Top 10 des aliments riches en protéines

10 Des œufs

Idéal et peu coûteux pour obtenir les protéines dont vous avez besoin, ils sont facilement disponibles et nécessitent peu d'habileté à préparer. Dans le même temps, les œufs peuvent être consommés après l'entraînement. La seule chose est que les jaunes contiennent beaucoup de cholestérol, il est donc recommandé de ne privilégier que les protéines, en se limitant à 1-2 jaunes par jour.

9 Du lait

Une autre source de protéines abordable et peu coûteuse, qui surpasse même la valeur des œufs en valeur biologique. Dans le même temps, vous ne devez pas chercher de lait écrémé - il a été prouvé qu'un produit contenant jusqu'à 2,5% de matières grasses est également bénéfique pour le corps.

8 Cottage cheese

Le fromage cottage contient 14% de protéines, alors qu'il est absorbé beaucoup plus longtemps que les œufs, ce qui en fait un produit idéal pour un repas du soir. Pour éviter les calories supplémentaires, de nombreuses personnes choisissent le fromage cottage faible en gras, mais les nutritionnistes disent qu'il manque des substances nécessaires. La meilleure option est donc le fromage cottage à faible teneur en matières grasses, mais pas sans gras.

7 Viande de volaille

100 grammes de viande de volaille contiennent 18 à 20 grammes de protéines facilement digestibles avec une teneur minimale en matières grasses, ce qui en fait un produit idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Il est particulièrement apprécié chez les sportifs et ceux qui maigrissent les filets de poulet et de dinde.

6 Des noisettes

Les noix contiennent 16-25 pour cent de protéines végétales. Les arachides (25 %), les amandes (21 %) et les noix de cajou (20 %) sont particulièrement riches en protéines. De plus, les noix contiennent de nombreuses vitamines et minéraux essentiels, donc même malgré la teneur en calories, vous ne devriez pas les abandonner complètement.

5 Un poisson

Selon les espèces, la teneur en protéines de ce produit peut atteindre jusqu'à 25 %. Par exemple, les poissons les plus riches en protéines sont le thon, le rouget, le saumon et les anchois. Cependant, il est souvent déconseillé de manger du poisson de mer gras, car ce produit peut contenir des substances nocives. La meilleure option n'est pas plus de deux fois par semaine.

4 Graines de citrouille

Contient 24 % de protéines. De plus, les graines de citrouille contiennent la plupart des acides aminés et des vitamines nécessaires au corps humain. Mais en même temps, ce produit est considéré comme très calorique, vous ne devriez donc pas le manger souvent ou beaucoup.

3 Le foie

Sous-produit bon marché contenant au moins 25 % de protéines. Pour une meilleure assimilation, il est recommandé de mijoter le foie. Une autre option est le pâté à base de foie, le pâté de foie d'oie est considéré comme particulièrement savoureux et sain.

2 Du bœuf

Contient environ 25% de protéines. Les nutritionnistes recommandent de faire attention au veau - il contient le moins de matières grasses et contient en même temps la quantité nécessaire de protéines animales nécessaires au corps humain. Dans le même temps, vous ne devez pas faire frire ou fumer de la viande.

1 Du fromage

100 grammes de ce produit contiennent jusqu'à 30% de protéines. Mais il ne faut pas en abuser, car il y a aussi beaucoup de matière grasse laitière dans les fromages. Par conséquent, le fromage doit être consommé en petites portions (jusqu'à 50 grammes) et de préférence avant les charges actives. Dans ce cas, vous pouvez être sûr que les calories excédentaires ne seront pas déposées sous forme de plis graisseux.

Sans aucun doute, les protéines sont très importantes pour les humains. Cependant, lorsque vous mangez des aliments riches en protéines, il convient de se rappeler que trop de protéines est tout aussi nocive que leur manque. Par conséquent, dans ce cas, l'expression « Moyen d'or » devient plus pertinente que jamais.