Top 10 des soupes les plus délicieuses
Le premier plat a toujours eu un statut particulier pour toute population. La plupart des pays du monde se concentrent sur les soupes. Ce n'est qu'en Grèce qu'il n'y a pas de plat tel que la "soupe", et d'autres États préfèrent l'inclure dans leur alimentation sans faute. Considérez le top 10 des soupes les plus délicieuses qui peuvent surprendre tout le monde.
10 Lockro de papas
De nombreux touristes en Amérique du Sud ont essayé plusieurs fois la soupe locro de papas, car c'est l'un des plats les plus populaires en Équateur, en Argentine et même au Brésil. Locro de papas vous permettra non seulement de profiter du bon goût, mais aussi de vous rassasier pour toute la journée. La recette de soupe comprend les ingrédients suivants : viande (bœuf ou cochon d'Inde), poivre (piquant), ail, avocat, fromage, maïs. Un élément obligatoire est la pomme de terre. Ceux qui l'ont essayé louent le locro de papas pour sa saveur originale.
9 Les deux
L'une des recettes de soupe les plus délicieuses aujourd'hui est l'ata. Plat nigérian. Les habitants l'aiment beaucoup, mais les touristes considèrent souvent les deux comme un plat dégoûtant. La raison principale est une netteté incroyable. De plus, la recette contient des types de viande trop différents : des abats de poisson et de poulet, ainsi qu'une tête de chèvre complète. Au Nigeria, la cuisine est devenue célèbre pour ses solutions plutôt uniques concernant la création de bouillon pour les soupes. Pour cela, les ingrédients les plus terribles sont utilisés, mais de très bon goût.
8 Soupe Waterzoy
Plat belge. Il a ses racines dans la ville de Gand. La version classique comprend les types de poissons suivants pour faire une telle soupe: brochet, perche, carpe. Dans d'autres pays (Autriche, Hongrie, Allemagne), vous pouvez également trouver du waterza, mais l'ingrédient principal peut être de la viande de poulet.
7 Soupe Callalu
Le callalu est un plat local de Trininad. Les touristes du monde entier le félicitent. Callalu regroupe des idées culinaires de plusieurs pays : France, Inde et Chine. Les ingrédients comprennent de la noix de coco, de la purée de pommes de terre, de la viande, de la banane et même des feuilles de taro. Callalu a un goût très original. À première vue, un tel mélange d'ingrédients ne vient à l'esprit de personne, mais la qualité est élevée.
6 Soupe de crustacés
En ce qui concerne le top 10 des soupes les plus délicieuses, il est tout simplement impossible de ne pas mentionner la soupe de crustacés. La recette a été créée en Nouvelle-Angleterre (connue localement sous le nom de Clemm Chowder). Ce type de soupe est également courant aux États-Unis. Les fruits de mer ont un goût particulier, ce plat est donc très demandé à la maison et parmi les touristes.
5 Gaspacho
Une excellente recette espagnole, considérée par nos contemporains comme un plat royal. Si vous regardez profondément dans l'histoire, le gaspacho s'appelait « la soupe des pauvres ». Mélanger tomates et poivrons est un must pour tout touriste. Un peu d'huile d'olive et d'ail sont également ajoutés au gaspacho. Cette recette augmentera grandement votre appétit.
4 Cullen-peau
Ukha est un plat préféré de beaucoup de gens. Qu'en est-il de la soupe de poisson, qui comprend du poisson fumé ? J'aimerais vraiment essayer cette option. La recette a d'abord été réalisée en Ecosse (dans le petit village de Cullen). Au moment où le plat est apparu, les habitants n'avaient pas les moyens d'acheter de la viande, donc 95% de toutes les recettes comprenaient du poisson. Cullen-skin est une soupe préférée des marins. Ils ajoutent également non seulement du poisson, mais aussi des oignons, des pommes de terre, de la crème et des herbes. Le goût est très intense.
3 Bortsch
Qui peut passer à côté du bortsch ukrainien ? En fait, le plat est classé parmi les soupes, mais les Ukrainiens locaux ne le pensent pas. Le bortsch avec des beignets, du bacon et de l'ail est particulièrement populaire. Une version irréaliste et délicieuse du bortsch peut être dégustée dans l'ouest de l'Ukraine, où les chefs tentent de proposer une cuisine historique.
2 soupe pho
Plat national vietnamien, créé relativement récemment. Pour la première fois, la recette a été élaborée au milieu du 20e siècle, mais peu à peu elle a été oubliée. Le Vietnam est un état où la nourriture est tout simplement excellente.C'est là qu'ils ont commencé à mélanger différents bouillons de viande avec de nombreuses sauces. La soupe Pho contient des nouilles (riz) et de nombreux types d'épices. L'ingrédient principal est le poisson local.
1 Achiaco
La soupe Ajiako est destinée à devenir la soupe la plus délicieuse du monde dans notre classement ! La recette classique est préparée exclusivement en Colombie. La caractéristique principale est 3 types de pommes de terre (rouge, blanche et jaune). Les chefs ajoutent toujours l'herbe parfumée de guasco à l'ajiaco. Cela ajoute une certaine sophistication à la saveur de la soupe.
Chaque recette est unique à sa manière ; chaque soupe a un goût incroyable. Nous avons essayé de mettre en évidence les principaux.
