Top 10 des meilleures pizzas
La pizza est un joyau de la cuisine italienne moderne ! Dans tous les coins de notre planète, ils adorent tout simplement la pizza et ne peuvent refuser cette merveilleuse friandise. Combien de recettes ont déjà été élaborées par des professionnels ? Et comment choisir votre idéal ? Jetons un coup d'œil au top 10 des meilleures pizzas et aux ingrédients nécessaires pour créer la saveur parfaite.
10 Pizza au fromage ou "Quatre fromages"
Dans différents pays et restaurants / cafés, il a son propre nom. Gagné en popularité grâce à une recette unique. La caractéristique principale est un endroit mince sur lequel beaucoup de fromage est étalé et mélangé à de la sauce tomate. Les chefs recommandent d'utiliser plusieurs types de fromage pour une raison, tout en divisant la pizza en plusieurs parties pour donner à chaque section sa propre saveur.
9 Quatro Stagioni (Quatre saisons)
Recette italienne Suhobo. La pizza est divisée en 4 parties. La tâche de chacun est de symboliser les saisons. Les chefs utilisent un certain nombre d'ingrédients : champignons, filets, saucisses, jambon, maïs, tomates, poivrons, oignons, olives et bien plus encore. La combinaison sur chacune des 4 pièces est tout simplement irréaliste. De plus, ajoutez plusieurs types de fromage en remuant avec la sauce tomate. C'est l'option parfaite pour ceux qui cherchent à essayer plusieurs options de pizza à la fois.
8 hawaïen
Initialement, la pizza hawaïenne n'était reconnue qu'en Amérique (la partie ouest du pays), mais progressivement, la recette a gagné en popularité en Europe. Chaque chef ou établissement voit la pizza hawaïenne différemment. Quelqu'un ajoute un oignon rouge; certains sont des poivrons verts. Le choix des épices aromatiques dépend souvent de la recette. Mais la caractéristique principale est les tranches d'ananas et le jambon. Si vous ajoutez de la mozzarella et de la sauce tomate à une pizza hawaïenne, le goût sera bien meilleur (beaucoup de gens économisent de l'argent et n'ajoutent pas de fromage cher).
7 "Pepperoni"
La principale caractéristique est l'ajout de saucisse. La recette classique comprend du fromage mozzarella et de la sauce tomate. Cette pizza est très épicée. Les amateurs de plats assaisonnés le commandent exclusivement pour les boissons alcoolisées. Le pepperoni devrait toujours inclure du poivron rouge. La pizza ne convient pas à tout le monde.
6 Calzone
La principale différence entre cette pizza et le reste est la cuisson lorsqu'elle est pliée (les chefs la divisent en deux). De nombreux chefs ajoutent des champignons, du jambon, de la mozzarella et des cornichons à la recette. Le plus grand effet "Calzone" obtiendra dans le cas de la présence de fromage à la crème. On y ajoute souvent de la sauce à l'ail, le goût est simplement cosmique.
5 mexicain
La recette de ce type de pizza est très différente des autres. La pizza mexicaine, pour ainsi dire, "connecte" plusieurs recettes les unes aux autres, ce qui la rend spéciale. Les chefs peuvent ajouter des saucisses pepperoni, du maïs, des oignons rouges, de la mozzarella, de la sauce tomate et des poivrons. La pizza mexicaine est aussi toujours très épicée (selon la recette classique).
4 Pizza aux fruits de mer
Les fruits de mer rendent toujours n'importe quel plat spécial. Une pizza qui comprend des fruits de mer sera toujours copieuse, juteuse, douce et moelleuse. Les fruits de mer rendent la pâte plus unique en la saturant et en la saturant de son propre arôme. Si l'établissement utilise l'ajout de thon ou de saumon à la pizza, son goût sera incroyable.
3 Diablo
La pizza tire son nom de son goût épicé. La recette originale a été développée près de Naples (en Calabre). Les Italiens adorent ces saveurs, c'est pourquoi Diablo est apprécié par de nombreux clients. Habituellement, la recette comprend plusieurs types de saucisses épicées / fumées. Le tout est saupoudré de mozzarella et de tomates fraîches. Une sauce tomate épicée est un must (souvent du piment rouge ou du piment jalapeño est utilisé pour cela).
2"Bavarois"
Cette pizza est populaire dans le monde entier.L'originalité de la recette réside dans l'excellente sauce et l'ajout de plusieurs ingrédients à base de viande à la fois (bacon, saucisses de chasse, saucisse pepperoni). Tout cela doit être arrosé de sauce tomate avec un léger soupçon d'arôme d'ail et saupoudré de mozzarella. Les pizzas "bavaroises", comme les saucisses bavaroises, devraient inclure une petite épice.
1 "Margarita"
La pizza la plus populaire en Russie et dans le monde entier ! La recette classique est simple, mais en même temps reconnue comme idéale par de nombreux experts. La combinaison de sauce tomate, de tomates fraîches et de fromage mozzarella est tout simplement folle. Saupoudrer la "margarita" d'un peu de basilic pour lui donner une saveur renforcée. Les gourmets recommanderont certainement d'essayer cette pizza.
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