pouvez l'utiliser comme collation indépendante, faire des sandwichs avec. Il est à base d'aubergines frites naturelles, d'épices et d'huile végétale.
Le plat de légumes est emballé dans une boîte, il peut donc être conservé longtemps. Il n'y a pas de clé en étain sur l'emballage.
Emballer | Pouvez |
Poids, g | 545 |
Normes de fabrication | GOST R 51926-2002 |
- légèrement salée;
- excellent goût;
- excellente texture;
- prix abordable.
- pas trouvé.
Un jour, mon mari a apporté cette nourriture en conserve. J'ai essayé à contrecœur, mais j'étais ravi. Quel délicieux caviar d'aubergine, qui rappelle le goût de l'enfance. La boîte est grande, assez pour longtemps. Un produit vraiment de haute qualité.
Selon GOST, la couleur du caviar d'aubergine devrait varier du brun clair au brun foncé.
Bonduelle
Le produit se caractérise par une composition naturelle. Il est à base d'aubergines cuites au four, qui étaient auparavant cultivées en Arménie. Il n'y a pas d'huile dans la composition, ce qui augmente l'utilité du produit. Il est faible en calories, il convient donc aux personnes qui adhèrent à une bonne nutrition. Ne contient pas de conservateurs, d'additifs artificiels.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 530 |
Normes de fabrication | – |
- délicieux;
- sain;
- modérément salé;
- composition naturelle.
- prix élevé.
J'adore les produits de cette marque. C'est pourquoi le caviar d'aubergine de Bonduelle a été acheté pour la première fois sans hésiter. La composition du produit en conserve ne contient pas d'OGM, composants nocifs. Le goût du caviar d'aubergine est modérément sucré, modérément salé. La composition contient des piments rouges doux et forts.
5 légumes piquants
Le produit est basé sur un mélange de cinq légumes : potiron, aubergine, tomate, oignon et carotte. Ce caviar végétal est un entrepôt de composants utiles. Il contient toute une gamme de vitamines : carotène, C, E, PP. Parmi les légumes énumérés, la courgette est la moins calorique. Il contient du calcium, du phosphore, du magnésium, du sodium, du fer.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 550 |
Normes de fabrication | TU 10.39.18-009-01008624-17 |
- composition naturelle;
- délicieux;
- arôme agréable.
- pas trouvé.
La première fois, j'ai pris un tel caviar de légumes et c'était juste. Elle a une composition étonnante et naturelle, sans plus. Il n'y a pas d'E et d'OGM. Le produit a une texture agréable, aromatique et juteuse. Je fais habituellement des sandwichs. Très savoureux, je le recommande à tout le monde.
Caviar d'aubergine Piquant
Le caviar de légumes sera un excellent ajout à n'importe quel plat, adapté pour faire des toasts, des sandwichs. Les aubergines fraîches sont frites dans de l'huile végétale. La conservation se fait avec d'autres légumes, le caviar d'aubergine est donc non seulement savoureux, mais aussi un produit sain.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 520 |
Normes de fabrication | GOST R 51926-2002 |
- arôme agréable;
- délicieux;
- aliments en conserve de haute qualité.
- absent.
Malgré le prix, je pense que c'est un produit végétal de qualité. Le caviar est délicieux, l'odeur est géniale. Mes enfants l'adorent donc je l'achète régulièrement. Essayez-le, vous ne le regretterez pas.
Le caviar d'aubergine convient aux patients souffrant de problèmes rénaux, car le produit normalise l'équilibre eau-sel.
Oncle Vanya dans les Balkans
Seuls des légumes frais sont utilisés dans le caviar végétal : aubergines, poivrons. Il n'y a pas d'additifs alimentaires, de colorants, d'OGM dans le caviar. Le produit est conditionné dans un bocal en verre. Convient comme additif aux plats, pour les sandwichs.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 460 |
Normes de fabrication | TU 9161-083-21040966-2010 |
- goût riche;
- utile;
- satisfaisant;
- grand volume.
- pas trouvé.
Nous adorons le caviar d'aubergine. Le produit de cette marque est inégal, avec des morceaux de légumes. Ça a le goût des produits faits maison. Pas épicé, moyennement salé, l'odeur est agréable.
Eco-alimentaire
La particularité de la préparation de ce produit végétal est que les aubergines sont cuites au feu de bois. Ainsi, le caviar acquiert un goût particulier avec la fumée du feu. La composition ne contient pas d'additifs nocifs, d'OGM. Les poivrons verts épicés ajoutent du piquant au produit.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 520 |
Normes de fabrication | TU RA 48854950.7397-2014 |
- délicieux;
- bocal de rangement pratique;
- composition normale.
- beaucoup d'huile.
Ma famille a aimé le caviar. Les enfants l'adorent avec du pain grillé blanc. La composition est normale, le goût est incroyable. Je recommande à tout le monde.
