TOP 7 des meilleures marques de lait d'avoine: note, caractéristiques, quelle est la meilleure, avantages et inconvénients

Le lait d'avoine est une boisson à base de plantes nutritive et riche en oligo-éléments obtenue après trempage de l'avoine dans l'eau. Extérieurement, le produit est presque impossible à distinguer du lait de vache : il a une teinte blanche et une légère consistance crémeuse. La boisson ne contient pas de sucres de lait, elle est donc bien adaptée aux personnes intolérantes au lactose.

Parmi les nombreux types de lait alternatif, c'est le lait d'avoine qui est particulièrement demandé en raison de son goût agréable et de ses propriétés bénéfiques. Il peut être ajouté à la bouillie, au granola, aux produits de boulangerie, au cappuccino et plus encore. Dans cet article, nous examinerons les caractéristiques de qualité des 7 marques de lait d'avoine les plus célèbres et vous indiquerons ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de ce produit dans un magasin.

Évaluation TOP 7 des variétés de lait d'avoine

"Nemoloko"

Une boisson naturelle à base d'avoine cultivée dans le sud de la Russie et la région de la Volga. Pour sa fabrication, seules des matières premières écologiques d'origine russe sont utilisées. Contient de l'huile de colza, riche en acides polyinsaturés Oméga 3 et 6. Produit léger et savoureux à la texture délicate est une alternative au lait de vache. Riche en protéines, fibres alimentaires et micronutriments.

La boisson peut être consommée à la fois sous forme pure et ajoutée au thé, au café, à la farine d'avoine. Bien agiter avant de servir. La durée de conservation est de 1 an à compter de la date de fabrication, après ouverture, ne pas stocker plus de 3 jours.

Une boisson très savoureuse qui ressemble à du lait et qui a le goût de la farine d'avoine liquide. Calme parfaitement l'appétit, si vous buvez la nuit avec une cuillerée de miel - vous dormez très bien.

"Menu sain"

Boisson à l'avoine à partir de céréales sélectionnées, fabriquée conformément à GOST. Le produit a un goût agréable, légèrement sucré, la texture est délicate et homogène. La boisson est bien équilibrée en protéines, glucides et lipides, est facile à digérer et aide à retrouver la vitalité. Convient aux personnes ayant une carence en lactose, aux végétariens et aux personnes à jeun.

Sur la base de la boisson, vous pouvez préparer du porridge, des pâtisseries et des glaces, l'ajouter au muesli, au café ou au thé. La durée de conservation est de 12 mois, après ouverture, il est recommandé de l'utiliser dans les 4 jours.

Je fais des cocktails végétaliens avec lui, ça s'avère très savoureux. Comparé aux concurrents, le prix est tout à fait abordable. Dans sa forme pure - pour un amateur, il laisse un arrière-goût amer.

"Riso Scotti Avoine"

Lait végétal à base d'avoine additionné d'algues. Un produit italien bio enrichi en calcium : un verre de boisson couvre 30% des besoins quotidiens en cet oligo-élément. Il a une texture légère et un goût enveloppant agréable.Les algues contiennent du phosphore, du fluor, du magnésium dans leur composition, ce qui aide à normaliser l'équilibre minéral avec une utilisation régulière.

La boisson peut être consommée à tout moment de la journée, seule ou en tant qu'ingrédient. Le produit est utilisable pendant 10 mois ; une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur pendant 4 jours maximum.

Un enfant allergique aux composants laitiers aime beaucoup plus que "Nemoloko", il boit avec plaisir. La boisson est très saine, contient beaucoup de calcium, c'est dommage qu'elle soit si chère.

"Mordre"

Boisson à l'avoine pasteurisée enrichie de protéines végétales et de fibres. Un produit facilement digestible avec une riche saveur de farine d'avoine, il se caractérise par une douceur naturelle sans sucre ajouté, une texture légère et un arôme agréable. La boisson, enrichie de vitamines et de minéraux, convient aux sportifs ainsi qu'aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Contient du gluten.

Le produit deviendra une collation nutritive tout au long de la journée et peut être ajouté au granola, aux céréales et aux smoothies. Durée de conservation: 12 mois, après ouverture, il est bon pour 3-4 jours.

