TOP 7 des meilleurs fabricants de pain d'épice au chocolat: note, composition, lesquels choisir, prix, avis

Les adultes et les enfants aiment le pain d'épice dans notre pays. Ce n'est pas du tout surprenant : après tout, le dessert se marie si bien avec du thé chaud ou du lait. Depuis l'Antiquité, cette délicatesse était cuite à partir de farine, à laquelle du miel et des épices étaient ajoutés, d'où son nom. Le pain d'épice a de nombreux goûts et garnitures, mais le chocolat est particulièrement apprécié dans notre pays.

L'enquête d'aujourd'hui présente 7 des marques de consommation les plus populaires de pain d'épice au chocolat. Nous analyserons leur composition, leurs propriétés organoleptiques, identifierons les principaux avantages et inconvénients, et à la fin, nous choisirons des échantillons de la plus haute qualité que vous n'avez pas honte de régaler avec vos amis et de vous amuser.

Classement des 7 meilleures marques de pain d'épices au chocolat

"Les classiques du thé"

Pain d'épice classique pour le thé avec ajout de cacao dans un flow pack. Les produits ont une forme traditionnelle arrondie-convexe, ont une texture solide et ne s'effritent pas. Pâtisseries sucrées et aromatiques sans douceur excessive avec un arrière-goût de chocolat noir équilibré. Ne contient aucun conservateur. Ils se marient bien dans une bouchée avec du lait.

Le produit est fabriqué conformément à GOST 15810 à l'usine Fazer LLC, à Saint-Pétersbourg. Date de péremption : 4 mois à compter de la date de fabrication.

C'est ainsi que devrait être le vrai pain d'épice au chocolat ! Pas écoeurant du tout, légèrement friable. Très juteux et frais, même boire du thé est facultatif.

"Yashkino"

Biscuits de pain d'épice aérés au goût de chocolat dans un sac scellé solide. Fabriqué selon une recette classique à partir de pâte à choux molle et recouvert d'un glaçage au sucre croustillant additionné de cacao. De petits biscuits en pain d'épice sont cuits en forme de fleurs, de cercles et de cœurs. La délicatesse deviendra un régal agréable pour le thé avec la famille et les collègues.

Fabriqué selon les spécifications techniques du fabricant "KDV Yashkino" LLC, région de Kemerovo. Il est recommandé de l'utiliser au plus tard 6 mois à compter de la date de production.

Pain d'épices préféré, on en prend souvent, le chocolat fond juste dans la bouche. Le prix est également très agréable, mais dans la composition de ce qui n'est pas là. Nocif, mais très savoureux.

"Posidelkino"

Mini biscuits classiques au pain d'épice au goût de chocolat dans un pack de flux avec une fenêtre transparente. Les produits de boulangerie non glacés ont une texture douce, un goût et un arôme équilibrés, le cacao est mélangé à la pâte. Une collation agréable est pratique à emporter sur la route, à l'école ou au bureau.

Le produit est fabriqué conformément aux spécifications techniques du fabricant "Lyubimy Kray" JSC, région de Leningrad. Durée de stockage recommandée : 120 jours.

Les biscuits au pain d'épice ont vraiment une riche saveur de chocolat, très doux et désagréable. De petite taille, pour quelques bouchées, très pratique. Vendu à un prix convenable, vous pouvez le prendre parfois, je le recommande.

"Vache"

Biscuits de pain d'épice parfumés avec une garniture crémeuse au chocolat et au lait dans un sac en plastique avec une fenêtre. Un produit à base de farine à la texture douce d'une pâte à pain d'épices classique s'équilibre agréablement avec une garniture délicate aux saveurs de cacao et de crème. La délicatesse se marie bien avec du lait chaud et du thé non sucré.

Durée de conservation du produit : 90 jours. Producteur : JSC Confiserie "Takf", Tambov.

Pain d'épice doux et aromatique avec une riche saveur de chocolat et une garniture délicate. Tout semble aller bien, si vous ne regardez pas la composition : il y a un tableau périodique continu. Si vous vous chouchouter de temps en temps, ce n'est pas grave, mais il vaut mieux ne pas s'emporter.

"L'ambiance du pain d'épice"

Mini biscuits de pain d'épice glacés au goût de chocolat dans un emballage souple. Produit pâtissier aux notes caractéristiques de cannelle, de clou de girofle acidulé et de cardamome parfumée. Le glaçage est du sucre croustillant, la texture du pain d'épices est délicate et aérienne. L'arôme d'épices combiné au goût enveloppant de chocolat de la pâte crée une ambiance festive de Noël.

