TOP 10 des meilleurs cafés instantanés: types, comment choisir, avis

Des millions de personnes commencent leur journée avec une tasse de café. Il n'y a souvent pas assez de temps pour préparer une boisson, car de nombreuses personnes utilisent des formulations solubles. Ils sont fabriqués à partir de grains de café additionnés de lait en poudre, facile à préparer à la maison. L'article contient des informations sur la façon de choisir le meilleur café instantané afin que chaque matin commence par une tasse d'une délicieuse boisson aromatique. Fabricants populaires, prix, avantages et inconvénients, ainsi qu'un classement des meilleures variétés de café instantané selon les amateurs d'une boisson vivifiante.

Types de café instantané

Une boisson instantanée est un extrait sec de grains d'Arabica ou de Robusta sous forme de poudre fine ou de granulés. Elle se brasse facilement dans de l'eau bouillante, très savoureuse et aromatique, a des propriétés toniques.

Avant que la boisson n'atteigne la table du consommateur, elle passe par plusieurs étapes de transformation :

• préparation des matières premières, tri et torréfaction;
• extraction - obtention d'un extrait en faisant bouillir des grains dans de l'eau adoucie ;
• évaporation de l'extrait.

La composition d'une telle boisson naturelle doit contenir exclusivement de l'extrait de café sans impuretés supplémentaires. Pour améliorer l'arôme et le goût, des colorants, des huiles et des stabilisants sont ajoutés.

Le café instantané a 3 types :

• poudre;
• granulaire - au stade final de la production, il est humidifié et, sous l'influence de l'humidité, les petits grains se collent en granulés;
• lyophilisé - une méthode de congélation et de séchage sous vide.

Les meilleures marques de fabricants

Le café est la denrée la plus produite dans le monde. Les meilleures marques de boisson au café occupent des positions de leader sur le marché mondial. Ils sont connus pour leur recette, leur fabrication et leur composition naturelle. Pour la production, seules les meilleures qualités de céréales sont utilisées, elles sont mélangées en différentes variantes afin que le consommateur puisse choisir la bonne boisson pour lui-même. Il existe des marques bien connues que de nombreux amateurs de café connaissent et aiment.

Leur liste comprend des marques européennes telles que Bushido, Grandos, Maxwell, UCC, Carte Noire, Egoiste Special. Cependant, les fabricants nationaux suivent également leurs collègues. Les meilleurs producteurs de boissons au café en Russie sont Moscow Coffee House on Pays et Indian Gold Exclusive, qui se classe sixième dans le classement des producteurs mondiaux de café.

Meilleur café instantané en poudre

Aujourd'hui, ce type de café est très demandé, car il est facile à préparer et, de plus, très savoureux. Le TOP des meilleurs cafés instantanés en poudre comprend les marques suivantes :

Véronèse americano

Cette marque de café est fabriquée à partir d'un mélange de variétés Arabica et Robusta. Facile à infuser, a un goût et un arôme agréables, se tonifie et se réveille bien. Le fabricant a pris soin de la conception de l'emballage, l'a rendu compact, pratique et élégant. Le café peut être acheté en différentes tailles et variantes. Les amateurs d'une boisson délicate et légère peuvent acheter un produit additionné de lait en poudre ou de crème.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Russie
Le volume	0,1 kg
Composition	café instantané naturel avec ajout de grains moulus torréfiés
Emballer	Plastique

Retour d'expérience : « Nous avons conseillé un nouveau café au travail, j'ai décidé de l'essayer. Le prix est abordable, donc je ne m'attendais pas à une sorte de goût et d'arôme exquis, et je me suis trompé. Le produit est bon et savoureux, n'a pas de goût amer, revigore. Je bois plusieurs tasses de café par jour, je suis très content ».

Moskofe Moskovski

Le café a un goût et un arôme agréables, ne contient pas d'additifs. Le design de l'emballage assaisonné et moderne rappelle l'époque où la boisson était au sommet de sa rareté. Lors du brassage, il se forme une petite mousse, aucun sédiment ne précipite.A un goût et un arôme prononcés, de couleur brun foncé. Il est fabriqué à partir de variétés sélectionnées de Robusta et répond à toutes les normes de qualité internationales.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Russie
Le volume	0.2KG
Composition	Café instantané 100% naturel
Emballer	pouvez

Témoignage : « J'ai acheté un pot de café instantané. J'ai été très attiré par le design du packaging. C'est bon aussi, odeur agréable. Mon mari a beaucoup aimé, il peut boire du café plusieurs fois par jour. »