Melén
Le caviar d'aubergine est fabriqué à partir d'aubergines frites de qualité. La composition contient également d'autres légumes : tomates, carottes, oignons. Pour cette raison, le caviar d'aubergine est très utile, il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Il se marie bien avec des pâtes, des pommes de terre, sur des sandwichs.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 540 |
Normes de fabrication | GOST R 51926-2002 |
- délicieux;
- satisfaisant;
- sain;
- consistance épaisse;
- bon emballage pratique.
- beaucoup d'huile.
J'aime les aubergines sous toutes leurs formes. Je les achète et les cuisine souvent. En conséquence, le caviar d'aubergine est aussi mon amour. Le produit de cette marque est savoureux, de consistance épaisse et est également préparé selon GOST.
Le vrai caviar d'aubergine n'est pas subdivisé en variétés, c'est pourquoi l'inscription «Catégorie supérieure» signifie que la recette du fabricant diffère de la recette classique.
Caviar traditionnel Luthenitsa à base de poivrons et d'aubergines au four Maris
Lyutenitsa est une préparation traditionnelle bulgare à base de légumes mûrs. Il se compose d'aubergines et de poivrons au four. Convient à tous les plats, peut être utilisé pour faire des sandwichs. La composition contient beaucoup de vitamines A et C, il n'y a pas d'exhausteurs de goût.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 350 |
Normes de fabrication | – |
- bocal de rangement pratique;
- se marie bien avec de nombreux plats;
- délicieux.
- pas trouvé.
Le caviar d'aubergine est délicieux. Excellente consistance, il y a des morceaux entiers de légumes. On le sent dans une mesure de sel et de vinaigre. L'arrière-goût est légèrement acidulé. Je recommande à tout le monde.
Caviar des Balkans à base de poivron et d'aubergine Saison d'hiver serbe
La préparation de légumes est réalisée selon une recette traditionnelle maison. Il se caractérise par un goût excellent. Le produit ne contient pas d'OGM, d'additifs chimiques. Le caviar convient comme ingrédient pour un plat ou comme composant principal, par exemple, pour un sandwich.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 460 |
Normes de fabrication | – |
- à la maison;
- goût prononcé de poivron;
- délicieux.
- absent.
J'achète régulièrement du caviar d'aubergine de cette marque. Poivre et salé avec modération. Génial avec du pain pita fin. Délicieux, je le conseille à tout le monde.
Caviar d'aubergine tendre au poivron rouge NOYAN
Le produit est fabriqué à partir d'aubergines mûres cultivées en Arménie. Le caviar est produit selon une recette unique et une technologie de conservation premium. L'avantage du produit est la culture de matières premières dans des zones écologiquement propres.
Emballer | Bocal en verre |
Poids, g | 560 |
Normes de fabrication | – |
- délicieux;
- bonne composition;
- gros pot.
- cher.
Dans notre famille, les aubergines sont appréciées sous toutes leurs formes. Ce caviar végétal séduit par sa composition naturelle. Goût et consistance agréables. Je vous conseille.
Bénéficier à
Même sous forme de conserve, les légumes conservent beaucoup de vitamines utiles. Le caviar d'aubergine contient des vitamines B, C, zinc, potassium, fer. Les aubergines sont un aliment hypocalorique, par conséquent, même dans les aliments en conserve, elles conviennent à la zone diététique.
Le produit offre les avantages suivants lorsqu'il est consommé régulièrement :
- Selon des recherches menées par des scientifiques allemands, les aubergines vous aident à arrêter de fumer plus rapidement, car elles contiennent de la niacine.
- Le même acide nicotinique améliore l'immunité, élimine les maux de tête fréquents.
- La consistance favorise une bonne digestion.
- Améliore le travail du système cardiovasculaire.
L'aubergine a tendance à absorber les substances nocives, y compris les sels de métaux lourds. Pour cette raison, les légumes sont généralement soigneusement vérifiés pour ces ingrédients avant utilisation. Les aubergines d'Astrakan sont considérées comme les plus sûres, par conséquent, choisissez des aliments en conserve à partir de ces légumes.
Comment choisir
Avant d'acheter des aubergines en conserve, vous devez vous fier à quelques conseils :
- Il est recommandé d'acheter le produit avec un bocal en verre afin de l'évaluer visuellement.
- S'il y a une petite couche de liquide au-dessus du contenu, le produit est fabriqué à partir de légumes surgelés. Il ne doit pas y avoir de zones vides dans le pot, il doit être de consistance épaisse.
- Privilégiez les produits fabriqués conformément à GOST.
- Il est préférable d'acheter du caviar d'aubergine fait en automne ou en hiver, car les jeunes fruits d'été contiennent beaucoup de nitrates.
Il est déconseillé de le conserver plus de trois jours après ouverture.