Pour la première fois je rencontre une telle composition dans du lait d'avoine, à l'exception de l'avoine elle-même et de l'eau, pas d'additifs ! Je l'achète très souvent, je l'ajoute au café et aux flocons d'avoine. Si vous buvez juste comme ça, alors vous devrez vous habituer au goût, au début c'est inhabituel et peut ne pas plaire à tout le monde.

"Valio Bizarrement Bon"

Lait végétal ultra-pasteurisé de Finlande à base d'avoine, enrichi en vitamines, minéraux et iode. L'huile de colza incluse dans la composition sature le produit en acides gras Oméga 3 et 6. Les sucres naturels contenus dans la composition confèrent à la boisson une douceur naturelle, et le bêta-glucane aide à contrôler le cholestérol et le métabolisme.

La boisson peut être consommée aussi bien fraîche que réchauffée, il est recommandé de la secouer avant utilisation. Durée de conservation 1 an, les emballages ouverts se conservent 4 ou 5 jours au réfrigérateur.

Peut-être le meilleur lait végétal pour faire du cappuccino, fouette très bien. Le goût du café est presque impossible à distinguer de celui de la vache faible en gras. Le prix, bien sûr, mord, mais il y en a aussi des plus chers.

"Alpro"

Boisson à l'avoine enrichie en calcium et vitamines d'un fabricant belge. Le produit contient exclusivement des ingrédients d'origine végétale à faible teneur en graisses saturées. Le lait végétal est riche en fibres alimentaires, en calcium. Ne contient que des sucres naturels sans édulcorants ajoutés.

Convient comme additif aux céréales, smoothies, café, peut être consommé frais. Le produit est utilisable dans les 9 mois à compter de la date de production, une fois ouvert, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 5 jours.

J'adore cuisiner du porridge avec ce lait ! Le goût est incroyable. De tous les types de lait végétal, c'est celui que j'aime le plus. Cher, certes, mais le produit en vaut la peine !

"Avoine Naturelle"

Lait végétal naturel d'Espagne à base d'avoine et d'eau. A une texture légère et non grasse et un agréable arrière-goût sucré. Le produit à faible index glycémique convient aux diabétiques et aux personnes suivant un régime sans lactose.

La boisson peut être consommée fraîche ou ajoutée à des boissons chaudes. La durée de conservation est de 12 mois, après ouverture, il est recommandé de ne pas conserver plus de 3-4 jours.

J'adore le lait, mais je suis intolérant au lactose, j'ai donc décidé d'essayer le lait d'avoine d'un fabricant espagnol. Le prix est, bien sûr, wow, mais vous ne pouvez pas trouver à redire à la composition. C'est un produit très utile, je l'ai aimé.

Que rechercher lors du choix du lait végétal dans un magasin

Aujourd'hui, les magasins proposent une très bonne sélection de lait alternatif. Le produit est relativement récent sur le marché et beaucoup ont une question évidente, laquelle devrait être préférée. Les recommandations suivantes devraient vous aider à décider rapidement du choix non seulement de l'avoine, mais également de tout autre analogue végétal du lait traditionnel:

• Le plus souvent, le choix en faveur du lait végétal est fait par des personnes présentant des intolérances individuelles ou des particularités de leur alimentation personnelle. Par conséquent, vous devez étudier scrupuleusement la composition. Idéalement, il devrait y avoir 2 ingrédients - alors le produit conviendra certainement même aux personnes allergiques. Ceux qui ne sont pas autorisés à utiliser du gluten doivent donc choisir des alternatives sans gluten.
• Pour préparer des boissons au café et cuisiner des céréales, le lait d'avoine est la meilleure option : il a une texture crémeuse délicate, se fouette bien et a un goût presque indiscernable du lait de vache dans les plats cuisinés. La version soja sera la source optimale de protéines végétales : elle en contient plus que les autres variétés. L'amande a une riche saveur de noisette et convient mieux aux produits de boulangerie, aux cocktails, le riz est riche en glucides et est recommandé pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires. La noix de coco est mieux utilisée comme base pour les desserts, les soupes à la crème et les currys.
• Un produit de qualité ne doit pas contenir de sucre ajouté ni de conservateurs. Moins il y a d'additifs, plus le bénéfice est grand. L'ajout de lécithine est autorisé - il agit comme un stabilisant. Ne vous inquiétez pas si la boisson à l'avoine contient de l'huile végétale, notamment de l'huile de colza : elle contient des graisses polyinsaturées utiles.