Grand Classique

La marque russe a gagné en popularité auprès des consommateurs nationaux. La poudre instantanée est fabriquée à partir de grains légèrement torréfiés, qui ont un arôme doux, une amertume légère et agréable et une texture brun foncé dense. Cette marque représente toute une série de boissons vivifiantes à base de matières premières respectueuses de l'environnement. La marque se classe 4e sur le segment du café instantané selon les estimations des experts.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Russie
Le volume	0.2KG
Composition	café instantané aux grains de torréfaction moyenne
Emballer	sac métallisé

Témoignage : « J'ai vu le café pour la promotion, j'ai décidé de l'essayer. Je n'aime pas particulièrement le café fort, alors j'ajoute toujours de la crème. J'ai beaucoup aimé le produit en combinaison avec du lait. Goût et arôme lactés délicats à mon goût."

Meilleur café instantané granulaire

Le café granulé selon la technologie de fabrication diffère du café en poudre en ce que sous haute pression, la poudre se brise en grumeaux, formant des granulés. Il a un avantage significatif - il ne colle pas à la cuillère, il est donc pratique à utiliser.

Le classement des meilleurs producteurs de café granulé comprend les marques suivantes :

Nescafé Classique

La boisson est fabriquée à partir de grains de Robusta sélectionnés cultivés dans des plantations tropicales au Brésil. Le café a un goût fort et amer et un arôme puissant. Il a réussi à gagner en popularité. Cuit rapidement, aucun sédiment ne s'accumule. Il vous suffit de verser quelques cuillères à soupe de café, d'ajouter de la crème si vous le souhaitez et la boisson est prête.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Ukraine
Le volume	0,12 kg
Composition	café en grains à base de grains de robusta
Emballer	sac en aluminium

Avis : « Pour son prix, le produit est très bien. Les granulés ne collent pas à une cuillère, se dissolvent rapidement dans l'eau, ont bon goût, mais légèrement amers, vous pouvez ajouter du lait. En général, je suis satisfait du choix."

Maison Maxwell

Fabriqué à partir de 100% de haricots arabica frits. Une boisson acidulée a une légère acidité, il est donc recommandé de l'utiliser le matin. Le café est modérément fort, mais avec une douceur prononcée, qui se ressent grâce à l'ajout de lait de coco et de protéines de lait à la composition. Après le changement de marque, l'entreprise a renforcé le goût du café, l'a rendu plus fort et plus riche. Le produit est vendu dans des boîtes scellées et peut également être trouvé dans des sacs souples avec une valve.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Etats-Unis
Le volume	0,47 kg
Composition	Café arabica 100 % granulé
Emballer	bocal en verre

Rétroaction : « Un ami m'a apporté comme cadeau. Café délicieux à l'arôme de grains naturels. J'aime moi et mon mari. Je préfère le café plus doux, alors j'y ajoute de la crème, mon mari l'aime plus fort. Si possible, nous achèterons un autre pot. »

Turc de Véronèse

La marque de café russe fabrique ses produits à partir de grains d'Arabica et de Robusta importés du Costa Rica, du Brésil, de Colombie.Cette marque a un goût fort prononcé avec de petites notes de chocolat noir et de noix grillées. Il ne contient que des ingrédients naturels. Le fabricant a créé différentes options d'emballage pour le produit - dans des boîtes, du verre, des bâtons et un emballage souple.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Russie
Le volume	0,1 kg
Composition	Café granulé 100 % arabica et robusta de torréfaction moyenne
Emballer	boîte de conserve, emballage

Avis : « Le café est très savoureux, avec un goût de noisette, mais il me semble que ce n'est pas pour tout le monde. Le prix est trop élevé, l'emballage est vite consommé. Parfois, on peut se faire chouchouter, mais je ne le prends pas au quotidien, ça devient vite lassant ».

Meilleur café instantané lyophilisé

Le café lyophilisé est fabriqué à l'aide de la technologie de perte d'humidité rapide. Il a un effet positif sur le système immunitaire, la digestion et le tonus musculaire. On pense que ce type de café est pratiquement inoffensif, il peut donc être utilisé même par ceux qui ont des problèmes de santé.