Le produit est fabriqué selon TU dans l'entreprise de confiserie Lyubimy Kray, région de Leningrad. Date de péremption : 150 jours.

Dans l'ensemble, le pain d'épices n'est pas mauvais, mais je n'ai pas goûté les épices déclarées, et le chocolat ne se fait pas particulièrement sentir. De taille moyenne plutôt que petite. Ils n'ont pas fait plaisir, il y a de meilleures options.

« Conseiller en thé »

Pain d'épices en pâte à choux au cacao et cacahuètes concassées torréfiées dans un sachet transparent hermétiquement fermé. Chaque pièce individuelle a une forme ronde classique et une taille moyenne.Les noix sont mélangées à la pâte et saupoudrées sur le dessus pour une texture légèrement croquante dans une base de farine molle.

Le produit de confiserie est fabriqué conformément à GOST 15810-2014, dans l'entreprise Tea Sovetnik LLC, Novosibirsk. Date de péremption : 50 jours.

J'ai acheté ces biscuits au pain d'épice, ceux faits maison faisaient un tabac avec du lait. Délicieux avec une composition très décente, ce qui est maintenant une rareté, il n'est pas effrayant de nourrir les enfants.

"Pétrodiète"

Biscuits de pain d'épice au chocolat sur fructose dans un emballage souple et opaque. Le produit ne contient pas de sucre raffiné, mais un édulcorant d'origine naturelle a été ajouté. Les produits de boulangerie traditionnels arrondis ont une riche saveur de cacao et un arôme agréable d'un bouquet d'épices - cannelle, gingembre, cardamome, poivre et clou de girofle.

Le produit à base de farine est fabriqué selon TU, fabricant : OOO TD "Petrodiet", Saint-Pétersbourg. Date de péremption : 6 mois à compter de la date de fabrication.

Ces biscuits au pain d'épice ne sont pas standard, ils ressemblent plus à des biscuits. La texture est dure, vite rassis. Le goût est bon à cause des épices, mais le chocolat n'a pas très bon goût, plutôt de la poudre de cacao.

Que rechercher lors du choix du pain d'épice au chocolat dans le magasin

Parmi la variété de produits de pain d'épice que l'on trouve dans toutes les épiceries, il peut parfois être difficile de faire le bon choix. Il est important de ne pas se tromper de goût et de choisir un produit qui ne nuira pas à votre santé. Pour minimiser les risques, faites attention aux directives suivantes :

• Un emballage lumineux et flashy avec de belles images et slogans peut facilement induire l'acheteur en erreur. N'oubliez pas que vous devez être particulièrement prudent avec de tels produits, lire tout ce qui est imprimé en petits caractères, étudier attentivement la composition. Le plus souvent, après une telle analyse, vous pouvez constater des incohérences évidentes et vous assurer que le chocolat déclaré n'est même pas en vue, et que la liste des ingrédients contient des exhausteurs de goût solides et des substituts bon marché.
• Il est conseillé de choisir des biscuits au pain d'épice dans un emballage en cellophane transparent, à travers lequel le produit lui-même est visible. Si la confiserie est recouverte de glaçage, elle doit être uniforme, sans éclats ni fissures. La présence de 1 à 2 biscuits en pain d'épice avec une surface déformée est acceptable. Il devrait également y avoir un minimum de miettes dans le sac. S'il y en a beaucoup, les produits de boulangerie sont manifestement rassis ou ont été mal stockés.
• La durée de conservation du pain d'épice sans conservateur ajouté ne doit pas dépasser 2 mois. Si une période de stockage plus longue est déclarée, il y a clairement beaucoup d'additifs artificiels dans la composition, qui affectent la qualité du produit loin d'être la meilleure.
• Sur les étagères, vous pouvez voir des produits de pain d'épice à base de diverses variétés de farine de blé. Il est préférable de privilégier la deuxième année - elle contient plus de vitamines, de fibres grossières et de fibres et, par conséquent, présente des avantages. Si vous tombez sur des pains d'épices à base de farine de seigle, c'est encore mieux : après tout, ils ont été fabriqués à l'origine dessus en Russie, ce qui signifie que vous avez devant vous un produit presque authentique.Bien entendu, le reste des ingrédients de la liste doit également être pris en compte : la présence d'additifs synthétiques et de gras trans annule tous les avantages d'une base de farine.