Le classement des meilleurs producteurs de boissons lyophilisées comprend les marques suivantes :

Spécial égoïste

Grains entiers instantanés naturels Fabriqués à partir de grains d'Arabica de qualité moyenne de qualité supérieure. C'est elle qui a un goût riche avec des notes chocolatées. Qualité suisse et technologie In-Fi moderne, qui suppose qu'une particule d'Arabica moulu est placée dans les granulés, ce qui donne un café aromatique et savoureux. Il séduira aussi bien les amateurs de café passionnés que les amateurs moins exigeants d'une boisson revigorante.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Russie
Le volume	0,15 kg
Composition	Café arabica 100 % grains entiers, torréfaction moyenne
Emballer	bocal en verre

Avis : « Mon mari a acheté du café pour la maison. Pas un grand fan, mais a décidé de l'essayer. Emballage élégant, arôme agréable, brassé facilement et rapidement. En général, pas mal, seulement il y a un goût amer ».

Aujourd'hui pur arabica

La boisson lyophilisée est produite à l'aide de la technologie unique Aroma Optima, capable de préserver son goût naturel et son arôme riche. Le produit a été créé pour les vrais gourmets et amateurs de café. Il est fabriqué à partir de grains d'Arabica, qui ont un goût doux et acidulé avec une légère acidité. Il est capable de donner une charge de vivacité et de fraîcheur pour toute la journée. Il existe différentes variantes de la boisson, par exemple, avec des notes lactées et fruitées, de sorte que chaque consommateur trouvera quelque chose pour lui-même.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Allemagne
Le volume	0,13 kg
Composition	Café arabica 100 % lyophilisé
Emballer	pouvez

Avis : « J'ai acheté une canette de café pour mon voyage. Il a fallu une demi-canette pendant une semaine. Délicieux et vivifiant. Je bois sous une forme naturelle et classique, sans ajout de lait. J'ai fait le bon choix".

Carte Noire Or

Le café instantané européen est l'une des positions les plus populaires sur le marché. Cette marque comprend des variétés de Robusta forts avec l'ajout d'Arabica. Facile à préparer, se dissout rapidement dans l'eau bouillante et ne laisse aucun résidu. La torréfaction dorée des grains ne crée pas d'amertume perceptible. En vente, vous pouvez trouver une boisson en verre et dans des emballages souples, ainsi qu'avec l'ajout de lait en poudre ou de crème, ce qui rendra le goût de la boisson plus délicat et léger.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Ukraine
Le volume	0,4kg
Composition	Café 100% Arabica et Robusta lyophilisé, torréfaction moyenne
Emballer	sac en aluminium

Témoignage : « Un café instantané moulu qui infuse rapidement, ce qui est particulièrement bon au travail. Les grains se dissolvent même dans l'eau froide. Diverses options d'emballage qui vous permettent de choisir n'importe quel volume et type. Conseillé d'acheter des consultants au point de vente ».

Ambassadeur Platine

Le café premium européen a été créé spécialement pour ceux qui apprécient une qualité et un goût irréprochables. Goût équilibré, raffinement et mousse douce font de chaque boisson un vrai plaisir. Une recette spéciale, l'utilisation de variétés de café sélectionnées, un design d'emballage élégant et le contrôle du processus de production sont devenus la marque de fabrique de l'entreprise.

Caractéristique	Sens
Pays du fabricant	Ukraine
Le volume	0,19 kg
Composition	café arabica lyophilisé
Emballer	bocal en verre

Retour d'expérience : « Nous avons acheté un nouveau café pour le travail. Maintenant, à l'heure du déjeuner, il y a un agréable arôme de grains d'Arabica. Le café est vraiment délicieux, a une bonne consistance et couleur. J'ai acheté le même chez moi ».

Conseils de sélection

Il existe 3 types de café instantané : l'Arabica, le mélange d'Arabica et l'option la moins chère, les grains de Robusta. Lors du choix du café, vous devez faire attention à la technologie de séchage. La méthode en poudre est la moins chère et la plus abordable, et la méthode lyophilisée est la meilleure et la plus chère. La composition d'un produit naturel doit être exempte d'impuretés de tiers, que l'on retrouve souvent dans les sticks. Une couleur très foncée du produit indique des haricots trop cuits, qui auront un goût amer pendant la cuisson. Le fabricant doit indiquer la quantité de caféine sur la pâte à tartiner, souvent elle ne dépasse pas 3-4% dans le café. Un produit de qualité est vendu dans des bocaux en verre, une option moins chère est dans des sacs ou des emballages en plastique.

L'opinion selon laquelle le meilleur café ne peut être qu'en grains est une grande idée fausse, car même le café instantané peut avoir un goût et un arôme agréables. En utilisant les conseils ci-dessus, le consommateur pourra choisir un produit pour n'importe quelle table qui ravira par sa qualité et, bien sûr, son goût.